Tāpat kā jebkurš cits Kalifornijas štata iedzīvotājs, es vienmēr esmu bijis sevišķi lojāls In-N-Out. Bet tagad, kad es eju uz skolu Vašingtonā, es esmu 2700 jūdžu attālumā no saviem draugiem, ģimenes un iemīļotajiem burgeriem. Alkas ir reālas, tāpēc es devos izpētīt, lai atrastu tuvāko In-N-Out lietu, ko es varētu.
Tas, ko es atradu, bija Shake Shack. Godīgi sakot, es nekad nedomāju, ka kāda cita burgera vieta manā sirdī varētu tuvoties In-N-Out nomaiņai, bet tad es izmēģināju Shake Shack kartupeļus. Tātad tas man lika domāt: kas ir patiesi labāks, vai austrumu krasta kratīšanas shack vai rietumu krasta In-N-Out?
kā jūs zināt, ka vistas gaļa ir pagatavota
Pirmā kārta: izplatīšanās
Viena lieta, kas abiem restorāniem ir kopīga, ir to izplatība. Gan Shake Shack, gan In-N-Out savos burgeros izmanto tūkstošiem salu līdzīgu mērci. Shake Shack izplatība ir bieza un paliek uz jūsu burgera visu laiku, kamēr to ēdat, savukārt In-N-Out mērce ir daudz šķīstāka un galu galā pilina visur.
Biezāka mērce ir tā, ka jūsu burgerim patiešām ir garša, jo ēšanas laikā jūs nezaudējat pusi no tā. Tāpēc Shake Shack uzvar šajā kārtā.
Otrā kārta: gaļa
Chase Masters
Svarīgākā burgera sastāvdaļa, protams, ir pīrādziņš. Gan In-N-Out, gan Shake Shack šajā kategorijā turas paši. Abi pīrādziņi ir aptuveni vienāda izmēra ar salīdzinoši plānu. Bet lielākā atšķirība un izšķirošais faktors, kas lepojas ar labāku burgeru, ir tas, ka Shake Shack gaļa ir nedaudz pārāk sāļa, dodot In-N-Out uzvaru
Trīs kārta: maizīte
Chase Masters
Manuprāt, tā ir lielākā atšķirība starp abām burgeru ķēdēm. Shake Shack maizīte ir maigāka un saldāka, gandrīz tāpat kā maizītes, kuras jūs ēdat kopā ar vakariņām. In-N-Out maizītes ir mīkstas, taču tām trūkst šī salduma elementa.
Nepārprotiet, ka Shake Shack maizītes noteikti darbojas, un jūs garšas nepārņem. Bet man personīgi es gribu, lai maizīte izsaka komplimentu pārējām sastāvdaļām, kad es iekodu burgerī, nevis esmu izcila zvaigzne. Tāpēc man šī kārta ir jānodod In-N-Out.
Ceturtā kārta: kartupeļi
ko ananāsu sula dara sievietei
Es jūtos kā Benedikts Arnolds no Rietumkrasta virtuves, kas to saka, bet Shake Shack kartupeļi uzvar rokas. In-N-Out dara labu darbu ar viņu kartupeļiem, taču bieži vien jūs varat iestrēgt ar ķekars frī, kas ir ļengans un savērpts.
Franču mazuļiem jāspēj piecelties pašiem, nevis uzsist pa pirkstiem. Shake Shack krokainie kartupeļi būtībā ir mākslas darbi. Tie ir konsekventi - vienmēr labi sālīti, nekad nav ļengani un nepārtraukti garšīgi. Tādējādi Shake Shack ir skaidrs uzvarētājs.
Piecas kārtas: satricinājumi
Es domāju, ka Shake Shack patiešām ir mazliet priekšrocības šajā kategorijā, jo viņiem ir vairāk dažādu kokteiļu. Vietnē In-N-Out jūs varat iegūt tikai klasiku - zemeņu, vaniļas un šokolādes. Ja jūs jūtaties patiešām radošs, tad varat darīt neapolieti, taču joprojām ir tikai trīs garšas, no kurām izvēlēties.
Shake Shack uzvar šajā kārtā, jo viņi lepojas ar lielāku šķirni. Viņu ēdienkartē ir ne tikai OG aromāti, bet arī karameļu, melnbaltais, zemesriekstu sviests un kafija. Visiem patīk opcijas, kuras Shake Shack nodrošina, bet In-N-Out - ne, dodot Shake Shack uzvaru.
#SpoonTip: iemērciet kartupeļus savos kokteiļos, tas izpūst jūsu prātu.
Sestā kārta: vēsuma koeficients
Chase Masters
Ja jūs gatavojaties iziet, lai iegūtu burgeru, jūs vēlaties, lai vieta būtu forša un justos mazāk kā ēdot ātrās uzkodas un vairāk kā vienkārši pavadot laiku kopā ar draugiem.
Abiem restorāniem ir diezgan jautrs interjers. Shake Shack noteikti ir estētiski pievilcīgs iepakojums, un baltumu un zaļumu kombinācija atstāj to svaigu un jaunu izskatu. In-N-Out vecās skolas sarkanās un palmas noteikti izdala rietumu krasta vibrācijas, saglabājot to aktuālu un jautru.
Bet šīs kategorijas kaklasaiti ir fakts, ka In-N-Out ir slepena izvēlne. Ieejot kādā vietā un pasūtot kaut ko līdzīgu, piemēram, “vietējais lepnums dzīvnieku kartupeļi , Kas nav atrodama izvēlnē. In-N-Out ir arī kulta sekojums. Vietējie iedzīvotāji tam ir uzticīgi un nāk atkal un atkal.
Shake Shack noteikti ir sava daļa vietējo sekotāju, taču tas nav tas pats. In-N-Out ir vieta, kur doties pēc katras vidusskolas futbola spēles, pludmales dienas vai brauciena prom no mājām. Pirmā lieta, ko mēs ar draugiem darām, atgriežoties mājās no skolas, ir In-N-Out, bet es nedomāju, ka es varētu teikt to pašu cilvēkiem ar Shake Shack. In-N-Out nāk ar savu kultūru, tāpēc šajā ziņā tā iegūst vēsuma faktoru.
Rezultāti
kā sagatavoties ēst daudz pārtikas
Saskaitot visus faktorus, izskatās, ka mums ir neizšķirts. Tomēr pēdējā kategorija ir vairāk balstīta uz pieredzi un mazāk uz ēdienu. Tātad, ja mēs koncentrējamies tikai uz uz pārtikas saturu balstītām kategorijām, tad Krata Shack uzvar piekrastes cīņā un lepojas ar labāku burgeru. Es vienmēr mīlēšu In-n-Out, bet uzvara ir uzvara.
