ZAĻAIS SMŪTIJS, KAS FAKTISKI GARŠO

Ja jūs joprojām mēģināt pārliecināt sevi, ka sašķidrinātie kāposti ir garšīgi, jūs neesat viens. Modernās zaļās sulas un kokteiļi, ko meitenes nēsā kā aksesuāru, vienkārši negaršo.

Esmu īsts naids pret gandrīz visiem neapstrādātiem dārzeņiem, un es sāku brokastu kokteiļiem pievienot lapu zaļumus kā veidu, kā savā uzturā iekļaut vairāk svaigu produktu. Šis ir mans iecienītākais veids, kā pievilt sevi ēst ikdienas porciju. Sākumā es vilcinājos. Es īsti nevēlējos dūņu krāsas smūtiju ar graudainu tekstūru.

Par laimi es nācu klajā ar šo sacepumu, kas garšo tikai veselīgi. Gadu gaitā esmu pilnveidojis recepti, lai tā būtu veselīga, saturīga (šī noteikti nav visu dārzeņu presētā sula) un pietiekami sātīga, lai to izmantotu kā maltītes aizstājēju, ja neesmu īpaši izsalcis.

Tas var nebūt tik tīrs un attīrošs kā presēta sula, kas izgatavota no kāpostiem, citrona un kajēnas pipariem, taču tā ir ievērojami apmierinošāka (un garšīgāka). Tas ir ideāls līdzsvars starp veselīgu un saldu, lai tas varētu darboties kā brokastis, uzkodas vai pat deserts.

Vidējs

Sagatavošanās laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 0 minūtes

Kopējais laiks: 15 minūtes

Porcijas: Viena 8 oz. pasniegšana

kur var nopirkt franču grauzdiņu maizi

Sastāvdaļas:

1 glāze svaigi spināti (mazgāti)
1/3 tase apelsīnu sulas
1/3 tase kokosriekstu piena
1 glāze saldētu augļu (man patīk persiki, zemenes un mango)
1 saldēts banāns
¼ glāze grieķu jogurta
1 ēdamkarote čia sēklas

Norādījumi:

1. Blenderī ar lielu ātrumu samaisiet 1 glāzi spinātu un 1/3 tase apelsīnu sulas, līdz gluda un putojoša

Foto: Jonatans Solers

es nezinu, ko pagatavot vakariņām

Foto: Jonatans Solers

2. Pievienojiet saldētus augļus un kokosriekstu pienu un sablendējiet uz augšu, līdz tas pilnībā iestrādāts. Šajā brīdī jūs varat pievienot papildu šķidrumu (sulu vai kokosriekstu pienu atkarībā no jūsu vēlmēm) ar 1 ēdamkarotes soli, ja jūsu blenderim ir nepieciešama palīdzība smūtija izlīdzināšanai.