Starp visiem elementiem, kas piedalās debatēs par picu, piedevas ir viena no tām. Ananāss ir piesātināts priekšmets. Nekad nevar būt par daudz siera. Pepperoni ir populārs, taukains mīļākais, bet kas ir pepperoni? Tā, protams, ir gaļa. Izņemot šo pieņēmumu, mēs parasti nedomājam tik daudz domāt.
Gaļa uz picas garšo 52% cilvēku , un pepperoni ir populāra šīs kategorijas sastāvdaļa. Tagad ir pienācis laiks ienirt un precīzi zināt, ko mēs ēdam.
Kā tiek ražots Pepperoni
Emīlija Vaplesa
Pepperoni ir viss, izņemot itāļu valodu. Amerikāņu itāļi 1900. gados izveidoja pepperoni, kas patiesībā tikai tulko kā lielie pipari itāļu valodā . Salami būtu īstā pepperoni itāļu versija.
Pepperoni nonāk pie a smalkgraudains, dūmu piliens, gaisā žāvēts salami . Tas ir nedaudz lieks apraksts, ņemot vērā, ka salami ir žāvēta desa, bet gaisa žāvēšana ir būtiska sastāvdaļa, lai iegūtu tekstūru, kuru mēs zinām un mīlam. Gaisa žāvēšana ir gaļas sāls un nitrāta pievienošanas process , uzglabājot ledusskapī, pēc tam žāvējot gaisā.
Tā kā pepperoni ir nedaudz hibrīda gaļa ar dažādiem procesiem, gaļas cienītāji un cienītāji to vienkārši pieņem.
Kas tam garšo?
Ja jums patīk gaļa, jums patiks pepperoni. Atkarībā no tā, kur dodaties, tas sagriež šķēlei zināmu pikantumu, nepārvarot ēdāju. Es ļoti iesaku pievienot piparu ēdieniem sarkano piparu pārslas.
Labi pepperoni nozīmētu, ka tas nav arī pārāk gumijots, bet arī ne pārāk blīvs. Kad esat ticis garām tekstūrai, tas tikai nedaudz atšķiras no citiem populārajiem picu papildinājumiem, kas pazīstami kā desas. Labākā daļa ir tāda, ka, šķiet, ka no peperoniem izplūst tauki, kas gandrīz ir vēl viens papildinājums pats par sevi.
Vai Pepperoni ir labs tikai picā?
Nikola Goldfarba
Izmantojiet to, ka pepperoni nav itāliešu priekšrocība, jo, lai gan tas garšo itāļu ēdienos, tas garšo arī daudzās citās lietās.
Ievietojiet piparus pipari quadadilla , sajauciet to ar savu cepto kartupeli vai pieturieties pie pamatiem, izmantojot pašmāju picas rullīšus. Pepperoni pat var ēst pats. Tāpat kā daudzas citas gaļas, arī peperoni patiešām nav nepareizi.
Ir labi zināt, ko jūs tieši ēdat, tāpēc vairs nav jābrīnās, kas ir pepperoni. Neatkarīgi no tā, vai jūs to ēdat uz picas, vai nē, turiet pie šīs smērvielas notraipīšanas, jo tā ir puse no pepperoni burvības.
