Lielākajai daļai no mums lielas ciešanas brīžos ir divi cilvēki, uz kuriem varam paļauties tik ļoti vajadzīgajā uzņemšanā: Bens un Džerijs .
Viņu 37 gadu ilgā apņemšanās nodrošināt garšīgi pagatavotus gardumus daudziem no mums ir palīdzējusi piesaistīt daudzu nakšņotāju skaitu un pāriet no sirdi plosošajiem pārtraukumiem. Tā kā Bens un Džerijs nekad nespēj mums palīdzēt grūtībās, mums ir tikai pareizi atbalstīt viņus viņu misijā radīt labāku dzīvi darbiniekiem Greistonas maiznīca .
Foto: Amanda Šulmane
Greyston Bakery pirms 32 gadiem atklāja misiju, lai atbalstītu nabadzības skarto Jonkeru kopienu Ņujorkā. Maizes ceptuve piedāvā darba iespējas bezpajumtniekiem, kā arī tiem, kas vairākus gadus izcietuši cietumā vai atveseļojas no alkohola vai narkotiku atkarībām.
Viņi piedāvā mājokļus ar zemiem ienākumiem, bērnu aprūpi un citus pakalpojumus, lai nodrošinātu, ka viņu darbiniekiem ir iespējami labāki apstākļi. Cik tas ir lieliski ?!
1989. gadā Greyston dibinātājs Bernijs Glassmans un Ben & Jerry’s līdzdibinātājs Bens Koens ieguldīja partnerattiecībās, kas cilvēkiem deva otro iespēju dzīvē. Bagātīgo, izdomāto brauniju gabali, kurus mēs šodien apsēžam, ir tikai papildu bonuss.
Foto pieklājīgi no Greyston Bakery
Saskaņā ar Ben & Jerry PR pārstāvja Šona Grīnvuda teikto, Greistons katru dienu cep apmēram 20 000 mārciņu brūnumu, lai tos nosūtītu uz Ben & Jerry's. Tiem no mums, kas ienīst matemātiku, tas būtu ¼ pilna izmēra traktora piekabes kravas.
Es uzskatu, ka mūsu pienākums ir izbaudīt katru saldējuma unci ar dekadentajiem cepumiem, ko rūpīgi izveidojuši Greyston Bakery darbinieki. Ar katru iegādāto konusu, krūzīti vai pinti jūs palīdzat Greistonam uzturēt viņu sociālās ilgtspējas misiju.
Tātad, nākamreiz, kad jūs izjutīsit vēlmi nodoties veselai pinti Ben & Jerry's Šokolādes izdomājums Brownie , nav nožēlas. Pateicoties Greyston Bakery, jūs varat ēst tik daudz šokolādes kārumu, cik vēlaties (gandrīz) bez vainas.
Jums var patikt arī:
- Kura jūs esat pensionētā Bena un Džerija garša?
- Cake Boss ARRESTED: Meistars virtuvē, Felon uz ielām?
- FeelGood: Gardēžu grilēta siera piegāde labam mērķim
