Ļaujiet man aprakstīt jums idillisku iestatījumu: jūs sēžat ārā, iespējams, pie ūdenstilpes. Jūs izbaudāt skatu un ēdat gardas, svaigas jūras veltes. Izklausās jauki, ja? Lai padarītu šīs svaigās, gardās jūras veltes nedaudz taustāmākas, es jums sniedzu izsmalcinātu recepšu sarakstu, kas aizvedīs jūs tieši uz krasta līniju - jūs labāk pagatavojat cepumu pirms vasaras mazgāšanas.
1. Pikantā tunzivis uz kraukšķīgiem rīsiem
Foto: Steisija Sauna
Es tikko iemetu privātās vakariņas manā mājā - jā, mana māja, jo es pagatavoju pikantu tunci uz kraukšķīgiem rīsiem. Garšīgā zivs un vienkāršā rīsu bāze ir lielisks kombinācija, tāpēc jūs patiešām nevarat kļūdīties.
kā mazgāt matus ar soda
2. Ceviche
Foto: Leksa Roulenda
Šis atsvaidzinošais Dienvidamerikas ēdiens sastāv no sasmalcinātas tilapijas, kas sajaukta ar laimu un avokado. Vai kāds teica avokado? ES piedalos.
3. Ahi tunzivju bļoda
Fotoattēls: Angela Pizzimenti
Šajā bļodā ir apvienoti rīsi, neapstrādātas veggies un neapstrādātas tunzivis. Tas man vienkārši liek sēdēt pie pludmales Havaju salas un nodarboties ar jogu. Namaste, Poke Bowl.
4. Cepts lasis ar citronu
Foto: Gregoire Durand
Tas ir pamata, bet tas ir labs. Ja jums patīk lasis, šī vēlme būs apmierināta ar sāli, pipariem, olīveļļu, oregano un citronu.
5. Grilēts Calamari
Foto pieklājīgi no Alfa vietnē flickr.com
Tikpat labi kā cepti, bet veselīgāki. Papildus pārsteidzoši pārsteidzošajai gaumei kalmāri lepojas daudzi ieguvumi veselībai . Tas satur minerālu fosforu, kas stimulē kalciju un palīdz stiprināt zobus un kaulus.
6. Biezzupa ar gliemežiem
Karenas Nolanas foto
Šī ļaunā labā čouda aizvedīs jūs tieši uz Jaunangliju. Šī recepte tika ņemta no viena no manām iecienītākajām jūras velšu vietām Bostonā, MA, tāpēc jūs zināt, ka tas ir likumīgi.
7. Garneles Paella
Foto: Kristīna Robinsone
kā žāvēt augļus krāsnī
Safrāna rīsi, kas sastāv no baltiem rīsiem, safrāna garšvielām, sīpoliem un buljoniem, veido lielisku garšas bāzi, un tie palīdz garnelēm un dārzeņiem labi saplūst.
8. Melnā Miso menca
Foto: Amanda Wahlstedt
Padariet šo slavenu Nobu trauku tieši savās mājās.
9. Tvaicētas mīdijas
Foto: Karstena Morana
Iegūstiet mīļumu ar šīm jūras veltēm. Šajā receptē baltvīns un ķiploki gliemenēm piešķir īpaši gardu garšu.
10. Garneļu kokteilis
Foto pieklājīgi no @ eastendeats27 vietnē Instagram
Mans mīļākais bezalkoholiskais kokteilis. Šajā klasiskajā piejūras uzkodā mērce garnelēm pievieno pikantu tangu.
11. Pesto laša spageti
Foto pieklājīgi no The Kitchen Accomplice vietnē flickr.com
kas notiek, ja pārdozē c vitamīnu
Pesto + lasis + spageti = majestātiska kombinācija.
12. Tilapia Tacos
Marissa Arnett foto
Šī svaigā un vieglā meksikāņu iedvesmotā recepte ir uguns . Šis ēdiens dod barojošu maltīti, jo tas skar visas galvenās pārtikas grupas - cieti (tortilla), olbaltumvielu (tilapija) un dārzeņus (kāposti, burkāni, avokado un tomāti).
13. Omāru rullītis
Foto pieklājīgi no yelp.com
Vasarā neapšaubāmi nav nekā labāka par lielisku omāru ruļļu. Šis rullis noārda visu pievienoto majonēzi un saglabā omāru tīru un svaigu ar vienkāršu sviesta pārklājumu.
14. Grilēta zobenzivs
Foto pieklājīgi no Ralph Daily vietnē flickr.com
Šīs receptes citronu, piparmētru un bazilika garšvielas gaļīgajām zivīm pievieno atsvaidzinošu sitienu.
15. Lasis Sushirito
Foto Lilija Lū
Kas par to domāja, tas bija ģēnijs. Papildus visai idejai, ka suši ēd kā BURRITO (woah), tas faktiski atvieglo šefpavāru (aka jūs), jo jums nav jāsagriež rullis mazos gabaliņos. Rezultāts.
Kad jūs gatavojaties pagatavot jaukas jūras veltes vakariņas, šīs receptes to darīs. Lai gan viņi lieliski sader ar vasaru, tas tā nav obligāti nozīmē, ka jūs nevarat tos padarīt, tiklīdz tas kļūst nedaudz vēsāks. Galu galā mīlas dēka ar jūras veltēm var būt bezgalīga, jo kā saka Kanje , 'Viļņi nemirst.'
