Man personīgi patīk pārgājieni - tā ir viena no manām iecienītākajām vasaras aktivitātēm. Nekas nav vairāk apmierinošs kā milzīga kalna iekarošana vai pārgājieni astoņas jūdzes pa mežu. Tas dod jums sajūtu par paveikto un dažreiz var likt jums justies burtiski pasaules augšgalā.
Bet, lai faktiski pārvarētu šo pārgājienu, jums iepriekš jāēd lietas, kas dos jums enerģiju, degvielu un spēku, lai sasniegtu jebkuru mērķi. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kādi pārtikas produkti tieši jums noderēs un kuru rezultātā jūs varētu atteikties un atgriezties mājās pie dīvāna.
Labākais
Auzu pārslas
Bekija Hjūza foto
Auzu pārslu ir viena no labākajām brokastīm, ko varat ēst jebkurā regulārā dienā, taču tā būs papildus noderīga pirms gara pārgājiena. Tā kā auzu pārslās ir daudz šķiedrvielu un ogļhidrātu, tas saglabās jums pilnīgu enerģiju visa ceļojuma laikā. Ja neesat lielākais auzu cienītājs, mēģiniet pievienot medu, brūno cukuru un / vai augļus.
Lai iegūtu papildu olbaltumvielas, pirms to uzsildīšanas varat arī sajaukt olbaltumvielu pulvera vai zemesriekstu sviesta kausiņu. Šī auzu pārslu versija ir izgatavota ar čia un linu sēklām, kas nodrošina omega-3 un vēl vairāk olbaltumvielu un šķiedrvielu, lai palīdzētu jums sagraut pārgājienu.
Liesa gaļa
Foto pieklājīgi no tumblr.com
Olbaltumvielas ir ārkārtīgi svarīgs makroelements, īpaši ceļotājiem. Tas palīdz palielināt vielmaiņu un atjaunot nogurušos muskuļus, kas ir diezgan neizbēgami, kāpjot stāvā kalnā.
Lai mazinātu muskuļu sāpīgumu, pirms došanās pārgājienos mēģiniet ēst kādu liesu gaļu, piemēram, vistu, tītaru vai zivis. Apsveriet šo cajun vistu ar guakamolu, kas kalpo kā garšīgs olbaltumvielu un veselīgu tauku avots. Ja esat veģetārietis, izmēģiniet tofu vai dažas no tālāk uzskaitītajām alternatīvām.
Olas
Foto: Kortnija Heiere
Olas ir vēl viena lieliska brokastu izvēle ar olbaltumvielām. Savienojiet tos ar ogļhidrātiem, lai uzlabotu sniegumu, samazinātu muskuļu bojājumus un uzlabotu atveseļošanos labāk nekā tikai ogļhidrāti atsevišķi .
Pētījumi arī rāda, ka olām ar grauzdiņiem ir par 50 procentiem lielāks sāta indekss nekā brokastu pārslām, tāpēc tie neļaus jums uzkodāt visu pārgājiena laiku. Šeit ir daži superolu un ogļhidrātu kombinācijaskas jums nodrošinās galīgo degvielu.
Riekstu sviests
Foto: Kathryn Stouffer
Vēl viena lieliska pārī ar jūsu olām ir pilngraudu grauzdiņš, kas izplatīts ar jūsu iecienītāko riekstu sviests . Riekstu sviesti satur šķiedrvielas, olbaltumvielas un magniju, kas palīdz stiprināt muskuļu spēku un kaulu veselību. Optimāls muskuļu un kaulu stāvoklis ir ārkārtīgi svarīgs pārgājienos ilgāku laiku. Pārliecinieties, ka esat izvēlējies pareizo maizes veidu un riekstu sviests par galvenajiem ieguvumiem.
Uztura bāri
Foto: Paulina Lam
Uztura josla ir ideāls ēdienreizes aizstājējs pirms pārgājiena, ja jums nav pietiekami daudz laika, lai kaut ko sagatavotu. Tomēr, ēdot tikai jebkuru batoniņu, tas netiks sagriezts, jo dažiem uzturvērtība ir aptuveni tikpat liela kā šokolādes tāfelītēm. Izvēlieties tādu, kas satur reālas sastāvdaļas un lielu daudzumu olbaltumvielu, ogļhidrātu un citu vitamīnu un minerālvielu, lai virzītu jūs jebkurā pārgājienā. Šis saraksts ir lielisks avots, kādus uztura batoniņus vajadzētu un nevajadzētu iegādāties veikalā.
Dārzeņi
Foto Mollie Simon
Lielākā daļa cilvēku neapzinās, ka veggies faktiski satur diezgan daudz sarežģītu ogļhidrātu, kas nodrošina daudz lielāku uzturvērtību nekā vienkārši ogļhidrāti, kas atrodami saldos pārtikas produktos. Pāris patiešām lielisku dārzeņu, no kuriem izvēlēties, ir saldie kartupeļi un burkāni. Burkāni tiek pagatavoti vēl labāk, ja tos iemērc humusā vai riekstu sviestā, lai iegūtu papildu olbaltumvielas un veselīgus taukus.
Augļi
Santinas Renzi foto
Tāpat kā dārzeņi, arī augļi ir vēl viena pārtikas grupa, kurā ir daudz ogļhidrātu, kas palīdz uzlabot pārgājienu sniegumu. Augļi, piemēram, banāni, āboli un persiki, ir lieliska izvēle pirms pārgājieniem. Padariet tos vēl labākus, pievienojot tos auzu pārslām vai grieķu jogurtam. Grieķu jogurts ir pilns ar olbaltumvielām, un kopā ar augļiem tas saglabās jūsu enerģijas līmeni vienmērīgu visā pārgājienā. Arī pārgājienā iesaiņojiet dažus augļus, lai jūs uzturētu degvielu, ja sākat izsalcis.
Makaroni
Ešlijas Hamati foto
Ja dodaties patiešām garā pārgājienā, makaroni ir lieliska maltīte, ko ēst pirms tam. Tas nodrošinās jūs ar nenormālu ogļhidrātu daudzumu, kas jums būs nepieciešams, lai veicinātu visu šo staigāšanu. Lai makaroniem pievienotu vēl vairāk barības vielu, pievienojiet vistas gaļu vai garneles un / vai svaigus dārzeņus.
Tomēr izlaidiet krēmveida mērces šķirnes, jo tās tikai jauks ar vēderu, kamēr jūs dodaties pārgājienos. Tā vietā izvēlieties vienu no šīm mājās gatavotajām vieglajām mērcēm, kurām nav nepieciešams krējums vai sviests, lai jūs nosvērtu.
Ūdens
Kirstena Kumara fotogrāfija
Ūdens, iespējams, ir vissvarīgākā lieta, kas jālieto pirms pārgājieniem, jo hidratācija ir galvenā, it īpaši, ja jūs dodaties pārgājienos patiešām karstā dienā. Pat ja neesat izslāpis, pārliecinieties, ka regulāri sākat labi dzert ūdeni, pirms sākat darbu (un vispirms arī urinēt). Pārgājiena laikā ūdens uzturēs vēsumu, jo tas palīdz regulēt ķermeņa temperatūru. Dzeršana ar ēdienu papildus palīdzēs to pārvērst enerģijā, kas jums noteikti būs nepieciešama visa ceļojuma laikā. Pārliecinieties, ka arī pārgājienos iesaiņojiet daudz dzeramā ūdens.
Sliktākais
Burgeri un kartupeļi
Foto pieklājīgi no @joechahwan vietnē Instagram
Taukainais ātrās ēdināšanas ēdiens noteikti ir vissliktākais ēdiens, ko varat ēst pirms došanās pārgājienos. Cepta, taukaina pārtika tikai ļaus jums palēnināties un avarēt pārgājiena vidū. Tas ir tāpēc, ka pārtika ar augstu tauku saturu tiek pārvērsta enerģijā mazāk efektīvi nekā ogļhidrāti un olbaltumvielas. Jums būs nepieciešama visa enerģija, ko varat iegūt pārgājienos, tāpēc vislabāk ir vienkārši izvairīties no brauciena pirms pārgājiena un tā vietā sagatavot kādu no iepriekš minētajiem ēdieniem.
Siers
Foto: Dilans Barts
Siers ir burvīgi maģisks ēdiens, kas gandrīz jebkuru ēdienu var padarīt pārsteidzošu, tomēr, ja jūs to ēdat pirms pārgājiena, es garantēju, ka jūsu viedoklis par sieru mainīsies uz slikto pusi. Tā kā tajā ir daudz tauku, tas lēnām sagremojas jūsu vēderā, un tas liek justies kā ķieģelis, kas jūs nosver, padarot to daudz grūtāku iekarot pārgājienus pa šiem stāvajiem kalniem.
Ziedot sieru vienai maltītei varētu būt grūti, bet pēc tam, kad beidzot esat pabeidzis pārgājienu, dodieties tālāk un palutiniet sevi ar sieru bļodu ar mac un sieru vai milzīgu picas šķēli. Vai abi , jūs to nopelnījāt.
Konfekšu bāri
Maya Detwiller foto
Lai arī šokolāde var nedaudz sasteigt pārgājiena uzsākšanu, tas nebūs ilgs laiks. Tas izraisīs cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, tiklīdz jūs to ēdat. Tad, saskaņā ar Kelvins Gerijs, Precīzijas uztura treneris, jūsu ķermenis izkliedē insulīnu, lai cukurs nonāktu asinīs un audos, izraisot enerģijas līmeņa krišanos. Vingrinājumi arī nosūta cukuru muskuļiem, kas var izraisīt dubultu enerģijas avāriju, atstājot vēlmi atgriezties kalnā, nevis augšup.
Garšvielas
Sarinas Ramanas foto
Pikanti ēdieni var palīdzēt sadedzināt vairāk kaloriju kopumā, taču viņi nespēj paveikt šo darbu, ja jūs tos ēdat tieši pirms pārgājiena. Garšvielas un garšvielas jūsu atlikušajā meksikāņu ēdienā var izraisīt grēmas vai gremošanas traucējumus, apturot jūsu kāpšanu, jo tie ir ilgi sagremoti.
Viņi tikai vēlēsies nedaudz pasnaust, nevis doties garā vai smagā pārgājienā. Ja jūs alkat kaut ko drosmīgi aromatizētu un pikantu, tā vietā izvēlieties saraustītu, kurā ir daudz olbaltumvielu.
Krējuma bāzes mērces vai mērces
Anna Hiršornas foto
Ja pirms pārgājiena jums būs spageti, pārliecinieties, ka neizmantojat Alfredo vai citu veidu krējuma bāzes mērci. Krēmveida pārtikas sagremošana prasa ilgāku laiku, kas var izraisīt nopietnas sāpes vēderā.
Smagā krējuma mērces un zupas arī novirza lielu asins plūsmas daļu uz jūsu GI traktu un prom no sirds, plaušām un muskuļiem, kas var likt justies gausam , trieciena ātrumu vai izraisīt krampjus. Tāpēc, pirms dodaties pārgājienā, izlaidiet smagās zupas un mērces un tā vietā izvēlieties vieglākas variācijas.
Gāzētie dzērieni
Kirby Barth foto
Lielākajai daļai cilvēku pēc gāzēto dzērienu lietošanas rodas vēdera uzpūšanās, kas pārgājienos var radīt lielu diskomfortu. Turklāt tas jums tikai radīs nelielu cukura un enerģijas pieplūdumu, palielinot cukura līmeni asinīs, pēc tam izraisot avāriju. Tā vietā vienkārši izdzeriet labu ‘ole’ nekaitīgu ledus ūdeni, kas jums dos labumu, īpaši vasaras karstumā.
Piens
Sāras Vu foto
Liela piena produktu deva tieši pirms pārgājiena var radīt nedaudz problēmu, jo to ir daudz grūtāk sagremot nekā citus pārtikas produktus. Tas izraisa tādas reakcijas kā caureja, diskomforts un, pats ļaunākais, krampjus. Neviens vēlas sākt krampīties, kamēr viņi strādā, it īpaši, ja esat iestrēdzis kalna galā vai meža vidū. Lai izvairītos no kādas no šīm problēmām, mēģiniet neēst un nedzert piena produktus divu līdz trīs stundu laikā pēc pārgājiena sākuma.
Augļu sulas
Jocelyn Hsu fotogrāfija
vai alkohola lietošana caur salmiem padara jūs dzērāju
Kaut arī augļi ir lielisks papildinājums jūsu pirms pārgājiena svētkiem, augļu sulām nav tādas pašas ietekmes. Tā kā tie parasti satur lielu daudzumu cukura, pārgājiena laikā tie var izraisīt kuņģa darbības traucējumus, kuru jūs noteikti nevēlaties.
Turklāt, tā kā tie ir vienkāršu ogļhidrātu, nevis sarežģītu ogļhidrātu avots, tie nodrošinās tikai ātru enerģijas palielināšanu, bet neuzturēs jūsu enerģijas līmeni ļoti ilgi. Tā vietā izvēlieties veselus augļus vai noteikti dzeriet sulu kopā ar citiem cietajiem kompleksajiem ogļhidrātiem.
