Tauki ir viena no tām lietām, kas jums izklausās slikti, taču, kā izrādās, ne visi tauki tiek radīti vienādi. Polinepiesātinātie un nepiesātinātie tauki ir veselīgi tauki - tie jums ir noderīgi, un jums tos vajadzētu ēst. Pat piesātinātajiem taukiem, kas daudziem šķiet slikti, ir daudz priekšrocību, kas mums būtu jāzina. Tomēr transtaukskābes uz jums slēpjas, un no tām pēc iespējas jāizvairās.
Noteikti ir daudz pārtikas produktu ar augstu veselīgo tauku saturu, par kuriem jūs, iespējams, nezināt, taču tas ne vienmēr nozīmē, ka jums jāpārtrauc tos ēst.
Mononepiesātinātie tauki
Foto pieklājīgi no @boskybeauty vietnē Instagram
Mononepiesātinātie tauki nāk no dārzeņiem, riekstiem, sēklām un zivīm, un tos uzskata par “labiem” taukiem. Tur ir daudz ieguvumi veselībai, kas saistīti ar mononepiesātināto tauku iekļaušanu uzturā .
Avokado
Džesikas Kellijas foto
Vienā vidējā avokado ir 23 grami tauku. Tomēr tie ir tie paši nepiesātinātie tauki, kas ir noderīgi jūsu sirdij. Tavs ķermenis nepieciešami veselīgi tauki mērenībā, lai palīdzētu tai absorbēt citas galvenās barības vielas.
Rieksti
Foto Torey Walsh
Labi, jūs, iespējams, jau zināt šo, taču ir svarīgi par šīm lietām atgādināt. Mandeles vienā glāzē var saturēt 45 gramus tauku, taču tajos ir daudz mononepiesātināto tauku. Ēdot sauju riekstu dienā var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni, un mandeles ir zināmas lai cīnītos ar vēdera taukiem , tāpēc jūs būtībā cīnāties ar sliktajiem taukiem ar labajiem taukiem.
Zivis
Foto: Paulina Lam
Zivis satur daudz omega-3 taukskābju, taču, tā kā jūsu smadzenes sastāv galvenokārt no taukiem, šie veselīgie tauki ir būtiska smadzeņu augšanai un cilvēka darbībai.
Melnās olīvas
Šarlotes Hullas fotogrāfija
Melnās olīvas satur 15 gramus tauku , bet atkal tas ir labs veids. Viņiem ir zināms arī ar uzturvielām, kas palīdz novērst vēzi, tāpēc es noteikti turpmāk ēdīšu vairāk šo slikto zēnu.
Tumšā šokolāde
Foto autors Christin Urso
Tumšā šokolāde satur vairāk neveselīgu tauku. Tomēr tajā ir arī daži labi tauki. Mononepiesātinātie tauki, kas atrodami tumšajā šokolādē, ir noderīgi jūsu smadzenēm un imūnsistēmai. Pērciet melno šokolādi bez piena produktiem , jo tajā ir daudz mazāk piesātināto tauku nekā taukos.
Polinepiesātinātie tauki
Foto pieklājīgi no @thegavinchase vietnē Instagram
Polinepiesātinātie tauki ir būtiski veselīgi tauki . Tie ir nepieciešami normālām ķermeņa funkcijām, un, tā kā jūsu ķermenis tos nevar izveidot, jums tie jāēd.
Sojas pupas
Foto Elyse Belarge
Sojas pupas ir lielisks olbaltumvielu un neaizvietojamo taukskābju avots. Sojas ir daudzos pārtikas produktos, un, pat ja tas ir pretrunīgi, ja mums vajadzētu ēst daudz no tā, ir daži iemesli, kāpēc jūs varētu vēlēties iekļaut sojas pupas ikdienas ēdienkartē.
Sēklas
GIF autors: Christal Acosido
Tādas sēklas kā ķirbis, kaņepes un čia ir pilnas ar omega-3 taukskābēm. Lai arī tie satur taukus, tie ir barošanas spēki . Katru dienu es ēdu chia sēklas auzu pārslās, bet arī chia sēklu olbaltumvielu batoniņus uzkodām. Man vairāk chia, jo labāk.
Malti linu sēklas
Savannas Kārteres foto
Viena glāze linu sēklu ir vienāda ar 46 gramiem tauku. Es zinu, ka tas ir daudz, un jūs, iespējams, esat pārstājis ticēt, ka visi šie tauki ir jums noderīgi, bet tā ir. Linu sēklām ieguvumiem ir nepieciešama tikai 1-2 ēdamkarotes, tāpēc jūs neēdat tik daudz tauku, cik izklausās. Linu sēklas var iesaiņot spēcīgu perforatoru, ja jūs to atļaujat.
Olīvju eļļa
Džesikas Peinas foto
Olīveļļa ir pazīstama kā sākotnējie veselīgie tauki. Tā ir neskaitāmi ieguvumi veselībai , kaut arī tajā ir daudz tauku un tas ir ēdiens, kuru jūs noteikti vēlaties ikdienas uzturā. Es katru dienu to izmantoju kā salātu mērci, lai no tā gūtu labumu veselībai.
Olas
Meganas Prendergastas foto
Olu satur apmēram 5 gramus tauku. Apmēram 3 grami ir no mononepiesātinātiem taukiem un polinepiesātinātiem taukiem. Ir zināms, ka tie palīdz ilgāk justies pilnvērtīgam un var saturēt omega-3 taukskābes, kuras jūs noteikti vēlaties.
Piesātinātie tauki
Foto pieklājīgi no @bulletproofcoffee vietnē Instagram
Es zinu, ka jūs dzirdat piesātinātos taukus un uzreiz domājat, ka jums jāpaliek prom, taču šeit ir daži iemesli, kāpēc jums vajadzētu ēst šāda veida taukus.
Liellopu gaļa, cūkgaļa un jērs
Foto: Madeleine Cohen
Piesātināto tauku procentuālais daudzums liellopu gaļā, cūkgaļā un jērā ir no 4,1 līdz 4,9 procentiem. Lai gan piesātinātie tauki zāles barībā tiek uzskatīti par samērā veselīgiem vai vismaz kaut ko tādu, no kā jums nav jātiek skaidrībā, ne visi tauki jums ir noderīgi, piemēram, tie, kas sastopami karstajos suņos .
Tumšā vistas gaļa
Foto autors Christin Urso
Vistas gaļa satur apmēram 5,5 procentus piesātināto tauku. Tomēr piesargāties no vistas ādas , kas satur 7,7 gramus piesātināto tauku tikai trīs uncēs. Lai padarītu jūsu dzīvi vieglāku, pārliecinieties, vai zināt reālā atšķirība starp balto un tumšo gaļu .
Siers
Foto: Kylie Kinder
Piesātināto tauku procentuālais daudzums sierā ir aptuveni 8,5 procenti. Tomēr dažiem sieriem patiešām ir negaidīti ieguvumi veselībai kas atsver tauku saturu.
kā padarīt kafiju labu garšu bez cukura
Grieķu jogurts
Kristena Dorfmana fotogrāfija
Apmēram 70 procenti tauku grieķu jogurtā ir piesātināti. Dažos zīmolos jogurts satur 16 gramus piesātināto tauku tikai septiņās uncēs. Turklāt ir atšķirības starp grieķu jogurta zīmoliem kas jums jāzina, pirms izvēlaties sev piemērotāko.
Kokosriekstu eļļa
Foto Claire Wagoner
Kokosriekstu eļļa ir pazīstama ar augstu piesātināto tauku līmeni. Tomēr tauki, kas tajā ir, ir pazīstami ar pretiekaisuma un antibakteriālām īpašībām, tāpēc jums noteikti vajadzētu iemācīties mīlēt taukus kokosriekstu eļļā.
Trans tauki
Foto pieklājīgi no @valentumina vietnē Instagram
Trans-tauki ir vienīgie tauki, no kuriem jācenšas izvairīties. Pārējiem tauku veidiem ir ieguvumi veselībai, kas nepieciešami jūsu ķermenim un labi jūsu veselībai. Tikmēr trans-tauki nav zināmu ieguvumu veselībai un ir zināms, ka tas paaugstina holesterīna līmeni.
Cepti ēdieni
Foto autore Elise Hayashi
Kad runa ir par tādiem pārtikas produktiem kā frī kartupeļi vai viss, kas ir cepts vai sasists, tas vislabāk ir jūsu sirdij, ja paliekat skaidrā no šiem pārtikas produktiem, jo tajos ir daudz trans-tauku.
Margarīns
Foto pieklājīgi no Pixabay.com
Kādreiz bija Margarīns pārdod kā veselīgu alternatīvu sviestam , bet tas ir atkarīgs no tā sastāvā esošajām hidrogenētajām eļļām, no kurām dažās var būt daudz trans-tauku un piesātināto tauku.
Mikroviļņu popkorns
Kirby Barth foto
Vienīgi popkorns ir veselīga uzkoda, ko iekost, bet daudzi no tiem mikroviļņu zīmoli pievieno piedevas, kas pievieno transtaukus uz sastāvdaļām. Filmas popkornā var būt līdz pieciem gramiem transtaukskābju. Veiciet savam ķermenim labvēlību un nākamreiz ielīstiet savā popkornā.
Maltā liellopa gaļa
Kirby Barth foto
Trans-tauki ir daudzos saldētos burgeros, liellopa gaļas desās, karstos suņos un maltā liellopa gaļā. Augu pārtika ir daudz veselīgāka iespēja, salīdzinot ar tauki, kas atrodami dzīvnieku izcelsmes produktos .
Krekeri
Foto pieklājīgi no Pixabay.com
Daži krekeru zīmoli satur hidrogenētu kokvilnas sēklu eļļu to sastāvdaļās, kas pēc tam jūsu kraukšķīgajai uzkodai pievieno transtaukus. Pirms krekeru iegādes noteikti izlasiet sastāvdaļas rūpīgi, lai pievienotos siera plāksnei.
Pēdējās domas
Daudzi no šiem pārtikas produktiem joprojām būtu jāēd katru dienu. Pārtika ar augstu piesātināto tauku saturu satur veselīgus taukus kuriem ir daudz ieguvumu veselībai. Daudzas reizes par pārtiku nevar spriest tikai pēc tauku satura, jo tas viss ir atkarīgs no tauku veida un šīs pārtikas kopējās uzturvērtības. Īsāk sakot, nebaidieties, ja noteiktos pārtikas produktos ir daudz tauku, jo pastāv izredzes, ka tauki ir tieši tas, kas nepieciešams jūsu ķermenim.
