Pirms pāris nedēļām es klejoju pa pārtikas veikalu, mēģinot sastādīt atbildīgu pieaugušo maltīti, kad nokļuvu zemesriekstu sviesta ejā. Es atcerējos, kā draugs man stāstīja par pulverveida zemesriekstu sviestu un to, kā jums it kā ir labāk nekā parastam, jau sagatavotam zemesriekstu sviestam.
Tātad, es sāku izpētīt visus plauktus un dažādas iespējas, un es to beidzot atradu. Es to uzreiz neķēru, lai gan es biju ļoti vilcinājies, kas tas ir un kā tas darbojas, bet zinātkāre pārņēma, un es nolēmu paplašināt savu zemesriekstu sviesta redzesloku.
Zīmolu, kuru izmēģināju, sauc par PB2. Tas satur tikai 3 sastāvdaļas: grauzdētus zemesriekstus, dabīgo cukuru un sāli. Papildus tam, saskaņā ar Zvanu plantācija 'Zemesrieksti tiek nospiesti, lai noņemtu 85% tauku un kaloriju.'
kā pagatavot presētu sulu mājās
Novērojumi
Foto autors: Kevins Kozliks
Pulvera mērīšana bija nedaudz dīvaina. Konsistence man atgādināja miltus vai cukura pulveri. Tas bija ļoti viegls un viegli iesaiņojams. Norādījumi ir sajaukt 2 ēdamkarotes PB2 ar 1 ēdamkaroti ūdens un pēc tam maisīt, līdz tas ir gluds. Es pamanīju, ka pēc sajaukšanas ar ūdeni tas joprojām bija nedaudz drupans, ne vienmēr gluds, kā jūs varētu sagaidīt, ka parasts zemesriekstu sviests būs.
Garšas pārbaude
Izabellas Ču fotogrāfija
Tas patiešām garšoja pēc zemesriekstu sviesta, lai gan tekstūra bija nedaudz krīta un tai bija dīvaina pēcgarša. Es atklāju, ka tas bija daudz labāk, ja to savienoja pārī ar kaut ko citu, piemēram, ābolu, banānu vai grauzdiņiem.
Vai es ieteiktu?
Foto autors: Kevins Kozliks
Neskatoties uz to, ka viss process un ideja bija nedaudz atbaidoša un dīvaina, tā nebija slikta. Ir dažas uztura atšķirības, tomēr ar tām nepietiek, lai pārliecinātu mani pilnībā pārslēgties. Es droši vien pieturēšos pie parastajām lietām un turpināšu baudīt šo apmierinošo pirmo liekšķeri no svaiga, nesen atvērta trauka.
ar kādiem parkiem un rakstzīmi jums vajadzētu datēt
To sakot, es saprotu, kāpēc tas dažiem būtu apetīti. Tas, ka tas ir pulveris, ļauj patiešām būt radošam, kā to izmantot. Daži cilvēki gatavo olbaltumvielu kokteiļus, citi cep ar to. Tas noteikti var kalpot vairāk nekā vienam mērķim.
Uztura atšķirības starp parasto (zemesriekstu sviestu un senlaicīgu gludu) un pulverveida (PB2) zemesriekstu sviestu:
Izabellas Ču fotogrāfija
Lielākā lieta ir kalorijas un tauki. Tikai 45 kalorijas un 1,5 grami tauku PB2 porcijā salīdzinājumā ar 190 kalorijām un 16 gramiem tauku jūsu tradicionālajā zemesriekstu sviestā.
Šīs ir dažas būtiskas neatbilstības, kas var radīt lielas izmaiņas, ja zemesriekstu sviests ir liela daļa vai jūsu diēta, un jūs esat gatavs veselīgai alternatīvai.
Dienas beigās tiek runāts par to, kādas ir jūsu personīgās izvēles un kas jums ir ērti, taču aiz jaunatklātā PB2 traku noteikti ir vismaz zināma uzticamība.
