Albukerke ir vairāk nekā tikai vieta Vidusskolas mūzikls vajadzēja notikt (sižeta vērpjot: tas tika filmēts Soltleiksitijā) vai kur Breaking Bad tika filmēts. Hercoga pilsētā jūs varat viegli nokļūt dienvidrietumu kulinārijas piedzīvojumā, nogaršojot svaigas vietējo produktu garšas, kuras audzē Riograndē, vai Ņūmeksikas slaveno sarkano un zaļo čilīšu pikanto sitienu. Lūk, kas jums jāmēģina:
1. Brokastis Burrito no Tvisteri
Iegūstiet labu dienas sākumu ar dūšīgu Rio Grande burrito, kas pildīts ar carne adovada, olu, kartupeļiem, sarkano čīli un sieru. Jūs varat izlikties, ka ēdat arī restorānā Los Pollos Hermanos, jo jūs varētu atpazīt savus Twisterus par bēdīgi slaveno vietu Breaking Bad ātrās ēdināšanas savienojums.
2. Sopapilla no Padillas meksikāņu virtuve
Sopapillas ir cepti mīklas karsti uzpūšamie ēdieni un klasisks Jauno meksikāņu deserts. Jūs saņemsiet tos aplaistīt (vai samitrināt) ar medu. Padilla's ir pareizā košļājamās un pūkainās kombinācija ar vieglu kraukšķīgu ārpusi. Garšīgi.
3. Brančs no Grovas kafejnīca un tirgus
The Grove kafejnīca un tirgus ir vieta, kur jūs varat apmierināt visas savas vēlās vēlās brokastis ar tādiem pamatiem kā viņu croque madame vai kādu no viņu vēlās brokastis, piemēram, Pulled Cūkgaļas ceptu olu sviestmaizi ar vietējo ceptas cūkgaļas cūkgaļu, mājās gatavotu BBQ mērci, rančo salātu un saulainu sānu olu uz grauzdētas brioche. Jūs varat atļauties arī cupcake vai macaron, un justies labi, ēdot vietējos produktus.
4. Zaļās Čīles siera burgers no Bleika Lotaburgers
Taukains, siers un pikants ar izteiktu grauzdētas lūkas zaļās čīles karstumu, Bleiks zaļā čīle nosaukta Lota burgers Ņūmeksikas labākais zaļās čīles siera burgers un ir pat pietura zaļā Čīles siera burgera taka !
5. Tortiljas no Zelta lepnums
Nav šaubu Zelta lepnums pasniedz dažas garšīgas ceptas vistas, bārbekjū un burrito, bet dodieties pēc viņu siltajām, sviestainajām tortiljām. Pērciet duci, lai paņemtu mājās, un vēlāk tos varēsit izbaudīt, izmantojot savu burrito radījumu.
6. Maize no Banh My Coda
Turiet rokas ar visgaršīgāko, autentiskāko un lētāko sviestmaizi bánh mì. Iegūstiet klasiku vai izmēģiniet # 10 ar vjetnamiešu citronzāles kotleti, ja jūtat kaut ko citu.
7. Blue Sky Donut no Nemiernieku virtulis
Ar to ir viegli iegūt augstu cukura līmeni Nemiernieku virtulis Breaking Bad iedvesmoti virtuļi. Nekļūstiet pārāk atkarīgs, vai arī jums, iespējams, vajadzēs doties uz cukura detoksikācija.
8. Imperatore “The Emperor’s Amore” pica no Mīlu neapoliešu picēriju
Šī dekadentā plānas garozas pica no mīlestība tradicionālo sarkano mērci aizstāj ar trīs itāļu sieru un krējuma maisījumu ar melnām un baltām trifelēm. Prosciutto di Parma, baziliks, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, portobella un krimini sēnes, un mājās gatavota mocarella papildina šo dārgakmeni. Tikai garša liks jums justies kā honorāram.
9. Ramena no Japāņu restorāns Magokoro
Ramens no Magokoro nav nekas cits kā ātrās nūdeles izstrādājumi, pie kuriem esat pieraduši koledžā. Tiek pasniegtas tikai vakariņām, nūdeles un piedevas ir garšīgas, un buljoni ir aromātiski - patiesi pagatavoti 'no sirds'. Bet jūs joprojām varat mēģināt padarīt savu ramen garšu nedaudz gardēžu, pat ja neesat Albukerke.
10. Tewa Taco no Pueblo ražas kafejnīca
Tewa Taco jeb “Indian Taco” piedāvā visu jūsu tradicionālo tako pildījumu un piedevas, taču garlaicīgas cietās kukurūzas tako čaumalas vietā jūs savu tako spēli varēsiet iemantot ar milzīgu indiāņu maizes maizes gabalu.
11. Pēcpusdienas tēja plkst Svētā Džeimsa tējnīca
Ja jums ir nepieciešams pēcpusdienas pick-up, bet jums ir iedomātā veida noskaņojums, dodieties uz Svētā Džeimsa tējnīca kur jūs varat izbaudīt draugu kompāniju, pielaikot izdomātas cepures, iemalkot tēju ar rozā augļiem un nobaudīt virkni sāļo kodumu un saldo kārumu. Katru mēnesi tiek piedāvāta jauna ēdienkarte, kas bieži tiek veidota pēc literatūras un slaveniem autoriem. Ir pieejama arī veģetāro ēdienu izvēle.
12. Zaļās Čīles siera bagels no Einšteins Bross Bagels
Labi, tāpēc varbūt jūs varat tos iegūt visā valstī, taču tie ir īpašāki, ja tos ēdat Albukerkē, jo zaļā Čīle, iespējams, ir no kaut kur netālu.
13. Spageti ar kotletēm no Tautietis
'Kas īpašs ir spageti un kotletes?' jūs varat jautāt. Nu Tautietis sākas ar zobainām pašmāju nūdelēm (pieejamas arī bez lipekļa), kuras tiek sarullētas, sagrieztas un vārītas pēc pasūtījuma. Viņi izlej savu svaigo tomātu mērci, pēc tam uzlej savas neticami maigās un aromātiskās kotletes. Paisano ir patiešām izcilākais.
ko par tevi saka tavas picas piedevas
14. Frontier Sweet Roll no Frontier restorāns
Visi Albuquerque zina par Robeža un viņu leģendārie saldie rullīši. Šie bērni izlej sviestu un ir mīksti, kanēļa spilveni no debesīm. Frontier ir atvērts katru dienu no pulksten 5:00 līdz 1:00, tāpēc jūs varat ēst vienu jebkurā laikā. Pat ja jūs agri no rīta ilgojaties pēc šīm debesu dāvanām, varat nojaukt sešus agrāk nopirktos iepakojumus.
15. Pusdienu bufete no plkst Indijas grils
Ēst visu, ko var ēst Indijas grils daudzveidīgas bufetes tipa pusdienas, jums jāmaksā tikai 13 USD. Tā ir zagšana, ņemot vērā augstas kvalitātes zupas, naan, vismaz piecus dažādus ēdienus (ieskaitot veģetāros ēdienus), mērces un desertus. Nepalaidiet garām viņu parakstu tandoori vistu vai atsvaidzinošu mango lassi (vai arī jūs varat tos pagatavot pats par foršu kārumu).
16. Čipsi un Salsa no Sadie’s no Ņūmeksikas
Čipsi tiek pasniegti svaigi, silti un sāļi, un salsa ir pikanti karsta - bet tā ir aprakstīta kā “atkarību izraisoša” un “visu laiku labākā salsa”. Bonuss: tie ir bez maksas jūsu maltītes laikā, un uzpildīšana ir bezgalīga.
17. Bombejas kokosriekstu vafeles no Tia B’s La Waffleria
Izbaudiet tropu garšu, izmantojot Tia B’s Bombay Coconut waffle, kas ir vegānu rīsu un kokosriekstu miltu vafele, kas pārklāta ar mango biezeņa mērci un kurai pievienots kardamona kokosriekstu putukrējuma un grauzdēta kokosrieksta mākonis.
18. Antipasto plāksne no Torinos ’@ Home
Vienkārši sakot visus piedāvātos labumus Turīna antipasto šķīvis ir kumosiņš: itāļu prosciutto, salame, sarkanie paprikas tonnato, siltais kazas siera crostini, grilēts baklažāns, panis, cipollini sīpols un Nikosijas olīvas. Pats šķīvis ir vairāki garšīgi kumosiņi, kas papildināti ar aplejoša balzamiko etiķa pieskārienu.
19. Biscochito no Celina’s Biscuits
Jaunie meksikāņi ir izauguši, ēdot savus valsts cepumus, biskočitos. Celīna cep dažus no labākajiem cepumiem, kas ir pārslu, sviesta un kanēļa-saldo kārtu prieki. Celina’s piedāvā arī uzlabotus biscochitos ar tādām garšām kā sarkanā Čīle, zaļā Čīles pekanrieksts un kakao šokolādes čips.
20. Pankūkas no Centrālā grila un kafijas nams
Central Grill and Coffee House pūkainas paniņu pankūkas ir dažas no labākajām pilsētā, bet vēl labāk ir tas, ka tās var dabūt gan ar mellenēm, gan āboliem un brī. Āboli un brie! Un, protams, tos pasniedz tikai ar īstu kļavu sīrupu.
21. Klusā okeāna dienvidu daļā esošā karstā šokolāde no Joliesse šokolādes
Vienmēr ir labs laiks dzert karstu šokolādi, pat ja atrodaties tuksnesī un ārā ir 100 grādi, jo šokolāde , it īpaši, ja tas ir no Diezgan. Klusā okeāna dienvidu daļa ir bagātīgs tumšās šokolādes un mango pagatavojums, kas jūs nogādās jūsu laimīgajā vietā.
22. Hummus un Pita no San Pedro Mart un Alquds Tuvo Austrumu restorāns
Jebkura veida humussvienmēr ir laba ideja San Pedro Mart's ir mainīga dzīve. Jūs nekad negaršosit tik delikāti aromātu un samtainu humusu. Ēdiet to ar viņu maigo, gaisīgo pitu, un jūs nekad vairs neskatīsities uz hummu tāpat.
23. Grilēta cūkgaļa un Eggrolls rīsu nūdeļu bļoda no Viet garša
Šī nūdeles bļoda (vai bún) ir krāšņs rīsu nūdeļu, asnu, etiķa un svaigu dārzeņu sajaukums, apvienojot tīras vjetnamiešu garšas saldās un asās garšas. Izrādes zvaigznes tomēr ir garšīgas barbekjū cūkgaļas un eggrollu šķēles.
24. kubietis no Guavas koka kafejnīca
Kubietis no Guavas koka kafejnīca starp diviem silti spiestas Kubas maizes gabaliem ir mājās cepta cūkgaļa, saldais šķiņķis, Šveices siers, marinēti gurķi un dzeltenās sinepes ... * drools * jā, lūdzu.
25. Steiks no Montekarlo steiku nams
Nevērtējiet grāmatu pēc tās vāka! Pievienots dzērienu veikalam, Montekarlo steiku nams varētu būt mazliet niršana izskata ziņā. Tomēr tas neietekmē to konsekventi perfekti pagatavotos un garšotos steikus un burgerus.
26.Skūts ledus no Pop-Pop’s Original Italian Water Ice
Pop-Pop’s piedāvā gardu aromātu skūto ledu un ir iecienīta uzkoda pēc skolas daudziem apkārtnes studentiem. Zemeņu limonādes skūtais ledus ir lieliski piemērots Albukerkes tuksneša karstuma pārspēšanai.
27. Poke Bowl no Poki Poki Cevicheria
Foto, ko ievietojis @pokipokiabq 2016. gada 18. maijā plkst. 7.10 PDT
Salīdzinoši jauns pilsētā, Poki Poki Cevicheria jau ir ieguvis slavu ar svaigām zivīm, Āzijas un Latīņu garšu saplūšanu un stila ēdienkarti “build-your-own-bowl”. Jūs varat izvēlēties papildināt savu ahi tunci ar visu, sākot no ceļmallapu čipsiem, jūras aļģu salātiem (tik veselīgi!) Un ananāsu mango salsu līdz edamamam, marinētajam ingveram un krabju salātiem. Lai ko jūs izvēlētos, tas garšos lieliski neatkarīgi.
28. Guanabana sula no Ajiaco
Noteikti dodieties uz Ajiaco lai nobaudītu tradicionālos Kolumbijas virtuves ēdienus, bet jums jāizmēģina to guanabana jeb soursop sula. Tropiski augļains un salds, tas atšķirībā no sulas, kas jums bijusi iepriekš.
29. Frites un Kečups no Bistronomy B2B
Jūs varētu doties uz McDonald’s un pasūtīt kartupeļus un kečupu, bet vai jūs varat saņemt šos kartupeļu bārbekjū, kas aromatizēts ar pesto majonēzi? Nē, jūs nevarat. Bistronomy B2B Ēdienkartē ir ogu, karija, kūpināta, alus un dienvidrietumu kečupi, kā arī vasabi, pikanti un pesto majoni. Viņiem ir arī īpaša ēdienkartes sadaļa, kas veltīta atšķirīgai kartupeļu pagatavošanai, piemēram, zaļie čīles kartupeļi ar mājas queso.
30. Sasmalcināti salāti no Dakša un att
Ēdiet varavīksni ar šiem sasmalcinātajiem salātiem Dakša un att . Bonuss: tas ir ļoti Instagram vērts, ar modernu un elegantu stilu uz metāla paplātes.
31. Vistas un vafeles no Franka slavenā vistas gaļa un vafeles
Vafeles ir pūkainas, un vistas gaļa ir aromātiska un kraukšķīga, lai iegūtu perfektu gastronomisko laulību Franka slavenā vistas gaļa un vafeles . Uzlieciet nedaudz kanēļa sviesta, un jūsu garšas maisi pārplīsīs no prieka.
32. Čīle Rellenos no La Salita restorāns
Mazā istaba ir pastāvējis jau vairāk nekā sešdesmit gadus, jo viņi izturas pret saviem klientiem kā pret ģimeni un piedāvā izcilus jaunos meksikāņu ēdienus. Daži no labākajiem pilsētā, viņu čīles rellenos ir pildīti ar čedaru, Šveices-Amerikas sieru vai avokado, pēc tam sasmalcināti un apcepti karstā, pikantā, sierīgā, īstajā labestībā.
33. Vakariņas plkst Los Poblanos Historic Inn
Blakus Los Poblanos Historic Inn ir viņu bioloģiskā saimniecība. Viņu vakariņu ēdienkartē ir sezonāli produkti no viņu saimniecības un citi vietējie Rio Grandes ielejas lauksaimnieku produkti. Viņu ēdiens ir elegants, radošs un, protams, ārkārtīgi svaigs!
34. Tako no Taqueria Meksika
Tacos no Taqueria Meksika ir garšīgi, svaigi un lēti. Dažādu tako gaļu pagatavošana padara viņu tako izcilu.
35. Papas bļoda no Celies
Iegūstiet svaigu, siera hash brūnu kalnu, kas papildināts ar carne adovada no Celies un tavs vēders būs pilns un priecīgs. Lūk, vēl viena bļoda, kuru varat ieturēt brokastīs.
36. Klasiskā velna ola no Dženifera Džeimsa 101. gads
Šī piknika klasika savā šefpavārā uzlabo šefpavāru Dženiferu Džeimsu ar slepenu garšvielu un marinētu gurķu maisījumu. Tas ir viens no šefpavāra īpašajiem ēdieniem, un tas noteikti ir izmēģināšanas vērts.
37. Tamales no Meksikas pārtikas modelis
Tamales no Modelis vai visam labajam tamales jābūt: ārā ir pūkaina masa, kuras iekšpusē ir maiga čīlē iepludināta gaļa, kas viss ir labi iesaiņots kukurūzas sēnalā.
38. Gaļas plācenis no Standarta pusdienotājs
Gaļas plācenis no Standarta pusdienotājs nav noslēpumainas gaļas gabals, ko kāds, iespējams, ir sadedzinājis krāsnī. Tā ir bekona iesaiņots un pasniedz ar greznu sarkanvīna mērci. (Klikšķisšeitlai iegūtu vairāk bekona iesaiņota labestības.)
39. Hercoga pilsēta Rubena no Lēni grauzdētas sviestmaizes
Ja jūs alkat pēc sviestmaizes, nekas nav labāks par Sviestmaizes noberzt. Tas ir sakrauts ar lēni grauzdētu sālītu liellopa gaļu un pabeigts ar kausētu asadero sieru, mājās gatavotiem kāpostiem un Thousand Island mērci.
40. Samosas no Safari grils
Safari grilē tiek piedāvāti indiešu, afrikāņu un jauno meksikāņu virtuves ēdieni. Drosmīgas garšvielas un garšas padara viņu ēdienus izcilākus, izmēģinot savas samosas, kas tiek pasniegtas ar no nulles gatavotām čatnijām.
41. Spageti skvoša bļoda no Rad [ish]
Spageti skvoša nūdeles ar augstu ogļhidrātu saturu ar Rad [ish] bļodām, kas papildinātas ar garšīgām, veselīgām mērcēm un garšvielām bagātiem proteīniem un dārzeņiem. Pārbaudiet šo Spoon rokasgrāmatu, ja mēģināt ēst veselīgāk.
42. Zaļā Čīles sautējums no Garsijas virtuve
Zaļās čīles sautējums var likt tavām acīm laistīties, bet maigie cūkgaļas kodumi un mīkstie kartupeļi, kas sajaukti ar šo garšīgo zaļās čīles garšu, neļaus jums apstāties.
43. Huevos Rancheros no Range kafejnīca
30 dienu zaļo kokteiļu svara zaudēšanas rezultāti
Iegūstiet šīs klasiskās brokastis Range kafejnīca . Šīs zilās kukurūzas tortiljas, pinto pupiņas un īpašie kartupeļi padara visu atšķirīgu.
44. Žiroskopu no Zorbas smalkā grieķu virtuve
Zorba labi sagatavo šo grieķu klasiku, kā arī piedāvā īpašu jauno meksikāņu versiju ar zaļo čili, sīpoliem un sieru. Vai tāpēc grieķu ēdiens ir labākais?
45. Piena kokteilis no 66 Vakariņas
66. maršruts nogriežas tieši cauri Albukerkei, kāpēc gan neizdarīt pitstopu pie 66 Vakariņas un baudīt kādu no viņu rokām darinātajiem piena kokteiļiem? Krēmīgs, salds un gatavots ar pilnpienu un saldējumu, kāds no viņu 24 aromātiem noteikti apmierinās.
46. Pīrāgs no NM Pie uzņēmums
NM Pie uzņēmums ir pareizs skatījums uz dzīvi ar viņu devīzi: “Dzīve ir īsa. Ēd pīrāgu. ” Viņu pīrāgiem ir pārslas, sviesta garozas un pildījumi, kas ir patīkami, bet ne pārāk saldi. Viņi piedāvā arī 5 collu personīgos pīrāgus, lai jums nebūtu jādalās ar karameļu ābolu zaļo čili vai aveņu rabarberu vaniļas pupiņu olu krēmu.
47. Kreps no Kreps Mišels
Vai jūs ēdat kā francūzis? Ja tā, jūs varat nobaudīt Franciju Albukerkē plkst Kreps Mišels ar kādu no viņu maigajiem sāļajiem vai saldajiem (vai abiem) krēmiem. Labu apetīti!
48. Maizes pudiņš no Lidojošā kafejnīca
Maizes pudiņš no Lidojošā kafejnīca ir milzīga dekadence. Tas ir blīvs, bagātīgs, gatavots ar kruasāniem un pārliets ar karameļu mērci - ideāls koplietošanai un vislabāk ēst silts.
49. Brokastis plkst Hartfordas laukums
Hartfordas laukums ēdienkarte mainās katru nedēļu atkarībā no tā, ko lauksaimnieki pārdod, kā rezultātā tiek iegūti patiesi ēdieni no lauku galda. Atrodas Albukerkes centrā, tā ir lieliska vieta, kur baudīt jauku tasi tējas no New Mexico Tea Co, siltu frittatas gabaliņu ar grauzdētiem kartupeļiem, vietējiem maurlokiem un Boursin sieru un varbūt pat saldo ķiršu plāceni.
50. Zaļā Čīles maize no Zelta kroņa ceptuve
Šis garšīgais klaips tiek cepts svaigi katru dienu, un tas ir svaigu tomātu, sīpolu, cilantro, zaļās Čīles, Parmezāna siera un slepeno garšvielu maisījums, kas nodrošina glutēnu. Tas ir tik labi, ka tu gaudosi kā maizes rotājums ar koijotu.