Graudaugi, iespējams, ir viens no labākajiem pārtikas produktiem, kas jebkad izgudrots uz zemes. Tas ir ērti, tas ir pārnēsājams, tas ir salds, tas ir apmierinošs untam ir dažādas garšas. Tomēr, vai esat kādreiz atvēris graudaugu kastīti, atlocījis saburzīto plastmasas maisu, tikai lai uzzinātu, ka jūsu iecienītākā labība ir novecojusi? Tagad tas nav jautri.
Bet pirms jūs to izmetat atkritumu tvertnē, jums jāzina viena lieta: šajā novecojušajā graudaugā ir daudz garšas. Šīs ir tikai dažas no interesantākajām lietām, ko varat darīt, lai atdzīvinātu savu novecojušo graudaugu.
vai grieķu vietā varat izmantot parasto jogurtu?
Miltu aizstājējs
Foto: Katherine Bernhdart
Smalki sasmalcinātu graudaugu var izmantot kā miltu aizstājēju jūsu smalkmaizītēm vai kūkām.
Maizes drupačas
Foto pieklājīgi no beardandbonnet.com
Nākamreiz, kad pirms cepšanas vēlaties kaut ko apvilkt, piemēram, šospanētas vistas kotletesvai šie veselīgisparģeļu kartupeļi, sasmalciniet savu novecojušo graudaugu un izmantojiet to kā rīvmaizes aizstājēju. Bet atcerieties izmantot nesaldinātas graudaugu šķirnes, piemēram, kukurūzas pārslas un rīsu krispies.
Jūs pat varat izgatavot bez lipekļa rīvmaize ar šiem graudaugiem.
Pīrāga garoza
Foto: Alvins Džou
Pīrāgu garozā var darboties gandrīz viss kraukšķīgais. Kas attiecas uz labību, izvēle ir pilnībā atkarīga no jums. Tāpēc izmantojiet savu labību labi un sāciet gatavot dažus no iecienītākajiem pīrāgiem.
Augļu kraukšķīga virskārta
Foto Džudija Holca
Aizmirstiet šo pamata auzu pārslu drupu un izmantojiet savu graudaugu šai zemeņu rabarberu kraukšķīgai pagatavošanai. Un, ja jūs esat milzīgs kanēļa grauzdiņu kraukšķēšanas cienītājs, jūs pat varat tos pagatavotmini ābolu pīrāgu kodumi.
Ja jūs izvēlaties veselīgu izvēli, izmantojiet nedaudz graudaugu ar augstu šķiedrvielu saturu, lai jūsu deserts palielinātu uztura līmeni.
Bāri
Foto: Amanda Šulmane
Šajos kraukšķīgajos, saldajos, aromātiskajos batoniņos nav ko mīlēt. Bet neatkarīgi no tā, vai tie ir “barojoši” granola batoniņi vai desertu batoniņi, šie veikalā nopērkamie produkti bieži satur mākslīgas sastāvdaļas, ir piepildīti ar tonnām cukura un ir daudz dārgāki, nekā tiem patiešām vajadzētu būt.
Šeit jūsu graudaugi tiek lietoti. Jūs varat izveidot patsveselīgs granola bārs, vai, ja jums ir kārums, izmēģiniet tos ātri un vienkāršigraudaugu uzkodu bāriunbez cepšanas rīsu krispie gardumi. Jebkurā gadījumā jūs noteikti iegūsiet daudz lētāku iespēju un, vēl svarīgāk, jūs precīzi zināsit, kas nonāk jūsu bāros. Vairs nav krītošu slazdu, lai maldinātu pārtikas etiķetes.
kāpēc hotdogus saucam par hotdogiem
Kucēns Čau
Tesa Vei foto
Kāds ir labāks veids, kā izmantot savu Chex graudaugu, nekā pagatavotkucēnu čau?
Vispirms vispirms padariet novecojušo graudaugu kraukšķīgu, 3-5 minūtes cepot tos 350 ° F temperatūrā. Tad pievienojiet visas sastāvdaļas, kuras jums patīk. Iespējas ir burtiski bezgalīgas. Kucēns, kurš nesatur lipekli, riekstus un pienu, ir kāds?
Saldējuma graudaugu konusi
GIF autors Makss Bartiks
Tagad es deru, ka jūs nekad neesat iedomājies saldējuma konusu, kas pilnībā izgatavots no iecienītākās graudaugu pārslas. Labas ziņas, tas ir arī patiesībā super vienkārši ”Lai pagatavotu, saka renegade pārtikas blogeris Niks no DudeFoods.
Galu galā, ko tur nemīlēt par graudaugiem un zefīriem? Uzziniet, kā izveidot savu šeit.
DIY Momofuku graudaugu piens
Foto pieklājīgi no food-hacks.wonderhowto.com
Momofuku piena bārs Ņujorkā ir visvairāk pazīstama ar savu dzīvi mainošo graudaugu piens saldējums-rotaļīgs, izsmalcināts deserts, kuru iedvesmojis saldais, graudainais, piena pārpalikums graudaugu bļodas apakšā.
Bet es domāju, ka mēs visi varam piekrist, ka pašdarināt vienmēr ir jautrāk, jo burtiski var izmantot jebkuru iecienītu graudaugu (uzzinietkuras graudaugi šeit dod vislabāko piena garšu), un tas noteikti ietaupa ceļojumu līdz pat NYC, lai tikai apmierinātu šo tieksmi.
pusdienotāji brauc iekšā un nirst Filadelfijā
Ielejiet to tieši pār savu graudaugu, pagatavojiet ar to kokteili vai pārvērsiet to saldējums -tas ir nenormāli atkarīgs.
