Pirms DC Michelin ceļveža oficiālās izlaišanas 13. Oktobrī Michelin izlaida Bib Gourmand Apgabals . Būtībā tas ir labākais DC lētākais ēdiens. Šajā scenārijā tas ir lēts, kas nozīmē nevis parasto Michelin restorānu varenību, bet gan vietu, kur jūs varat saņemt divus kursus un desertu par 40 ASV dolāriem.
Šeit ir uzskaitītie 19 restorānu galvenie punkti:
1. Oyamel
vai jūs varat ēst olas pēc pārdošanas pēc datuma
Oyamel ir tikai viens no četriem José Andrés restorāniem, kas iekļauti Michelin Bib Gourmand sarakstā. Oyamel ir meksikāņu restorāns un tapas bārs. Guac ir izgatavots no galda puses, kas nozīmē, ka ikvienam tas būtu jāpiedzīvo.
2. Osmaņu krogs
Kaut arī Osmaņu tavernā ir tipiskāki Vidusjūras gadatirgi, piemēram, falafelis un kabobs, tajā ir arī sarežģītāki ēdieni. Ēdienkartē ir köfte un plātsmaizes.
3. 2 Amys neapoliešu pica
vai es varu aizstāt skābo krējumu ar jogurtu
Gandrīz katra Amerikas Universitātes studenta iecienītā 2 Amy's bija pirmā DOC (Denominazione di Origine Controllata) sertificēta picērija DC. Tas nozīmē, ka 2 Amy's likumīgi izmanto atļautās sastāvdaļas un sagatavošanas metodes autentiskas neapoliešu picas ražošanai.
4. Maketto
Maketto ir koplietošanas tirgus, kas apvieno mazumtirdzniecību, restorānus, bārus un kafejnīcas. Maketto ietver divas ēkas, pagalmu, jumta klāju un gājēju celiņu, kas savieno teritorijas.
5. THE
Apvienojot tradicionālos Etiopijas ēdienus ar jauniem maisījumiem, piemēram, baklažāniem un burkānu wot. DAS bieži piedāvā collardu zaļumus un sarkanās lēcas, kas aromatizētas ar Etiopijas garšaugiem.
cik ilgi gatavot popkornu mikroviļņu krāsnī
6. Bidvels
Bidvels ir pazīstams kā ilgtspējīgs un vietējas izcelsmes restorāns, kas atrodams DC Savienības tirgū. Bidvelas ēdienkartē ir dienvidu izjūta, un tajā ir tādi izstrādājumi kā organiski kukurūzas pārslu grauzdēti pildīti franču grauzdiņi un grilēts siers ar baltām trifelēm.
7. Sliktais svētais
Filipīniešu restorāns, kas neveic rezervācijas, Bad Saint ir pazīstams ar to, ka ir tā garo rindu vērts. Bad Sent ir pazīstams arī ar savu Ukoy, kas ir sasmalcināts saldais kartupelis, kas sajaukts ar ceptu mīksto čaumalu krabi un sojas, etiķa un sīpolu mērces mērci.
Restorāni, kas tiek uzskatīti par Bib Gourmand ēstuvēm, nesaņem Michelin zvaigznes, taču tiem ir ievērojama vērtība. Šajos restorānos bieži apmeklē anonīmi Michelin eksperti, un Bib Gourmand restorānus sauc par vietām, kur viņi ēd, 'kad viņi ir ārpus pulksteņa.' 19 uzskaitītie restorāni noteikti atbildīs Michelin nosaukumam un visiem tā patroniem nodrošinās formālo Michelin reputāciju.
