Pica ir izplatīts iecienīts ēdiens, un tam ir pamats. Sierīgs, mīklains labestība ar bezgalīgām piedevu iespējām? Jā, lūdzu. Tas nenozīmē, ka visas picas tiek radītas vienādas.
Šeit ir lieliska pica un viduvēja pica, amerikanizēta pica un autentiska itāļu pica, dziļais ēdiens pret plānu garozu, malkas krāsns pret mīklu - īsi sakot, ir tik daudz elementu, kas iekļauj to, kas padara picu par labu picu.
kāpēc jūs nevarat ievietot metālu mikroviļņu krāsnī
Būdams Čikāgas vietējais iedzīvotājs (un galvenais picu entuziasts), es gribētu domāt, ka zinu mazliet par picu. Čikāga ir pazīstama ar savu picu ar dziļu ēdienu, taču tajā ir arī daudz mazāk pazīstami garšīgi plānās garozas restorāni. Tātad šeit ir manas iecienītākās picu vietas Čikāgā.
Dziļais ēdiens
Pequod's
Pequod's gatavo vidēju pannas picu, kas nav tradicionāls dziļais ēdiens. Šī pica iznāk svaiga savā pannā, ar jūsu izvēlēto piedevu un siera burbuļošanu pāri malām. Pārbaudiet Pequod's, ja nevarat izlemt starp dziļu trauku un plānu garozu.
Baseina
Klasiskajam dziļajam ēdienam, kas nav tik labi pazīstams kā lielie restorāni, Bacino's vienmēr ir stabila likme. Sviestā garoza ir tā, kas mani dabū. Man patīk mans, kas pildīts ar spinātiem un sīpoliem, taču jūs nevarat kļūdīties ar citām piedevām.
Lū Malnati
No slavenākajiem dziļo ēdienu restorāniem Lū Malnati uzvar manu balsi. Lou Malnati's gatavo ārpus šīs pasaules tomātu mērci. Tas ir salds, kupls un viss, ko jūs kādreiz varētu vēlēties.
Plāna garoza
Picērija Da Nella
Picērijas Da Nella sastāvdaļas ir izlidotas no Itālijas. Viņi gatavo pārsteidzošu neapoliešu picu ar malku. Es mīlu dūmu, pārslu garozu. Viņi arī gatavo pildītu picu, kas nav dziļa ēdiens, bet gan parasta regulāra garoza ar virskārtas slāni. Ievietojot malkas krāsnī, jūs saņemat gaisīgu, sūcošu globusa formas pīrāgu.
Gabalu alus darītava un picērija
Piece gatavo milzīgas picas. Es to vairāk sauktu par amerikanizētu picu. Garoza berzē ar garšīgu kukurūzas miltu slāni apakšā. Ja esat gaļas ēdājs, iegūstiet desu. Par to ir jāmirst.
Osteria La Madia
Osteria La Madia ir vēl viena no manām malkas neapoliešu izlasēm. Viņu garozā tiek izmantotas vissvarīgākās sastāvdaļas, un jūs faktiski varat nobaudīt kvalitāti. Viņi arī sezonāli maina picas.
viegli saldas lietas, ko pagatavot mājās
Pārtrauciet Neapoli
Es nekad neesmu redzējis tik plānu garozu kā Spacca Napoli. Es arī nekad neesmu nobaudījis garozu, kas kūst mutē kā Spacca Napoli. Īsta itāļu pica Spacca Napoli garozu veido ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu un to mērci no tradicionālajiem San Marzano tomātiem. Yum.
Es zinu, ka jums ir bijis grūti izlemt, kur atrodas jūsu nākamais Čikāgas picas uzņēmums. Labā ziņa ir tā, ka jūs nevarat kļūdīties. Izmēģiniet vienu vai izmēģiniet visus.
