DIY Mochi

Esiet godīgs pret sevi: jūsu māte vairs nav blakus, lai pastāstītu, ko ēst un kādā secībā. Tad kāpēc gan nesākt ar desertu? Šī japāņu delikatese padarīs šo pāreju vieglu, jo to ir viegli ēst un, pārsteidzoši, viegli pagatavot! Moči ir želatīnisks apvalks, kas bieži piepildīts ar sarkanajām pupiņām vai pūļa iecienītāko saldējumu, lai gan tas neaprobežojas tikai ar šīm trim iespējām. To var piepildīt ar jebkuru saldu, kaļamu pildījumu. Labākā daļa ir tā, ka jūs varat to pagatavot mikroviļņu krāsnī.



Viegli

Sagatavošanās laiks: 5 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Kopējais laiks: 15 minūtes



Porcijas: 10-15 moči



Sastāvdaļas:
1 1/2 tase rīsu miltu (var aizstāt ar miltiem)
1 glāze cukura
1 ēdamkarote vaniļas (pēc izvēles)
1 1/2 tase ūdens
1 piliens rīsu etiķa

vai es varu paņemt augļus lidmašīnā

Foto: en.wikipedia.org



Norādījumi

1. Sajauciet rīsu miltus, cukuru un ūdeni lielā mikroviļņu traukā. Pievienojiet vaniļu (vai pievienojiet ēdamkaroti cita šķidruma aromatizētāja. Es iesaku citronu sulu).

2. Brīvi pārklājiet trauku ar plastmasas apvalku un 10 minūtes mikroviļņu krāsnī.



3. Kamēr moči gatavo, cepamo lapu pārklāj ar miltiem.

4. Izņemiet trauku no mikroviļņu krāsns un, kamēr tas vēl ir karsts, izvelciet moči no trauka un ielieciet to virs miltiem, lai tas neliptu pie trauka.

5. Ļaujiet močim atdzist apmēram 5 minūtes.

6. Izlīdziniet moču un sagrieziet vienāda lieluma kvadrātos (apmēram 12 gab.).

7. Izlīdziniet katru gabalu un sagatavojieties pildīšanai!

vai jūs varat ēst citrona ādu

8. Aizpildiet ‘Er Up! Labākais un vienkāršākais veids, kā aizpildīt katru moču, ir katru gabalu pārvērst par miniatūru kausu, izmantojot šķipsnu katla metodi.

Foto autors: http://www.spymania.com/pgs/downloads.html

Šeit ir daži izmēģināmi ātri un garšīgi pildījumi:
Nutella izplatījās
Zemeņu gabaliņi ar cukuru
Viena liekšķere saldējuma
Aprikožu ievārījums (komentējiet citas garšas)

VAI ... apvienojiet garšas un iegūstiet nutella-zemeņu Daifuku!

Populārākas Posts