Lai gan tas ir ārkārtīgi skābs un pats to bieži neēd, citrons ir svarīga mūsu dzīves sastāvdaļa. Tam ir dažādas lietošanas iespējas, sākot no aromatizēšanas pārtikā līdz ādas kopšanai. Bet vai jūs kādreiz esat domājis, vai jūs varētu ēst arī citrona mizas, no kurām parasti atbrīvojaties? Ja jūs nekad neesat apsvēris iespēju saglabāt citrona miziņu, jums par to patiešām vajadzētu sākt domāt.
Vai tos var ēst?
Džoselīna Hsu
Vai jūs varat ēst citrona mizu? Pirmkārt, jā, tā ir droši ēst citrona mizas . Tie satur daudz vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu, tāpēc tie ir noderīgi jūsu veselībai.
Tomēr jums jāņem vērā, ka tie var būt pārklāti ar insekticīdiem, pesticīdiem vai vaska aizsargpārklājumu, tāpēc pirms ēšanas tos rūpīgi jānomazgā. Lai vispirms izvairītos no šīs problēmas, jūs varētu iegādāties bioloģiskos citronus. Cits ir tas, ka viņiem ir liels daudzums oksalātu , tādēļ, ja jums ir nosliece uz nieru vai žultspūšļa akmeņiem, jums vajadzētu izvairīties no to ēšanas.
Kad tos var lietot?
Savanna Carter
Visizplatītākais citronu mizu ēšanas veids ir gatavošana, kas ietver citrona miziņu . Miziņa ir mazs miziņu gabaliņš, ko izmanto ēdiena garšošanai, un jūs mizojat citronu, berzējot mizu pret rīvi. Citrona miziņu var ievietot gan saldos, gan sāļos ēdienos, kas parāda, cik daudzpusīgas ir citrona mizas.
Tas ir arī izplatīts, ja citronus lieto tējās. Citronu mizas var pievienot iecienītākajai tējai aromātu. Pēc tam, kad esat tos nožuvis, varat tos iemest savā tējas tasē, lai pievienotu citrusaugļu garšu.
Visbeidzot, jūs varat padarīt sukādes citrona mizas . Pēc tam, kad esat tos uzvārījis un ļāvis sēdēt piesātinātā cukura ūdenī, jums tūlīt būs jāēd dažas sukādes ar citrona miziņu. Tos var ēst atsevišķi vai izmantot kā garnējumu konditorejas izstrādājumiem.
Kamēr jūs paturat prātā dažas veselības problēmas, ēdiena gatavošanā un uzturā varat viegli pievienot citrona mizas. Tagad, kad jūs zināt vairāk par citrona mizām, nebaidieties pievienot kaut ko jaunu uzturā un izmantojiet citrusaugļu garšu!
