Viena diena. Divas pusaugu meitenes. Astoņi mac un sieri. Šie teikumi apkopo nejaušu pagājušā gada sestdienu, kad mēs ar draugu ceļojām apkārt Hjūstona, TX lai noteiktu, kur bija labākie mac un sieri. Mēs sevi saucām par “Macdaddies” un savu misiju: Hjūstonas Mac un siera medības.
Tagad mēs ieradāmies gatavi savam mac un siera ceļojumam. Kopā ar grafiku mēs izveidojām rezultātu kartes katram restorānam, klasificējot mac un sieru pēc 5 faktoriem: siers, porcijas lielums, amatnieku īpašības, restorāna atmosfēra un vispārējā pieredze. Restorāns varēja iegūt maksimālo punktu skaitu 25, un no turienes mēs noteicām, kuri mac un sieri Hjūstonā ir vislabākie. Šeit ir mūsu atklājumi.
kā džezēt konservētu ābolu pīrāgu pildījumu
Brīvības virtuve
Liberty Kitchen, mūsu dienas pirmais restorāns, mūs nopūtīja ar savu mac un sieru. Tas bija bagātīgs, krēmīgs un ar unikālu makaronu čaumalu. Čaumalas ieslodzīja to iekšpusē krēmveida sieru, kas mums ļoti patika. Restorāna atmosfēra bija moderna, tomēr mierīga, un porcijas lielums mums abiem bija pietiekams. Kā prēmiju restorāns mums bez maksas piešķīra mac.
Brīvības virtuve: 22/25
Ruggles Green
Ruggle's Green bija mūsu veselīgākais dienas variants, jo viņu mac un siers tika gatavots no kvinojas. Mums patika klusais restorāns, jo tas bija lieliski piemērots uzkodām. Tajā bija krēmveida siera mērce (ar iekļautu Instagram cienīgu siera izvilkumu), bet kvinojas nūdeles tekstūra mums nomaldījās pārāk tālu no klasiskās.
Ruggle's Green : 15/25
Barnaby's kafejnīca
Barnaby's, kas ir Hjūstonas iecienītākais mums abiem, varēja izmēģināt patīkamu mac un siera uzkodu. Barnaby's, sajaucot daudzus sierus, rīvmaizes virskārtas un divpadsmit cavatappi nūdeles, deva mums labu sajaukumu ar “atšķirīgiem”, tomēr klasiskiem. Lai gan mēs dievinām restorānu un tā jautros noskaņojumus, mac un siers neattaisnoja mūsu cerības.
Barnaby's kafejnīca : 16/25
MAX vīna niršana
Maksa vīna niršana ir forša, tumša, moderna vieta Hjūstonas centra rajonā. Tā kā mans kolēģis mac pazinējs un es esam nepilngadīgi, vīna glāzes vietā izvēlējāmies klasisko mac un sieru. Maksa vīna niršanas makā un sierā bija cavatappi nūdeles trifeļu krējuma mērcē, kas bija pārsteidzošs. Mums ļoti patika restorāna, mac un siera vibrācijas, taču kopējai pieredzei īsti nebija “wow factor”.
Maksa vīna niršana: 17/25
Jus Mac
Jus Mac ir klasiska mac un siera vieta Hjūstonas apgabalā. Ar ēdienkarti, kas sastāv no diezgan daudz “jus mac”, šis restorāns nevarēja pievilt. Mēs pasūtījām klasiskais mac un mums patika pildījuma porciju lielums un siers. Šis mac un siers bija pilnīgi siers un patiesi garšoja kā klasika.
Jus Mac : 20/25
Tēta grils
Pappa grils bija mūsu izvēlēto restorānu “autsaideris”. Vietējā bārbekjū vieta ar dažām vietām ap pilsētu, tā noteikti atšķīrās no mūsdienīgākajām vietām, kuras mēs izvēlējāmies. Mac un siers šeit bija ļoti dzeltens. Vai tā bija slikta lieta? Nav nepieciešams. Mūsuprāt, tas uzsvēra krēmveida sieru, kurā čaumalas bija piesūcinātas. Kaut arī tas garšoja garšīgi, restorāna gaisotne nebija mūsu iecienītākā, un mac un sieram bija mākslīga garša.
Tēta grils: 13/25
Pilsētas ēd
Ak, mūsu pēdējā vieta Makedija medībās. Līdz brīdim, kad mēs sasniedzām moderno Urban Eats, mūsu vēderi bija pilni, bet mēs bijām apņēmušies pareizi novērtēt savu pēdējo ēdienu. Šis mac un siers bija patiesi unikāls, ar pikantākām garšām, kuras gaidīja. Siera faktors pastāvīgi pastāvēja, un augšpusē esošie rīvmaize tam piešķīra jauku tekstūru. Tomēr kopumā mana jutīgā mēle nebija tik ļoti iecienījusi garšvielu kā citi.
Pilsētas ēd : 19/25
vai dzerot ananāsu sulu, jūs jūtaties labāk
Hjūstonas Mac un siera medības bija patiešām piepildīts sapnis. Patiešām nav labāka veida, kā pavadīt dienu, kā ēst septiņus mac un siera ēdienus septiņos dažādos restorānos. Ja tas tomēr nav domāts jums, varat atsaukties uz to kā ceļvedi labākajiem Mac un sieriem Hjūstonā.
