Kamēr es esmu milzīgs mīļākais Šefpavāra galds , Es biju satriekts, atklājot faktiskās ēdināšanas izmaksas restorānos 1. un 2. sezonā. Skaidrs, ka ēst vienā no tām nav manā tuvākajā nākotnē.
Kad Šefpavāra galds: Francija iznāca, es zināju, ka atradīšu līdzīgus dārgus restorānus tiem, kas oriģinālajiem Šefpavāra galds . Tomēr ēdiens šajos restorānos bija atšķirīgs standarts franču virtuves reputācijas dēļ. (Mēs visi zinām, ka franču ēdieniem ir daži no visvairāk aizraujošajiem paņēmieniem .)
Ja jūs esat tikpat ziņkārīgs kā es, jūs priecāsieties uzzināt, kādas ir ēst četros restorānos Šefpavāra galds: Francija pirms veicat rezervāciju ēst šeit.
1. Alain Passard, Arpedžo
Sezona tiek atklāta ar Alain Passard slaveno Parīzes restorānu, Arpedžo. Jūs domājat, ka viņi sezonu sāks ar restorānu, kas raksturīgs visām franču valodām, bet viņa ir mazliet savādāka. Viņš knapi pasniedz gaļu vai mājputnus.
cik gramu cukura pepsi bundžā
Pēc vairāku gadu gaļas pīles un steika Passard bija riebīgs pret visu to. Viņš nolēma samazināt olbaltumvielu daudzumu un pievērsties dārzeņiem. Savā restorānā viņš dārzeņu padara par izrādes zvaigzni.
Viņa degustācijas ēdienkartē varēja redzēt jebko, sākot no biešu tartāra vai pīrāga ar četriem dažādiem tomātiem. Vajadzības gadījumā zivis un gaļu sporādiski ievada visā ēdienkartē.
cik kaloriju ir dunkin virtulim
Ja jūs iztērējat 429 ASV dolārus vakariņām, sagaidiet bagātīgas, detalizētas plāksnes un ābolu pīrāgu, kas sastāv no ābolu rozēm.
Šefpavāra degustācija (pusdienas): 149 eiro ... 164 ASV dolāri
Šefpavāra degustācija (dārzeņi): 340 eiro ... 374 ASV dolāri
Šefpavāra degustācija (vakariņas): 390 eiro ... 429 USD
2. Aleksandrs Kouilons, Jūras kājnieks
Aleksandrs Kouilons ir paveicis kaut ko īpašu mazajā Noirmoutier apgabalā, Francijā, kur viņš uzauga. Šī ir neliela sala pie Francijas, kur paisuma dēļ gandrīz nav iespējams tur dažreiz nokļūt. Tas neko nemaina Couillon, kurš pārņēma vecāku veco restorānu.
Tā kā tas nebija tūristu galamērķis, viņam gandrīz nācās iemest dvieli, līdz viņš brīnumainā kārtā saņēma Michelin zvaigzni. To var izskaidrot tikai ar viņa uzsvaru uz vietējām sezonas sastāvdaļām.
Lielākā daļa olbaltumvielu nāk no apkārtējās jūras un paša dārza. Šis šefpavārs ir pārveidojis apgabalu, kas nekad nav bijis kulinārijas galamērķis, par vietu, kuru pievienot jūsu pārtikas produktu kausu sarakstam.
kādas ir dabiskās garšas lakroksūdenī
Šefpavāra degustācija: 150 eiro ... 165 USD
3. Adeline Grattard, yam'Tcha
teātri, kur var ēst un dzert
Rakstot par yam'Tcha, šķita nepareizi neizvēlēties attēlu, kurā attēlots bao. Šeit ir ceļvedis cūkgaļas bao (maizītes) ja jums nepieciešams kāds paskaidrojums. Kā milzīgs bao, Āzijas tvaicētas maizes, kas pildīta ar visām precēm, mīļākā šī vieta mani ļoti ieinteresēja.
Adelīna atrod veidus, kā padarīt šos smalkos Āzijas spilvenus Āzijas un Francijas kodolsintēze. Viņas pirmajā maizītē izmantots stiltona siers un ķirši. Restorānā ir ēdamistabas zona un pēc tam tējas veikals, kur viņas vīrs gatavo tēju un nelielas uzkodas. Veikalā ir logs, kurā klienti var iegūt svaigu bao. Izklausās pēc manas vietas.
Ir arī sēdvietas iekštelpās, kur šefpavārs rada ēdienus, kas lieliski apprecas ar viņas franču mantojumu un mīlestību uz Āzijas virtuvi un tās pieredzi.
Vidējās izmaksas: 60 - 120 eiro ... $ 66 līdz $ 133
kurā no šiem vīna veidiem ir vislielākā alkohola koncentrācija?
4. Mišels Troisgross, Troisgross
Šis 3 Michelin zvaigžņu restorāns ir redzams Troisgros ģimenes paaudzēs. Tagad Mišels ar dēla palīdzību vada šo tradicionālo franču ēdienu galamērķi. Iepriekš redzamais attēls ir tas, kas padarīja ģimeni slavenu lašus un skābenes (lapu zaļumu). Pēc tam Mišels to ir modernizējis pēc tam, kad viņš to ir svītrojis no ēdienkartes, ko viņš izdarīja, lai izveidotu savu vārdu ģimenē.
Bet tam nebija nozīmes, jo viņa paņēmieni notur 3 zvaigznes un lika tām augt vēl tālāk. Tas varētu būt visdārgākais no četriem restorāniem, kas tiek piedāvāti Šefpavāra galds: Francija bet tas ir franču ēdiena iemiesojums, tāpēc es iesaku, ja jūs kādreiz padarīsit to lielu, pārbaudiet šo vietu.
Šefpavāra degustācija: 410 eiro ... 450 USDTātad jums ir tā, dārgās, pusdārgās un pilnīgi nesasniedzamās izmaksas Šefpavāra galds: Francija restorāni. Cerot, ka drīz būs jauna sezona, lai es varētu saprast, vai es tiešām varēšu atļauties tur ēst - iespējams, ka nē, bet šeit ir cerība.
