Es tikko samaksāju īri, saņēmu negaidītu ātruma pārsniegšanas biļeti, un mans bankas konts izskatās drūms. Mana mīlestība pret (dārgu) ēdienu nepalīdz. Kamēr es esmu piesardzīgs tērētājs, šķiet, ka tas izlido pa logu ar iespēju paēst greznā restorānā vai pagatavot izsmalcinātu maltīti. Olas Benedikts? Ņem manu naudu.
Es zinu, ka es neesmu vienīgais šajā amatā, tāpēc žurnālistikas un sava maka labad es apņēmos potenciāli grūtu izaicinājumu: nākamo nedēļu ēdīšu tikai dolāru veikalu pārtiku.
augļu kokteiļi pēc pasūtījuma bārā
Man šķiet, ka man šeit vajadzētu sākt ar kādu kontekstu: es esmu it īpaši veselīgs ēdājs. Man ir mīlestība pret lapu zaļumiem un svaigiem augļiem, kuriem nav robežu. Man likumīgi paliek kaprīzs, ja es ietu pārāk ilgi, neēdot dārzeņu.
Amanda Olivero
Dodoties šonedēļ, es zinu, ka man būs jāatstāj savi mīļie izdomātie svaigi produkti pagātnē. Tomēr šajā apziņā esmu atklājis iespēju būt radošam. Es nesēdēšu un neēdīšu ramen nūdeles trīs ēdienreizes dienā - kur tas ir jautri? Esmu apņēmies šonedēļ ēst pēc iespējas veselīgāk, lai arī par cenu ar atlaidi.
Svētdienas pēcpusdienā es beidzot dodos uz Dolāru koku, kur viss atrodas faktiski dolārs, (skatoties uz tevi, dolāra ģenerālis. Jūs varat paturēt savu veļas mazgāšanas līdzekli 4 ASV dolāru vērtībā). Es eju iekšā, dodos taisni garām sezonālajiem rotājumiem, kurus parasti novērš, un dodos uz ēdienu sadaļu. Godīgi? Esmu patīkami pārsteigta. Pēc 45 minūtēm uzmanīgas klejošanas ejās, sastāvdaļu (un derīguma termiņu) pārbaudīšanas uz etiķetēm un maltīšu plānošanas man ir krājumi piecām brokastu, pusdienu, vakariņu un uzkodu dienām.
Amanda Olivero
Izmantojot radošuma un piesardzības kombināciju, esmu pilnībā aprīkots nedēļai, un nekas manā grozā pat neizskatās tik apšaubāms. Es arī neiegādājos nevienu piena vai gaļas produktu. Kopā: 35,09 USD. Pārtikas veikalā es parasti iztērēju 70-80 USD, tāpēc esmu faktiski satriekts. Ņemot vērā uzkodu izmaksas, dažas ātras matemātikas man šonedēļ par katru maltīti vidēji ir zem 2 USD.
Pirmdiena
Amanda Olivero
Es sāku pirmdienu ar sātīgu bļodiņu ar auzu pārslām. Šī auzu vanna mani uzrunāja, jo es patiešām neredzu, kā ir iespējams sajaukt tīras auzas.
ko darīt ar ābolu ķekaru
Es uzpildīju auzu pārslu ar dažām atkausētām mellenēm, sagrieztām mandelēm ar pievienotu olbaltumvielu, nedaudz medus un šīm Kokosriekstu pludmales medus kokosriekstu skaidiņas . Šīs mikroshēmas tiek reklamētas kā bez lipekļa, bez piena, bez ĢMO, bez konservantiem un nekad nav ceptas. Es biju pārsteigts, kad atradu viņus Dolāra kokā, bet sameklēju viņus, lai manā rīta auzu pārslās pievienotu kādu krīzi. Šī maltīte bija neticami sātīga un maksāja zem 50 centiem.
Amanda Olivero
Es pabeidzu pusdienas vēlu, jo brokastis bija sātīgas. Protams, šajā rakstā Ramenam ir jāpiedalās. Tomēr es norāvu garšvielu paciņu ramenā un tā vietā pagatavoju to ar saldētiem jauktiem dārzeņiem, grauzdētām sarkano piparu pārslām, sīpolu pulveri, ķiploku pulveri, sāli un pipariem (es atļauju sev pamata garšvielas, kas man jau ir skapī, ļaujiet man tiešraide).
Man bija plānotas izsmalcinātas vakariņas, taču diemžēl nespēja tās pagatavot, jo virtuvē bija nepareiza ierīces darbība. Ah, studentu dzīve. Es apņēmos ēst pusdienu ramenu un dažas Welch augļu uzkodas. Nav īpaši veselīgs dienas beigas, bet tas ir labi.
Otrdiena
Amanda Olivero
Otrdiena sākas ar manu tipisko rīta rituālu, kurā pārbaudu sociālo mediju, kamēr es joprojām atrodos gultā. Kad es parasti noklikšķinu uz Pārtikas tīkla Snapchat, es saprotu, ka esmu izdarījis lielu kļūdu. Uz ekrāna Bobijs Flejs atskatās uz mani ar sajūsmu, pasniedzot avokado grauzdiņus trīs veidos . Trīs dažādi avokado grauzdiņu veidi. Mans kuņģis ilgojas pēc svaigiem produktiem.
Šeit ir manas brokastis, kuras iedvesmojis Bobijs Flejs tik agri no rīta mani rupji kārdināja ar avokado grauzdiņiem. Es mikroviļņu krāsnī atkausēju dažas saldētas zemenes, lai pagatavotu zemesriekstu sviesta zemeņu grauzdiņus, pārlejot ar nedaudz medus. Iesildītās ogas ir īpaši saldas, padarot šo grauzdiņu garšu tieši tādu pašu kā PB&J bez pievienotā cukura želejā.
Es to savienoju pārī ar augļu biezeņa paciņu, kurā apgalvots, ka tajā ir 1 1/2 porcijas augļu. Garša bija nepietiekama, taču man patika sev sacīt, ka rītu sāku ar īstiem (ish) augļiem.
kā no zefīriem pagatavot zefīra krēmu
Amanda Olivero
Pusdienās man vajadzēja kaut ko pārnēsājamu, ko es varētu sagatavot darbā, tāpēc es devos kopā ar Campbell organisko zupu un Nature Valley bāru. Vakariņās es plānoju gatavot. Tā vietā es uzsveru, ka, vērojot vēlēšanas, ēda vaļu siera krekerus.
Trešdiena
Amanda Olivero
Šodien pamodos ļoti izsalcis vakar vakariņu izlaišanas dēļ, tāpēc nolēmu atkārtot pirmdienas brokastis ar auzu pārslu trauku. Trešdienās mans grafiks ir salīdzinoši brīvs, tāpēc nolemju sagatavot izsmalcinātas melno pupiņu tacu pusdienas. Šie bija garšīgi!
Lai pagatavotu šos tako, es vispirms ievietoju saldēto bulgāru maisījumu uz lokšņu pannas, pārklāj tos ar olīveļļu un čili garšvielām un ļāvu tiem cepties cepeškrāsnī. Dzeltenajiem rīsiem jau ir pārsteidzoša garša, tāpēc nebija vajadzības tos garšot. Kukurūzu un pupiņas abas vienkārši sildīja kastrolī ar sāli un pipariem. Visas šīs sastāvdaļas bija no Dollar Tree, ieskaitot tortiljas, un tomēr tā joprojām jutās kā svaiga un aromātiska maltīte.
Amanda Olivero
Vakariņas ir daudz mazāk fotogēnas, bet tikpat garšīgas un sātīgas. Es sapāroju atlikušos dzeltenos rīsus ar grauzdētiem kartupeļiem un tvaicētiem brokoļiem. Šī ir ļoti vienkārša, tomēr mierinoša maltīte.
ja nu gaļas ēdāji runātu kā vegāni
Ceturtdiena
Amanda Olivero
Šodien es strādāju no 8 līdz 16, tāpēc gan brokastīm, gan pusdienām jābūt vieglām un pārnēsājamām. Braucot uz darbu brokastīs, es pabeidzu augļu biezeņa maisiņu un Nature Valley granola bāru un atvedu Tupperware no pārpalikušā taco pildījuma (rīsi, pupiņas, kukurūza, pipari), lai uzkarsētu un paēstu pusdienās.
Es atgriežos mājās no darba, lai atrastu, kā istabas biedri ir devušies uz jauno Lucky's Market - lielveikals, kas veltīts pieejamai produkcijai, kura devīze ir burtiski “Kur svaigs ir pirmais”. Ledusskapis un virtuves letes ir pilnas ar svaigiem augļiem un dārzeņiem. Tur līdz malai piepildīta soma ar duci ābolu. Tas jūtas kā debesis un murgs vienlaikus, ja tas pat ir iespējams. Es esmu lielījies, ka man labi padodas saldētas pārtikas diēta, bet kas es jokoju? Viņu pārtikas preces izskatās neticami.
Lai arī man sāp salāti, vakariņās sakužu dārzeņos iesaiņotu makaronu ēdienu. Es pagatavoju makaronus un tvaicētus spinātus, pēc tam abus apvienoju bļodā ar kannu Hunt's Fire Grauzdēti kubiņos sagriezti ķiploku tomāti. Tomāti ieveda daudz aromāta, tāpēc es šo ēdienu papildināju tikai ar nedaudz sasmalcinātiem sarkanajiem pipariem un atstāju to. Tie nav salāti, pēc kuriem ilgojos, bet gan aromātiskas un sātīgas vakariņas.
Piektdiena
Amanda Olivero
Pēdējā diena! Esmu gandrīz to paveicis. Šodien, brokastīs ēdot zemesriekstu sviesta grauzdiņus, es pārdomāju nedēļu:
labākās ēdināšanas vietas Sietlas centrā
1. Tas bija daudz vieglāk, nekā gaidīts. Lai gan man ir problēmas ar svaigiem produktiem, es ar pārliecību varu teikt, ka man patika katra ēdienreize, ko ēdu šonedēļ. Es jūtos veselīga un enerģiska. Visas maltītes bija sātīgas un aromātiskas.
2. Man ir a jūsu no pārpalikumiem. Nopietni, es pat nepienācu tuvu tam, lai pabeigtu visu nopirkto ēdienu. Lai arī 35 USD par nedēļas ēdienreizēm jau ir diezgan izdevīgs darījums, es patiešām uzskatu, ka visu šo nedēļu es būtu varējis aiziet tikai ar 20 USD vērtām pārtikas precēm. Tas ir iespējams, cilvēki!
3. Kaut arī nākotnē es noteikti iegādāšos svaigus produktus, es godīgi ticu, ka atkal nopirkšu pārtikas produktus dolāru veikalā. Es iemācījos uzmanīgi pievērst uzmanību etiķetēm un mērķēt uz produktiem ar pēc iespējas mazāk sastāvdaļu. Tādā veidā jūs precīzi zināt, ko ēdat - labāk ir vienkāršāk. Dolāru veikals ir lieliska vieta, kur nopirkt saldētus dārzeņus / augļus, rīsus, makaronus, dārzeņu konservus, auzas utt.
#SpoonTip: Pērciet garšvielas dolāru veikalā. Garšvielas ir nenormāli pārcenotas lielveikalos, tomēr jūs varat maksāt 1 USD, lai faktiski iegūtu vairāk tieši tā paša produkta, jo to iepakojumi ir lielāki.
Es sagaidīju konservantu pārdozēšanu un apšaubāmus derīguma termiņus, taču šī nedēļa mani patīkami pārsteidza ar sātīgām maltītēm un nulles vēdera sāpēm. Ja jums šķiet, ka jūs saspiežat santīmus, ziniet, ka ir pilnīgi iespējams iztikt ar pārtikas precēm 20 USD vērtībā, nezaudējot maltīšu kvalitāti. Gardēžu veikals Dollar Store - tā ir kustība. Es to sāku tieši tagad.
To visu sakot, es esmu vairāk nekā gatavs atgriezties pie saviem zaļajiem zaļumiem. Kale, man tevis pietrūka.
