Vai neapstrādāta cepumu mīkla jums patiešām ir tik slikta?

Ja būtu reāli aizliegts auglis, tas būtu cepumu mīkla. Mums atkal un atkal ir teicis, ka neēdam to, tomēr mēs joprojām atrodamies, ka, gatavojot sīkdatnes, šeit un tur nokožam kādu kodienu vai pat veikalā nopērkam vannu Nestle Toll House mīklas un pats to ēdam (vainīgs).



vai pirms treniņa jāēd olbaltumvielas

Gadiem ilgi mūsu mātes ir teikušas, ka neapstrādāta cepumu mīkla var padarīt jūs slimu, taču mūsdienās ir diezgan reti dzirdēt par to, ka kāds saslimst vai pat nomirst no neapstrādātas cepumu mīklas. Tāpēc mēs nolēmām atklāt, vai cepumu mīkla ir tiešām tas tev slikti.



cepumu mīkla

Foto Malia Budd



Visbiežāk minētais iemesls neapēst neapstrādātu cepumu mīklu ir neapstrādātu olu izraisītas salmonellas risks. Tomēr pēc Dr Adrienne Kassis domām , primārās aprūpes sniedzējs vienā medicīnas grupā, ir inficēts tikai aptuveni 1 no katriem 20 000 olšūnu, un šis skaits katru gadu samazinās. Turklāt, ja olšūna ir pasterizēta, tāpat kā tās atrodas Nestle maksas nams mīklas, iespēja saslimt ar salmonellām vēl vairāk samazinās.

Atkarībā no tā, ar ko jūs runājat, daži veselības aprūpes speciālisti pat apgalvo, ka neapstrādātu olu ēšana patiesībā ir labs jūsu veselībai , jo ēdiena gatavošana rada nelielu barības vielu zudumu. Viņi min salmonellas inficēšanās risku, bet paskaidro, ka izredzes ir mazas, un ieguvumi atsver riskus.



cepumu mīkla

Foto Malia Budd

Bet kas notiek, ja cepumu mīkla patiešām kaitē jūsu veselībai? 2009. gadā sieviete ar vārdu Linda Rivera nomira no E. Coli , baktērijas, kas līdzīgas salmonellām. E. Coli var rasties dažādos pārtikas produktos, ieskaitot Nestle Toll House cepumu mīklu, kuru Rivera ēda. Lai gan viņa nemira uzreiz, ārsti uzskata, ka viņas veselības problēmu un iespējamās nāves cēlonis bija baktērijas, kas tika atrastas viņas apēstajā cepumu mīklā.

vai ir labi trenēties pirms gulētiešanas

Līdzīgi arī Amerikas Savienotajās Valstīs aptuveni 42 000 gadījumu katru gadu tiek ziņots par salmonellām, izraisot 400 nāves gadījumus, tomēr ne visos no šiem gadījumiem ir jēlas olas. Lai gan nav konkrētu skaitļu, pētnieki uzskata, ka gadījumu skaits, kas saistīti ar neapstrādātām olām, pat nesasniedz tūkstošus.



cepumu mīkla

Rayna Mohrmann foto

Ja vēlaties būt piesardzīgs attiecībā uz to, kā ēdat savu cepumu mīklu, tas ir ieteicams ka jūs vienmēr turat olas 45 ° F vai zemākā temperatūrā. Zem 45 ° salmonellas baktērijas nevar izaugt. Arī pagatavojiet pats savu cepumu mīklu.

Kaut arī mēs visi zinām, ka mājās gatavoti cepumi garšo labāk, tas ir labāk, jo jūs zināt, no kurienes nāk jūsu sastāvdaļas. Kad kaut kas līdzīgs e. Coli izlaušanās notiek Nestle Toll House mīklā, neviens nevar būt drošs, no kurienes baktērijas radušās. Jā, tas var nākt no olām, bet var būt arī no kaut kā šķietami nekaitīga kā milti.

Kad mēs sākām meklēt atbildi uz jautājumu, vai sīkdatņu mīkla patiešām ir tik slikta jums, mēs gaidījām vienu labu atbildi. Tomēr tas ir atkarīgs no tā, ar ko jūs runājat un kāds ir viņu viedoklis. Tas ir atkarīgs arī no tā, cik ļoti jūs esat gatavs riskēt saslimt. Par laimi, jūsu iespējas saslimt ir diezgan niecīgas. Tāpēc ejiet uz priekšu un laiziet karoti, tikai pārliecinieties, ka esat informēts par risku, kas ar to saistīts.

vai ir slikti ēst arbūzu sēklas

Populārākas Posts