Macaron vs Macaroon: kāda ir atšķirība?

Mēs visi esam cīnījušies par macaron izrunu. Vai tas izklausās līdzīgi pašreizējā Francijas prezidenta vārdam? Vai arī jūs sakāt “uz” daļu, piemēram, pārbaudot pulksteni, lai redzētu, vai ir pienācis “pusdienlaiks” un ir pienācis laiks jūsu pusdienu pārtraukumam. Neatkarīgi no tā, kā jūs esat nolēmis izrunāt konfektes, tas ir izraisījis traci izpratnes atšķirībā starp macaron un macaroon. Noskaidrosim sajaukumu, vai ne?



vai labāk dzert siltu vai aukstu ūdeni

Kas ir macaron?

macaroon, salds, konfektes, bezē, cepums, šokolāde, pistācijas, macaron, kūka, saldums, krējums, mīklas izstrādājumi

Hanna Linna



Macarons ir jūsu ikdienas gardēžu franču sviestmaižu cepums izgatavots no maltām mandelēm, olu baltumiem un cukura . Līdzīgi kā Oreo, to vidū ir salds pildījums. Bet makaronu gadījumā starp diviem cepumiem varat atrast ganache, sviesta krēmu un augļu biezpienu.



Macarons ir arī aromātu un krāsu sortiments, kas aptver varavīksni, bet mans personīgais favorīts ir tas, no kura es mēģināju Botega Luija DTLA. Garša bija viņu īpašajai 'dzimšanas dienas' garšai tikai kā tie rozā un baltie matēti dzīvnieku cepumi mēs visi bērnībā uzkodāmies. Es siekalojos, tikai domājot par viņiem.

Un kas ir macaroon?

konfektes, cepumi, macaroon, šokolāde, piena produkti, kūka, konditorejas izstrādājumi, saldie

Gabby Phi



Tiem, kas nav iededzinājuši sveces uz menoras, macaroons ir deserti, kurus, iespējams, var atrast ebreju mājsaimniecībās , it īpaši ap Pasā svētkiem. Kā redzat, macarons vs macaroons lietu var izskatīties pēc izskata, jo tie skaidri izskatās ļoti atšķirīgi. Macarons ir sviestmaizes cepumi, bet macarons vai gatavo kā mazas, atsevišķi porcijās pagatavotas kūkas.

Kas attiecas uz sastāvu, tad makaronus gatavo arī no olu baltumiem un cukura. Līdz 1800. gadu beigām viņiem bija uzgriežņu pamatne, bet tagad visbiežāk tiek gatavotas ar kokosriekstu sloksnēm . Jūs varat atrast arī iedomātus, kas iemērkti šokolādē (tie ir mana tēta mīļākie).

Kāpēc apjukums?

Makaronu un makaronu izcelsme ir savstarpēji saistīta. Abi cepumi kādreiz tika gatavoti ar mandeļu pastu un sākotnēji bija bez miltiem un neraudzētas. Tātad macaron vs macaroon quetion patiešām satricina līdzīgas izcelsmes pasaku.



kāds ir dzirnavnieku alkohola saturs

Ja kāds no jums noskatījās CW šovu Valdīt , jūs, visticamāk, esat pazīstams ar bijušo Francijas karalieni Katrīnu de Mediči. ICYMI, viņa bija macarons cienītāja jau ilgi pirms Čaks tos kādreiz atveda no Parīzes uz Blēru Baumotāja.

kūka, salda, bezē, mīklas izstrādājumi, krējums, macaron, macaroon, šokolāde

Kamila Reisfīlda

Saskaņā ar Pārtikas tīkls , Florences Katrīna atveda savus itāļu pavārus Francijas tiesā, kur viņi izstrādāja sākotnējo macarons izgatavots ar maltām mandelēm . Bet sviestmaizes cepumu, kurā mandeļu pasta vai ganache tiek izplatīta starp diviem atsevišķiem makaroniem, popularizēja pasaulslavens konditorejas veikals Ilgums 1900. gadu sākumā.

No otras puses, ebreju pavārgrāmatās macaroons ieguva ievērību apmēram tajā pašā laikā, kad kokosrieksts parādījās Indijā 1800. gadu beigās . Kopš pagājušā gadsimta 30. gadiem kokosriekstu un mandeļu makaroni miltu trūkuma dēļ Pasā laikā ir kļuvuši par bestselleriem.

vai ir pareizi norīt arbūzu sēklas

Tas ir viss cīņai ar macarons vs macaroons. Patiesībā tā patiesībā nemaz nav kauja. Šo kārumu gadījumā viņiem ir kopīgs sicīliešu sencis un viņi tikko pārvērtās par dažādu veidu desertiem, kurus novērtēja dažādas kultūras. Bet vismaz tagad mums ir jāizmanto abu pēcteču priekšrocības. Aleluja!

Populārākas Posts