Uzturvielu trūkums ir pārāk izplatīts, tomēr daudzi cilvēki par tiem nedomā divreiz. Izrādās lietas var kļūt diezgan raupjas ja nesaņemat dažādu barības vielu dienas devas. Kā koledžas studentiem Amerikā mums dažās jomās parasti ir vairāk nekā citās.
#SpoonTip: Tikai ārstam vajadzētu diagnosticēt jums noteiktu barības vielu deficītu.
B12 vitamīns
Megana Prendergasta
B12 vitamīns ir atrodams tikai dzīvnieku izcelsmes produktos, tāpēc vegāni un daži veģetārieši, kuri nepapildina šo vitamīnu, noteikti ir pakļauti riskam. Jūs varat atrast sevi nogurušu un vieglprātīgu ar ātru sirdsdarbību, starp citām problēmām . Ēst dažādus dzīvnieku izcelsmes produktus vai papildināt (pēc ārsta ieteikuma), ja esat veģetārietis vai vegāns, tas ir ceļš.
Dzelzs
Stīvens Grigs
Tas ir visizplatītākais minerālu trūkums visā pasaulē. Lielāko daļu laika dzelzs deficīts ir raksturīga meitenēm, katru mēnesi samazinot asinis (un līdz ar to arī dzelzi). Trūkuma simptomi pastāvīgi ir noguruši, nemierīgo kāju sindroms un trausli nagi. Spēja strādāt ir samazinājusies, un ir ļoti grūti koncentrēties un būt motivētam.
Dzelzs ir īpaši augsts gaļai, īpaši sarkanai gaļai, piemēram, liellopu gaļai. Lai gan, ja jūs neesat milzīgs gaļas cilvēks, dzelzs ir arī visdažādākajos augu avotos, piemēram, pupiņās un tumši zaļā lapu dārzeņos. Ir arī daži ar dzelzi bagātināti pārtikas produkti, kas ir pārtikas produkti, kas sākotnēji nesaturēja dzelzi, bet tika modificēti, lai to izdarītu, lai ņemtu vērā ikdienas nepieciešamību.
Kalcijs
Amanda Šulmane
Tas ir viens trūkums, kas, iespējams, nav acīmredzams uzreiz, bet ir obligāts, lai būtu nākotnē. Osteoporoze ir problēma, kas skar daudzus, kad viņi ir vecāki, īpaši sievietes, tāpēc ir ļoti svarīgi, lai uzturā būtu pietiekami daudz kalcija, kamēr tu vēl esi jauns.
Acīmredzot jūs varat iegūt kalciju piena produktos (tikai vēl viens iemesls ēst sieru, ēdamk.), Bet, ja esat ne pārāk vēlas piena produktus , dienas kalcija devu varat saņemt arī no dažādām tumši zaļām lapu dārzeņiem un dažiem ar kalciju bagātinātiem pārtikas produktiem, piemēram, noteiktām apelsīnu sulām.
Cinks
Amanda Gajdosik
Trūkst cinka var izraisīt apetītes zudumu un nepareizu imūnsistēmu. Veģetāriešiem, vegāniem un alkoholiķiem tas ir vairāk pakļauts riskam, jo viņi neēd gaļu vai alkohols kavē zarnu spēju absorbēt cinku. Dienas cinka devu varat iegūt no tādiem pārtikas produktiem kā gaļa (īpaši aknas), tempeh un lēcas.
Kaut arī ne visi uzturvielu trūkumi, kas kādam cilvēkam varētu būt bijuši, nav iekļauti šajā sarakstā, tas ir labs sākums dažām no visbiežāk sastopamajām nepilnībām. Vienkārši pārliecinieties, ka ēdat virkni pārtikas produktu, lai ikdienas uzturā iegūtu pēc iespējas vairāk vitamīnu un minerālvielu. Lai gan vitamīnu piedevas ir izdevīgas, ir arī citi veidi, kā to iegūt viss nepieciešamais dienā bez papildināšanas.
