Daudziem saldējums ir vainīgs prieks, ko mēs ietaupām īpašiem gadījumiem, dienām, kad mēs uzskatām, ka esam pelnījuši nelielu kārumu, vai arī gadījumos, kad mūsu nozīmīgie citi salauž mūsu sirdis un mums vajag puslitru, lai atvieglotu mūsu bēdas. Jā, tam ir nepieciešama visa pinta. Diemžēl saldējums galvenokārt ir vainīgs prieks, jo tas patiešām ir neveselīgs. Jūsu vidējā saldējuma zīmolā ir daudz kaloriju, tauku, cukura un šī briesmīgā lieta, ko mēs saucam augstas fruktozes kukurūzas sīrups .
Bet ko tad, ja es jums teicu, ka ir tāds saldējuma zīmols, kas patiesībā ir veselīgs? Sagatavojieties raudāt prieka asarām, jo, jā, tā ir īsta lieta. Apgaismots saldējums lepojas ar to, ka ir jums labs saldējums, kas neatstās jūs vainīgu, ēdot bļodu (vai divas), kad vien sirds vēlas.
Apgaismots saldējums ir barojošs un garšīgs, un tajā ir maz kaloriju, tauku un cukura. Turklāt katra aromātiskā pinte ir pilna ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, tomēr tā garšo pēc labā “ole” saldējuma, kuru pazīstat un mīlat (vai varbūt pat labāk).
Lorēna Krūtena
The sastāvdaļu saraksts ir arī kaut kas cits, izņemot to drausmīgo nezināmo un ļoti garo vārdu jucekli, ko redzat savā vidējā pintē. Pirmais elements ir vājpiens (rādītājs!), Kas arī nesatur hormonus. Otrā sastāvdaļa ir piena olbaltumvielu izolāts, kas rodas, vājpienu filtrējot, lai noņemtu taukus un cukuru.
Rezultāts ir sagremojams, zemas kaloritātes un zemu cukura proteīns, kas vienā porcijā piegādā 7 līdz 8 gramus olbaltumvielu vai 28 līdz 32 gramus katrā puslitrā saldējuma. Pārējās sastāvdaļas ir arī viss, kas nav viltojums, un tajā ietilpst tādas lietas kā velmētas auzas, zemesrieksti, muskatrieksts, vaniļas pupiņas un holandiešu kakao.
Tātad, kā ir apgaismots saldējums tik dang salds? Nu, katrs aromāts iegūst savu saldumu no mūka augļiem un eritrīta, kas ir visi dabīgie saldinātāji . Mūka augļi ir viena no saldākajām melonēm pasaulē un gandrīz 200 reizes saldāka par cukuru. Eritritolu iegūst no augļiem, piemēram, vīnogām, bumbieriem un melonēm, un tas neietekmē glikēmisko indeksu, tas nozīmē, ka cukura līmenis asinīs nepalielināsies, ja apēdīsit visu pinti. Lorēna Krūtena
Tagad ķersimies pie garšas , kas acīmredzami ir vissvarīgākā jebkura saldējuma sastāvdaļa, un Enlightened var piedāvāt diezgan sasodīti garšīgus. Tur ir saldēta karsta kakao, kas ir šokolādes saldējuma bāze, kas virpināta ar zefīriem un šokolādes skaidiņām.
Klasiskais piparmētru šokolādes čips tiek gatavots ar īstu piparmētru saldējumu (un katrs saldējums ar vaniļas pamatni ir izgatavots ar īstām vaniļas pupiņām, tikai FYI). Mans personīgais mīļākais, karameļu auzu pārslu cepums, ir izgatavots noauzu pārslu cepumskopas, bagātīgi karameļu virpuļi un karameļu saldējums.
Lorēna Krūtena
Vienā porcijā ar tikai 80 līdz 100 kalorijām Enlightened Ice Cream palīdzēs aizmirst, ka pastāv pat vainīgi prieki. Baudiet to brokastīs, pusdienās vai vakariņās vai kā veselīgu baudu pēc garas dienas. Pateicoties olbaltumvielu un šķiedrvielu saturam, tas jūs piepildīs un piegādās dabisko enerģiju jūsu ķermenim, un to var pat izbaudīt kāpēc treniņa atveseļošanās uzkoda. Katrs gardais aromāts noteikti atstās jūs laimīgu un pilnvērtīgu, pilnīgi nenožēlojot savu ķermeni un veselību.
Atruna: es saņēmu šo saldējumu bez maksas, bet visi viedokļi ir mani.
