Pirms neilga laika es vakariņojuar draugukad viņa neskaidrā izteiksmē paskatījās uz manu šķīvi un jautāja, ko es daru. Es ēdu savu cepto kartupeli tā, kā parasti, bet viņa nekad neko tādu nebija redzējusi. Es viņai apliecināju, ka tas ir labākais veids, kā ēst ceptuēst ceptu kartupeliun, mēģinot to izmēģināt, jūs vairs neatgriezīsities.
Lūk, jūsu gatavotais kartupelis:
Lielākā daļa cilvēku sagriež šķēli pa vidu, piepilda to ar labumiem, apēd un pārējo izmet. Bet lūk, kā jums tas faktiski būtu jādara.
Pārgrieziet kartupeli uz pusēm, piemēram:
Lieliski.
Tagad izvelciet kartupeli no mizas.
Dariet to abām pusēm. Tagad jums ir divas ideālas kartupeļu mizas.
Aizpildiet tos:
kā noteikt, vai pārtika ir sabojāta
Jūs varat tos piepildīt ar skābo krējumu, sieru, bekona gabaliņiem, ķiplokiem vai doties tradicionālajā maršrutā un vienkārši pievienot sviestu.
Tādā veidā jūs varat izbaudīt divus lieliskus kartupeļu aspektus: mīksto un silto iekšpusi un kraukšķīgo un kraukšķīgo ādu (kas patiesībā ir visizdevīgākā daļa ēdamā kartupeļu). Izbaudi.