Bagels [ bey- guh l] apļveida raudzētas mīklas rullīti, kuru vispirms sautē, pēc tam cep, lai iegūtu vispilnīgākos brokastu ogļhidrātus. Šī izcelsme ir Polijā, un šī jaukā bauda gadsimtu gaitā ir barojusi miljonus cilvēku. Tas ir kļuvis vairāk nekā gludas, košļājamās garozas paradokss ar mīkstu pūkainu serdeņu bageli, kas ir kļuvuši par sviestmaižu pamatiem, picu garozu un varavīksnes Instagram sajūtām!
Fotoattēls: Angela Pizzimenti
ASV tiek pārdoti apmēram 2-10 miljoni bagelu. katru dienu . Būtu godīgi teikt, ka bagels ir neapstrīdams rīta sviestmaižu un vēlās brokastis čempions, un tomēr pēdējā laikā barankas ir kļuvušas daudz vaļā. Mēs dzīvojam drosmīgā jaunajā pasaulē, kur pastāvīgi tiek rūpīgi pārbaudīti un fotografēti. Mums jābūt plāniem, viegliem, gataviem Snapchat, un brokastīm ir jāatbilst! Tāpēc rodas jautājums: “Vai bagels ir veselīgs?” Biežāk šāda meklēšana Google tīklā ir šāda: “Cik maizes šķēles ir bagelē?”
labas ēdināšanas vietas koledžas stacijā
Gifs no Elena Besser
Lai atbildētu uz pirmo jautājumu, bagelu veselīgums ir atkarīgs no receptes. Lielākā daļa bagelu satur miltus, raugu, sāli, ūdeni un, iespējams, kādu saldinātāju. Bagelēs ir daudz ogļhidrātu, un tas ir aptuveni 48 grami vienā bagelē. Ogļhidrāti jums ne vienmēr ir slikti, taču, ja vien jūs netrenējaties maratonam, vislabāk varētu būt tikai puspanele vai apēst angļu smalkmaizīti.
kādu ēdienu nest uz bagāžas nodalījuma durvīm
Gif pieklājīgi no Giphy
Tagad par visu svarīgo otro jautājumu. Runājot par ogļhidrātiem un kalorijām, vidējā parastā bagelē ir apmēram 3,15 maizes šķēles (maize satur 245 kalorijas, maizes šķēle ir 79 kalorijas). Acīmredzot tas ievērojami atšķiras, ja jūsu vietējā maizes ceptuve ražo masveidīgus bagelus vai mazuļu kodumus. Tātad, jā, bagels ir visas lotta brokastis, salīdzinot ar grauzdiņiem, bet, ja mēs apskatām citus brokastu priekšmetus, piemēram, šokolādes kaisīšanas virtuļus un avokado, tie nešķiet tik slikti.
Foto: Caroline McCune
Tauki, barankas tik tikko reģistrējas. Vidējais bagels (kas netiek izlietots visā krējuma siera traukā) ir tikai viens grams tauku !!! Salīdzinot ar vidējo Floridas avokado, bagels ir diētisks ēdiens bez taukiem! (Nav īsti, bet es varu sevi apmānīt.)
Foto: Caroline McCune
Labi, tāpēc jā, barankas ir blīvākas, kaloriskākas un, iespējams, mazāk veselīgas nekā maizes gabals, bet vai jūs liktu uz to savu laimi? Bagels ir garšīgs! Drausmīgi iedvesmojoši! Instagram cienīgs! Zinātniskais pētījums Karotes universitātē atklāja, ka, mērot bagelu radīto laimi (protams, metriskās cukura plūmēs), tas bija līdzvērtīgs kucēnu pasniegšanas grozam!
vai ledus auksts ūdens jums ir slikts
Foto: Caroline McCune
Bagels var nebūt diētisks ēdiens, taču noteikti tas ir ēdiens, par kuru vērts skriet!
