Vai mēs esam apzinies to vai nē , cukurs ir atrodams daudzos pārtikas produktos, kurus mēs patērējam katru dienu. Tā neapšaubāmi ir svarīga mūsu uztura sastāvdaļa, taču ir diezgan viegli iet pāri bortam un ēst daudz vairāk, nekā mēs domājam. Tā rezultātā uzņēmumi ir pievērsušies tādu produktu ražošanai, kas nesatur cukuru un kuros izmanto mākslīgos saldinātājus, kuru mērķis ir atdarināt cukura klātbūtni. Tas var šķist droša alternatīva liela pievienotā cukura daudzuma ēšanai, taču ir dažas nopietnas sekas ar dažādiem saldinātājiem, kas jāpiemin.
ko darīt, ja esat dzēris pārāk daudz kofeīna
Sukraloze
Foto pieklājīgi no @enerva vietnē flickr.com
Sukraloze ir galvenā Splenda sastāvdaļa, kas, iespējams, ir viens no ikoniskākajiem mākslīgajiem saldinātājiem. Lielākā daļa cilvēku to meklē kā alternatīvu kafijas saldināšanai, bet sukralozei ir vairākas bīstamas blakusparādības, tostarp mainot zarnu floru, iznīcinot labvēlīgās baktērijas . Dažas no absorbētajām piedevām koncentrējas aknās, un ir bijuši gadījumi, kad dzīvniekiem ir samazinājušies tima dziedzeri (kas ir mūsu imūnsistēmas pamats) un aknas.
Mazākā apjomā tas var izraisīt arī ādas izsitumus, migrēnu, vēdera uzpūšanos un caureju. Tiek lēsts, ka sukralozes garša ir aptuveni 600 reižu saldāka par cukuru, kas ir satraucoši, ja jūs to domājat. Tomēr joprojām ir jāveic pētījumi, un ilgtermiņa ietekme joprojām ir tālu no konkrētas, taču varbūt jums vajadzētu spēlēt šo seifu.
Aspartāms
Foto pieklājīgi no @equalthailand vietnē Instagram
Aspartāms parasti ir atrodams vietnē Equal nē mazkaloriju saldinātājs, un to lieto sveķos, graudaugos un pulverveida pārtikā. Šī ir liela problēma tikai tad, ja jums tāda ir slimības, ieskaitot fenilketonūriju , kurā cilvēki nespēj ražot aminoskābi, kas atrodama aspartāmā, un tardīvo diskeniziju, kas ir dažu šizofrēnijas zāļu blakusparādība.
Stēvija
Foto: Džeds Marrero
Stevia ir augs no Dienvidamerikas, kas satur divus glikozīdus, kas padara pārtiku saldu. Apstrādes laikā tas atšķiras, sākot ar zaļo lapu stēviju, kas ir vismazāk pārstrādātā, jo tā ir tikai žāvētas un pulverveļā sasmalcinātas stēvijas lapas. Visvairāk tiek apstrādātas izmainītās stēvijas un Truvia, kas satur diezgan daudz piedevu un prasa tikpat daudz kā 42 veicamie soļi . Procesa laikā tiek pievienoti noteikti kancerogēni, padarot Truvia 400 reizes saldāku nekā cukurs.
Ja izmantojat stevia, pārliecinieties, ka tā ir tīrākā formā, kāda tā var būt, jo tā var būt toksiska jūsu ķermenim, ja to pārstrādā un ražo.
GIF pieklājīgi no gifsoup.com
kas ir labākais starbucks frappe
Ir arī citas blakusparādības, kas rodas, lietojot jebkuru mākslīgo saldinātāju, ieskaitot fizioloģisko funkciju traucējumus. Lai arī šajās sastāvdaļās var nebūt faktiskā cukura, jūsu ķermenis izdala insulīnu, kas ir dabiska reakcija pēc tam, kad esat uztvēris kaut ko saldu. Tas noved pie cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs, kas savukārt palielina tieksmi un pārmērīgu ēšanu . Mūsu mutes ir iemācījušās saistīt ēdiena sajūtu un struktūru ar mūsu uzņemto kaloriju daudzumu, un, tā kā mākslīgi saldināti ēdieni nav tik blīvi kā saldināti ar cukuru, mēs mēdzam ēst vairāk.
Šī nelīdzsvarotība ir bijusi saistīts ar 2. tipa cukura diabētu , kas pilnīgi noliedz iemeslu, ka daži cilvēki vispirms pāriet uz mākslīgajiem saldinātājiem. Nākamreiz, kad vēlaties iegūt veselīgāku iespēju, kā panākt šo cukura pieplūdumu, pārbaudiet šīs noderīgās alternatīvas. Esiet uzmanīgs ar to, kā nākamajā reizē jūs savā dzīvē ievietojat nelielu saldumu - mākslīgo saldinātāju pasaule ir tumša un pilna ar šausmām.
