Pavārgrāmatu meklēšana var būt patiešām jautra vai ārkārtīgi nomākta. Ja jums nav daudz prāta un jūs vienkārši pārlūkojat, tad tas parasti ir patiešām jautri. Parasti tā ir mana situācija. Tomēr, ja jums ir padomā kaut kas ļoti specifisks, jūs varat mazliet iejusties marinādē.
Es izveidoju labāko pavārgrāmatu sarakstu katram galvenajam virtuves veidam vai gatavošanas stilam, ko es varētu iedomāties. Es vērtēju, pamatojoties uz cenu, kvalitāti, bilžu skaitu, atsauksmēm, citu Spoon dalībnieku ieguldījumu un jebkādu pieredzi, kas man varētu būt bijusi ar grāmatu.
Pavārs amatieris: Pionieru sieviete pavāra: pusdienu laiks
Foto pieklājīgi no amazon.com
Tas ir galvenais pavārs strādājošam vecākam, kurš katru vakaru cenšas vakariņot uz galda. Ātras un vienkāršas pusdienu laika receptes, un daudzas no tām. Grāmatas autors ir Ree Drummond, blogeris un Pārtikas tīkla zvaigzne.
Barbekjū: Franklina barbekjū
Foto pieklājīgi no amazon.com
Visiem patīk laba grilēta gaļa. Šī pavārgrāmata nodrošina to un labāk nekā jebkura cita pavārgrāmata. Tajā ir zvaigžņu atsauksmes par Amazon (vairāk nekā 1000!), Lieliskas fotogrāfijas un kaislību pilnas receptes. Tas pat veltījis nodaļas savu smēķētāju pielāgošanai vai izveidošanai. Franklina bārbekjū sāka darboties kā mazs bārbekjū savienojums Ostinā, Teksasā, un ir kļuvis par vienu no visvairāk pasludinātajām bārbekjū šuvēm Amerikā.
Maize: Miltu ūdens sāls raugs
Foto pieklājīgi no amazon.com
Šī ir neapšaubāmi visaugstāk novērtētā pavāru grāmata maizēm. Man patīk gatavot maizi un esmu to darījis vairākas reizes iepriekš, tāpēc es zinu dažas lietas. Vienreiz pārlūkoju šo grāmatu veikalā, un liela daļa tās ir veltīta tam, lai jūs iemācītu jums maizes cepšanu, kas ir ļoti svarīgi. Ar maizes cepšanu recepte aiziet tikai tik tālu, ka jums patiešām jāzina, kādai jābūt mīklai, un šī grāmata jums to iemācīs.
vai ir labi ēst laša ādu
Ķīniešu: Essential Wok pavārgrāmata
Foto pieklājīgi no amazon.com
Šajā pavārgrāmatā ir vienkāršas ķīniešu receptes, kuras varat pagatavot ērti savā mājā. Pavārgrāmatā ir 95 receptes ar lielisku fotogrāfiju, un ķīniešu ēdiena gatavošana šķiet tik vienkārša, tomēr joprojām garšīga.
Kokteiļi: Tekila Mockingbird
Foto pieklājīgi no amazon.com
Es, iespējams, esmu izvēlējies šo, bet ne uzreiz, pamatojoties uz virsrakstu. Nopietni, ka tas pun? Uz punktu. Tomēr šī ir visaugstāk novērtētā “pavārgrāmata” visu veidu kokteiļiem un jauktiem dzērieniem. Tas ietver arī bāra kodumus un spēles dzeršanai. Viss vienā dīvainā grāmatā.
Koledža: 250 labākās maltītes krūzē
Foto pieklājīgi no barnesandnoble.com
Ja jūs esat bijis koledžā vismaz gadu un nekad neesat lietojis mikroviļņu krāsni, es neesmu pārliecināts, ka jūs uzskatāt par koledžas studentu. Tas ir galvenais instruments koledžas studentu dzīvē, un, izmantojot šo pavārgrāmatu, jūs varat pagatavot simtiem receptes, izmantojot tikai mikroviļņu krāsni un krūzi. Lieliski piemērots koledžas studentiem.
Mierinājuma ēdiens: Atkal Pasta & Co
Foto pieklājīgi no amazon.com
Šo man ieteica kāds cits Spoon biedrs, kurš zvēr pie viņu mac un siera un viņu gaļas receptes. Man ir teicis, ka tas ir mazliet vairāk sarežģītajā pusē, bet tas ir tā vērts. Tas meklējams līdz Sietlas pārtikas veikals ar tādu pašu nosaukumu: Pasta & Co.
Ēdienu gatavošana diviem: Vakariņu datumi: pavārgrāmata pāriem, kas gatavo kopā
Foto pieklājīgi no amazon.com
Vai jūsu īpašais cilvēks arī gatavo ēdienu? Tad šī pavārgrāmata ir domāta jums. Tas ir īpaši paredzēts pāriem, kas kopā gatavo vakariņas, un tas izklausās tik burvīgi. Šo pavārgrāmatu, kuru iesaka mīkstumā iemiesot Karotes, noteikti ir vērts iegādāties.
labākais ēdiens ēst Ņujorkā
Deserti: Sallijas atkarība no cepšanas
Foto pieklājīgi no amazon.com
ES sekoju šīs sievietes emuārs reliģiski, ne pa jokam. Viņai ir pārsteidzošas receptes gandrīz visam, ko jūs varētu iedomāties, un tās vienmēr iznāk perfekti. Es nekad neatceros, ka būtu izveidojusi viņas recepti (kuru esmu daudz gatavojusi), kas neizdevās izcila. Viņas pavārgrāmatā ir receptes, kas ir ekskluzīvas tikai viņas grāmatai un tāpēc nav viņas emuārā. Tajā ir cepumi, kūkas, pīrāgi, cepumi utt.
Diēta / veselīga: Jauns veids, kā pagatavot gaismu
Foto pieklājīgi no amazon.com
Kā maizes cepējs es neizmantoju daudzas sāļas pavārgrāmatas ap māju. Tomēr es šo izmantoju daudz. Tam ir vienkāršas, garšīgas receptes, kas nav īpaši zemu tauku satura vai diētai draudzīgas, bet tikai apzinās tauku un kaloriju daudzumu. Tam ir mazākas porcijas, mazāk tauku un veselīgākas iespējas. Tas arī dod kalorijas katrai porcijai, kas man patīk, un tajā ir daudz lielisku fotoattēlu.
Franču: Cep Chez Moi
Foto pieklājīgi no amazon.com
Man pieder šī grāmata, un tā ir viena no manām iecienītākajām pavārgrāmatām. Tie ir tīri deserti, taču tās ir autentiskas franču receptes no Dorie Greenspan ar elpu aizraujošām fotogrāfijām un detalizētām instrukcijām, kas padara to tik vieglu. Lielākā daļa recepšu ir diezgan sarežģītas un prasa daudz laika, taču tās ir patiešām jautras un iespaidīgas.
kā saģērbt kraft mac un sieru
Nesatur glutēnu: Pavārgrāmata Kā tas var būt bez lipekļa
Foto pieklājīgi no amazon.com
Šī ir lieliska pavārgrāmata, jo tajā nav tikai receptes ar miltiem bez lipekļa, jo to var darīt ikviens. Tas pārbauda receptes ar dažādām sastāvdaļām un paņēmieniem, lai iegūtu labākos rezultātus bez lipekļa, un iemāca visus šos trikus. Cepšana un vārīšana bez glutēna var būt ļoti grūta, taču ar šo pavārgrāmatu to ir diezgan viegli padarīt.
Gardēdis: Pavāra ilustrētā pavārgrāmata
Foto pieklājīgi no amazon.om
Mana mamma gadiem ilgi bija Kuka ilustrēto žurnālu (par ko viņi ir vispazīstamākie) abonente, un mūsu skapī tie ir ar kaudzēm. Dažas no mūsu iecienītākajām ģimenes receptēm nāk no šiem žurnāliem. Tās visas ir pārsteidzošas, iespaidīgas, izsmalcinātas maltītes. Dažu izgatavošana prasa diezgan daudz laika un pūļu, taču visu dara viegli, veicot vienkāršas darbības, un rezultāti noteikti ir tā vērti.
Indiānis: Indietis visiem
Foto pieklājīgi no barnesandnoble.com
Kas man patīk šajā pavārgrāmatā, ir Singlas spēja padarīt Indijas ēdienu gatavošanu pietiekami vienkāršu mājas pavāram. Patiesībā Indijas virtuve ir ļoti sarežģīta un galvenokārt tikai pēc atmiņas vai paaudzēm nodotajām receptēm, taču šī pavārgrāmata padara virtuvi daudz taustāmāku nepiederošiem cilvēkiem, kuri cer baudīt šīs kultūras gardos ēdienus.
Izraēlas: Jeruzaleme: pavārgrāmata
Foto pieklājīgi no amazon.com
Izraēlas ēdiens, manuprāt, ir par zemu novērtēts, jo tas ir tik garšīgs. Turklāt tas ir tik unikāls. Īsti nav laba veida, kā izskaidrot, no kā sastāv Izraēlas ēdiens, taču, kad tas jums ir, jūs automātiski vēlaties vairāk. Šajā visaugstāk novērtētajā pavārgrāmatā ir 120 garšīgas Izraēlas receptes, lai jūs to visu varētu pagatavot tieši no savām mājām.
Itāļu valoda: Lidia’s Commonsense Italian Cooking
Foto pieklājīgi no amazon.com
Jebkura no šīs sievietes pavārgrāmatām būtu lieliska izvēle itāļu ēdieniem. Viņa ir uzrakstījusi 13 grāmatas (jā, 13), vada televīzijas šovu ar nosaukumu “Lidijas virtuve” un viņai pieder savs restorāns vairākās vietās visā ASV. Runā par paveikto sievieti. Ņemot vērā visu viņas pieredzi, man nav problēmu uzticēties šai pavārgrāmatai un viņas autentiskajām itāļu receptēm.
Japāņu: Japāņu karstie podi
Foto pieklājīgi no amazon.com
Šī pavārgrāmata man patika, jo tajā ir skaistas fotogrāfijas, un to raksta divi vīrieši ar aizraušanos ar ēdiena gatavošanu un vēlmi dalīties savās ģimenes receptēs ar pārējo pasauli. Jūs varat būt pārliecināti, ka šīs receptes ir autentiskas un garšīgas.
Bērni: Bērnu apstiprināta pavārgrāmata
Foto pieklājīgi no books.simonandschuster.com
Šajā pavārgrāmatā no Taste of Home ir vairāk nekā 300 bērniem draudzīgas receptes mini-me jūsu mājā. Ne tikai tas, ka grāmatas sākumā tas sniedz ieteikumus par to, cik daudz jums vajadzētu palīdzēt savam bērnam atkarībā no viņa vecuma līmeņa, kas, manuprāt, bija gudrs.
Korejiešu: Maangchi’s Real Korean Cooking
Foto pieklājīgi no amazon.com
Maangči ir interneta sensācija vietnē YouTube, un viņas korejiešu ēdiena gatavošanai un receptēm ir vairāk nekā miljons sekotāju. Tagad viņai ir sava pavārgrāmata, kas jāiet kopā ar saviem YouTube videoklipiem, un es par to esmu dzirdējis tikai lieliskas lietas. Tajā iekļautas dažas lieliskas fotogrāfijas, daudz informācijas par sastāvdaļām un paņēmieniem, un, protams, daudzas mutes aizraujošas receptes.
Vidusjūra: Vidusjūras galds
Foto pieklājīgi no amazon.com
Lai gan šī pavārgrāmata tehniski ir vērsta uz Vidusjūras diētu, tajā joprojām ir daudz garšīgu, īstu Vidusjūras reģiona ēdienu, ko pagatavot savās mājās. Tajā ir arī pārsteidzošas fotogrāfijas un nodaļa, kas koncentrēta tikai uz Vidusjūras štāpeļšķiedrām.
ko jūs varat ēst pēc tonsillectomy
Meksikāņu: Meksikas garša
Foto pieklājīgi no amazon.com
Man patīk šī pavārgrāmata, jo tā ir vairāk nekā tikai pavārgrāmata. Tas sniedz iekšēju ieskatu dažādās virtuvēs visā Meksikā un pārsteidzošas receptes. Sākumā tas sākas ar pamatiem un visā grāmatā tiek padziļināti iepazīts ar reģionālajām receptēm.
Paleo: Nom Nom Paleo
Foto pieklājīgi no amazon.com
Šī, iespējams, ir visaugstāk novērtētā paleo pavārgrāmata, un ticiet man, ka paleo pavārgrāmatu ir vairāk nekā jūs domājat. Tajā ir vairāk nekā 100 paleo receptes, kā arī vairāk nekā 900 humoristiskas fotogrāfijas un karikatūras. Paleo var būt garlaicīga diēta, taču, izmantojot šādu labu pavārgrāmatu, jūs aizmirsīsit, ka pat lietojat noteiktu diētu.
Dienvidu: Īsts dienvidu pavārs
Foto pieklājīgi no amazon.com
Jūs vēlaties dienvidu ēdienu gatavošanu? Šī pavārgrāmata jums to arī dos. Kad es domāju par dienvidu ēdienu gatavošanu, es domāju par putraimus, bārbekjū un ģimenes receptes, un Dora Čārlza piegādā kopā ar visiem tiem. Viņas receptēm ir arī skaista fotogrāfija.
Taju: Vienkāršs taju ēdiens
Foto pieklājīgi no amazon.com
Lai gan es nevaru izrunāt šīs autores uzvārdu, viņas receptes padara taju virtuvi tik vienkāršu un tomēr saglabā to autentiskumu. Ar skaistu fotogrāfiju un vienkāršām, viegli sekojamām receptēm šī pavārgrāmata ir vienkārša.
kā padarīt jūsu ūdens garšu labāku
Turku: Sultāna virtuve
Foto pieklājīgi no amazon.com
Turcijas virtuvi ASV ir grūti iegūt, taču, tiklīdz jūs to izdarīsit, jums nebūs žēl. Garšīgi garšoti reģionālie ēdieni vienmēr liek jums vēlēties vairāk, un šī pavārgrāmata jums palīdzēs. Visaugstāk novērtētā pavārgrāmata kopumā un lieliska izvēle turku virtuvei.
Vegāns: Pavārgrāmata Oh She Glows
Foto pieklājīgi no amazon.com
Galvenais iemesls, kāpēc šī pavārgrāmata man izcēlās, ir fotogrāfiju dēļ. Viņi ir patiešām pārsteidzoši, un kā cilvēks, kurš prot novērtēt lielisku ēdienu fotografēšanu, es domāju, ka jūs nevarat noiet greizi ar šo. Tam ir arī zvaigžņu atsauksmes par Amazon. Vegānisms ir augošs dzīvesveids, un ar šo pavārgrāmatu jūs vēlaties pats pievienoties kustībai.
Vjetnamiešu: Receptes no manas mājas virtuves
Foto pieklājīgi no amazon.com
Šī sieviete mani pārsteidza. Es nekad iepriekš par viņu nebiju dzirdējis, bet kāds ieteica šo pavārgrāmatu lieliskai vjetnamiešu virtuvei. Viņa ieguva Master Chef 3. sezonā, bet saņem šo, viņa ir akla. Viņa izmanto visas citas sajūtas, lai pagatavotu apbrīnojamus vjetnamiešu ēdienus, un viņa to visu ielika jums pavārgrāmatā.
Tātad jums tas ir, pavārgrāmata katrai virtuvei. Tāpēc nākamreiz, kad jūtaties azartiski un vēlaties mājās gatavot indiešu vai taju virtuves ēdienus, tagad jūs zināt, kur meklēt.
