Ko jūs domājat, kad uz olu kartona etiķetēm redzat “bez sprosta” vai “brīvā turēšana”? Vistas ar prieku ķepojas pa pastorālo lauku? Diemžēl šo vistu dzīves realitāte nav tāda, ko ieteiktu kartona etiķete. Neskatoties uz šiem noteikumiem, šīs vistas joprojām ir ierobežotas telpās. Lūk, kas jums jāzina par olām bez būrīša vai brīvā turēšanas olām, lai veiktu gudrāku izvēli pārtikas preču veikalā.
Olas bez sprosta
Kitija Vanga Jipa
Saskaņā ar USDA datiem olas bez sprosta nāk no vistām, kas ir atrodas ēkā, telpā vai slēgtā vietā, kas ļauj neierobežoti piekļūt pārtikai, ūdenim un nodrošina brīvību klīst apkārtnē dēšanas cikla laikā . ' Lai gan tas izklausās daudz labāk nekā vistas ierobežošana būrī, ņemiet vērā, ka šajā regulā nav pieminēta prasība pēc vietas. Tas nozīmē, ka daudz vistu var iebāzt kūtī un joprojām uzskatīt par bez sprostiem.
Brīvas olas
Kitija Vanga Jipa
USDA brīvās turēšanas olas definē kā tādas pašas kā olas bez sprosta, izņemot to, ka brīvās turēšanas vistām ir pieeja brīvā dabā . Pieraksti to tas nenozīmē, ka viņi spēj klīst pilnīgi brīvi un, iespējams, jums vienkārši būs pieeja ārā noteiktā dienas laikā.
Kuru vajadzētu iegādāties?
Hana brannigana
Padomājiet par to idillisko tēlu, kurā vistas priecīgi klīst pa zālāja lauku. Tas ir tas, ko jūs saņemsiet, ja atbalstīsit ganībās audzētas vistas . Ganībās audzētās vistas ir laimīgākas, veselīgākas un izlec sasodīti labas olas. Tie satur mazāk holesterīna un piesātināto tauku, un tajos ir vairāk omega-3 taukskābju, E vitamīna, A vitamīna un beta-karotīna . Šo olu dzeltenumi mēdz būt vairāk oranži nekā kolēģi bez sprosta, kas norāda uz vistas veselīgu uzturu.
Ja jūs pērkat ganībās audzētas olas no lauksaimnieku tirgus, jūs ne tikai atbalstāt vietējos lauksaimniekus, bet arī pazemināt savu oglekļa dioksīda nospiedumu, izvēloties vietējās izcelsmes produktus. Domājot par olu iegādi bez sprosta vai brīvās turēšanas olās, paturiet prātā ganībās audzētas olas un to daudzās priekšrocības.
