Iedomājieties gludas, krēmīgas putraimus, kas apmierina visas ēdienreizes, kas varētu rasties pēc iespējas. Tad padomājiet par kraukšķīgām, aromātiskām garnelēm, kas atdzīvina piekrastes virtuvi. Apvienojiet abus, un jūs saņemsiet galīgo ēdienu: garneles un putraimus.
Uzaugu Virdžīnijas pludmale , Es biju pieradis gandrīz katrā ēdienkartē redzēt garneles un putraimus, gan pusdienās, gan vakariņās. Katram vietējam restorānam tas ir dots svaigas jūras veltes iespējas , tāpēc, kad pārcēlos prom, es guvu jaunu atzinību par savas pilsētas virtuvi.
Protams, katrs restorāns apgalvo, ka viņu versija ir vislabākā. Daži nāk ar papriku, citi ar bekonu un citi ar papildus siera putraimiem. Man patīk domāt, ka esmu mazliet eksperts, gadu gaitā mēģinājis desmitiem.
Labākās no labākajām īpašībām ir aromātiskas putraimi, lieliski pagatavotas un garšotas garneles un daži svaigi dārzeņi vai garšaugi. Esmu atklājis, ka maniem personīgajiem favorītiem ir arī otra veida olbaltumvielas, piemēram, bekons vai chorizo desa, lai pievienotu taukus. Tāpēc, ka jāsaskaras ar to, tauki ir vienādi aromāti .
Šeit ir daži no labākajiem garneļu un putraimu ēdieniem, kurus atradīsit netālu no pludmales.
Lielā Sema
Lielā Sema kopš 1996. gada ir ģimenes īpašumā esoša vietējo iedzīvotāju iecienīta vieta. Tā atrodas Rudee Inlet, kur zvejas laivas nodrošina nepārtrauktu svaigu jūras velšu plūsmu.
Atmosfēra ir tāda, ka viņu brokastu putraimi ar jumbo garnelēm, sautētiem pipariem un sīpoliem, drupināto speķi un sasmalcināto čedaru garšo tik labi. Ja jūs apstājaties pusdienās vai vakariņās, pārliecinieties, ka esat pasūtījis viņu vecos lauru vistas spārnus.
Eirāzijas kafejnīca un vīna bārs
Eirāzija ir episka datuma un nakts vieta ar tikpat episku vakariņu ēdienkarti. Bet jūs šeit neatradīsit savu tipisko bļodu. Šī augstākā līmeņa versija nāk ar ceptu gouda putraimu kūku, karija lauku desu, grauzdētiem sarkanajiem pipariem, baziliku un veco lauru sviestu.
Nav Frill Bar un Grill
Kaut arī ārpuse Nav frill var maldināt jūs domāt, ka tas ir vienkāršs vecs pusdienotājs, jūs pieļaujat lielu kļūdu, nododot šeit jūras veltes. Viņu ahi tunzivju salāti un pitas ir ne tikai garšīgi, bet arī garneles un putraimi ir vieni no labākajiem.
Šie iesaiņo lielu garšu ar pannā iesmērētām garnelēm, desa andouille , zaļie sīpoli, sarkanie pipari, ķiršu tomāti, siera putraimi un garšaugu crostini, lai uzsūktu visu šo gardo mērci.
Bay Local
Mana visu laiku iecienītākā vēlās brokastu atrašanās vieta, Bay Local , ir vietējo iecienītākā. Ja vēlaties galdiņu, jums jāierodas līdz pulksten 9:00, bet, ticiet man, agrīnā trauksme ir tā vērts. Viņu 'Just Right' ēdienā ir sautēti sīpoli un pipari, salīdzinot ar siera putraimiem ābolkoka kūpināts bekons un dūmu desa.
#SpoonTip: Pievienojiet sasmalcinātas sautētas ķemmīšgliemenes tikai par 1,99 ASV dolāriem.
Piekrastes grils
Ja jūs meklējat klasiskus, vienkāršus jūras veltes izstrādājumus, nav labāka varianta nekā Piekrastes grils . Viņi kalpo vietējiem iedzīvotājiem 25 gadus.
Viņu pārbaudītā garneļu un putraimu versija nāk ar papriku un anduļas desu, bet mana iecienītākā daļa ir vecā līča garšviela .
Skaists kalns
Skaists kalns , vietējais itāļu ēdiena un vīna galamērķis, ir manas ģimenes apmeklējums svētku vakariņām. Kaut arī viņu cioppinno ir mans personīgais favorīts, mana mazā māsa vienmēr iet uz garneļu polentu.
Šajā itāļu godā dienvidu ēdienam ir polenta, jumbo garneles, mājas desa, pancetta, grauzdēti sarkanie pipari un krējuma mērce, lai to visu papildinātu.
Tupelo medus kafejnīca
Tupelo Medus var būt ķēdes restorāns, bet tas atrodas Aševillā, un tas dod viņiem soli uz dienvidu ēdienu gatavošanu. Apvienojiet to ar Virdžīnijas pludmales jūras velšu nišu, un jūs iegūsiet ideālu vienādojumu garnelēm un putraimiem.
labākais ēdiens, ko ēst Portland Oregon
Tupelo unikālais pagrieziens, lai modernizētu šo klasisko pagriezienu, ir kazas siera izmantošana adluh miltu putraimi . Peperonata nodrošina perfektu kontrastu ar bagātīgajiem krēmveida putraimiem, lai izceltu garneles.
#SpoonTip: Pārliecinieties, ka esat pasūtījis dažus cepumus, lai uzsūktu papildu mērci. Viņi ir daži no labākajiem .
Bite un cepums
Šis slēptais dārgakmens atrodas oriģinālā 1919. gada vasarnīcā, kas atrodas Virdžīnijas pludmales lauku zemē. Plkst Bite un cepums , vēlās brokastis ir piemērotas jebkurai dienas maltītei.
“Pungonian Shrimp & Grits”, kas nosaukta par Virdžīnijas Pungo lauku teritoriju, koncentrējas uz detaļām dāsnās porcijās. Jūs varat sagaidīt gardu akmens maltu putraimu gultu ar pikantām garnelēm, Čedaru, zaļajiem sīpoliem un zaļumiem virsū.
Tautoga
Atrodas 1920. gadu kotedžā Virdžīnijas pludmales kūrortviesnīcas centrā. Tautoga ir apņēmies pasniegt izsmalcinātas, kvalitatīvas jūras veltes neformālā gaisotnē.
Tautog's piedāvā lielas garšas, nepaļaujoties uz citu gaļu. Baudiet dzīvo mūziku ceturtdienas vakaros ar garnelēm, kas sautētas mājās gatavotā persikā bbq mērce vairāk nekā jalapeño čedaras putraimi, klasiska kombinācija.
ēst: amerikāņu bistro
Es ietaupīju ēst: amerikāņu bistro pēdējais, jo viņi tehniski ir goda raksts. Tas nav tāpēc, ka viņu ēdienkartē ir mazāk garšas. Nē. Tas ir tāpēc, ka viņu garnelēs un putraimos faktiski nav garneļu.
Ēd piedāvā vienreizēju. Ķemmīšgliemenes un putraimi. Jūs vēlaties to izmēģināt pēc iespējas ātrāk sev, bet pagaidām vienkārši iedomājieties to. Ķemmīšgliemenes un grauzdētas kukurūzas putraimi ar vecais līča popkorns , hominy kukurūzas gardums un citronbrūns sviests.
Tagad, kad esmu oficiāli paziņojis pasaulei par mīlestību pret garnelēm un putraimiem, vismaz visi sapratīs, kāpēc man ir radusies tāda aizraušanās ar ēdienu. Uzaugot Virdžīnijas pludmalē, es saņēmu tūlītēju piekļuvi labākajiem no labākajiem.
Nākamreiz, kad būsit pilsētā, izbaudiet garneles tā, kā tās bija paredzēts ēst. Ar putraimiem.
