Tātad, vai raugs nav tā lieta, ko jūs ievietojat mīklā, lai tā celtos? Izraisīt, ka tas noteikti neizklausās pēc kaut kā tāda, ko jūs varētu apkaisīt virsū, labi, visam.
Bet mums ir paveicies, ka uzturvielu raugam ir labums veselībai un ideāla garša darbam ar gandrīz jebkuru ēdienu.
GIF pieklājīgi no tumblr.com
Uztura raugs ir vegānu alternatīva sieram (domājiet par nachos un mac ‘n sieru, bet veselīgāk). Lai gan tā nav precīza piena produktu krēmīgā labuma kopija, tā ir diezgan sasodīti tuvu un daudz laipnāka jūsu ķermenim.
Līdztekus uzturvielu raugam, kas ir neapmierinošs, patiesībā ir daudz veselības ieguvumu. Pirmkārt, tas nesatur lipekli, tāpēc tas ir lieliski piemērots gandrīz jebkura cilvēka diētai. Otrkārt, tas ir sakrauts ar B vitamīnu - tikai 1/2 ēdamkarotes nodrošinās B vitamīnu dienā. Tā kā daudzi no šiem vitamīniem parasti ir tikai dzīvnieku izcelsmes produktos, tas ir liels ieguvums tur esošajiem veģetāriešiem un vegāniem.
kad banānu ir slikti ēst
Šīs mazās pārslas arī ir ļoti daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu - 2 ēdamkarotēs ir vairāk olbaltumvielu nekā glāzē pilnpiena, lielas olas un vienas unces liellopa gaļas. Kurš zināja, ka viss tavs rīta treniņš bija vajadzīgs spēriens no šiem burvju putekļiem?
GIF pieklājīgi no giphy.com
Aaand tagad par jautro daļu: kā uzturvielu raugu pievienot visam, ko ēdat.
Mest to ar kādu popkornu.
Foto pieklājīgi no foodandwine.com
Dažās dienās jūs nevēlaties neko vairāk kā milzu kublu ar sāļu, sviesta popkornu. Papildus tam, ka tālruņa ekrāns kļūst taukaināks, mēģinot sūtīt īsziņas un ēst, tik daudz sviesta var arī dot numuru jūsu ķermenim. Tā vietā mēģiniet ielikt dažus kodolus olīveļļā un pēc tam sajaukt uzturvielu raugu un garšvielas, piemēram, ķimeņu un čili pulveri. Šāda veida receptes piešķir lielāku garšu un pasargā jūs no uzpūšanās.
Apkaisa to uz jebkura makaronu ēdiena.
Foto pieklājīgi no minimalistbaker.com
Kas ir makaroni bez siera, vai ne? Tā vietā, lai makaronu virspusē izmantotu parmezāna sieru, izmēģiniet uztura raugu, lai iegūtu nedaudz atšķirīgu - bet tomēr garšīgu - siera garšu. Vai arī, ja jūs patiešām gatavojaties veselībai, varat izveidot pilnīgi jaunu makaronu mērce gatavot kopā ar savām nūdelēm. Izmēģiniet to vegāns alfredo vai vegāns mac ‘n siers un jūs nekad vairs nejutīsities slikti par pārāk daudziem ogļhidrātiem.
Samaisiet to zupā.
Foto pieklājīgi no avocadopesto.com
Es domāju, ka mēs visi varam vienoties, ka Panera brokoļu un Čedaras zupai ir jāmirst. Bet, ja jūs meklējat vegānu alternatīvu, kuru varētu sakult tieši mājās, šīm mazajām pārslām ir mugura. Uztura rauga zupas receptes joprojām ir visa garša un krēmīgums, bet bez īstā siera kaloriju daudzuma.
Pievienojiet to grauzdētiem dārzeņiem.
Foto pieklājīgi no crueltyfreefamily.com
Spice up daži grauzdēti dārzeņi ar šo aromātisks kick. Mēs visi zinām, ka siers padara visu labāku, un uztura raugs neatšķiras. Apkaisiet to virs dažām grauzdētām veggies (vai vispār jebkurām veggies), un jums ir labi iet.
Sajauc to kvinojas traukā.
Foto pieklājīgi no vietnes runningonrealfood.com
Vai esat vegāns, jogs “I do cross fit”, kuram patīk garas pastaigas dabā un acai bļodas? Nē? Katrā ziņā kvinojas traukiem vajadzētu kļūt par jūsu uztura pamatelementiem - ne tikai tāpēc, ka tie ir veselīgi, bet arī tāpēc, ka tie ir tik ļoti garšīgi. Kvinojas receptes iekļaujiet jebkuru uztura rauga, dārzeņu (brokoļi, burkāni, bietes un kāposti visi darbojas) un mandeļu kombināciju, lai gurkstētu, dažu minūšu laikā izveidojot olbaltumvielu pildītu maltīti.
Nu, tur jums ir, bērni. Šīs siera pārslas gandrīz visu var pārveidot par garšīgāku, veselīgāku un krēmīgāku versiju nekā iepriekš. Uztura raugu varat atrast jebkurā veselīgas pārtikas veikalā, tāpēc burtiski esat tikai braucienā ar automašīnu, lai to visu pārkaisa.
