Ja jūs esat kaut kas līdzīgs tipiskam koledžas bērnam, alkohols un deserti ir jūsu iecienītākās lietas. Tomēr lielākajai daļai no mums nav ne jausmas, kā tos vislabāk apvienot. Daži vīni šausmīgi savienojas ar dažiem desertiem.
Nebaidieties: šī rokasgrāmata palīdzēs jums iecienītākos desertus pieskaņot tā vispilnīgākajam vīnam. Mēs jums pat esam sagatavojuši ieteikumus par dažiem lētiem, bet neveiksmīgiem vīna zīmoliem. Uz veselību!
1. Šokolādes čipsu cepumi - Cabernet Sauvignon
Skota Haringtona fotogrāfija
Visu laiku klasika šokolādes cepums vislabāk der ar augļu sarkanu krāsu, piemēram, Cabernet.
Mūsu izvēle : Baskāju pagrabi Cabernet (4,97 ASV dolāri)
divi. Auzu pārslu rozīņu cepumi - Pinot Noir
Taku foto
Ne visiem vismīļākais cepums, bet joprojām iecienīts bērnībā. Rozīnes lieliski savienojas ar sarkanu pinot noir.
pusdienotāji iebrauc un nirst filadelfijā
Mūsu izvēle : Woodbridge Mondavi Pinot Noir (5,49 ASV dolāri)
3. Brūni - Merlots
Foto autors Džefrijs W
Dziļā šokolāde cepumos padara perfektu spēli ar tumši sarkanu, piemēram, Merlot.
Mūsu izvēle : Dzeltenās astes Merlot (5, 99 ASV dolāri)
Četri. Vaniļas kūka - Šardonē
Foto Pieklājīgi no gudrām cupcakes
Vaniļas kūka ir viegla un vienkārša, tāpēc tā lieliski savienojas ar klasisko Chardonnay.
Mūsu izvēle : Flop Chardonnay (4,49 ASV dolāri)
5. Sarkanā samta kūka - sarkanā samta vīns
Foto: Vnysla
Kas ir labāk, nekā savienot pārī ar sarkana samta kūku nekā sarkanā samta vīns?
Mūsu izvēle : Cupcake Vineyards sarkanā samta vīns (13, 99 ASV dolāri)
6. Šokolādes kūka - Cabernet Sauvignon
Žaka Kerola foto
slavenas ēdināšanas vietas Sandjego
Šokolādes kūka labi savienojas ar dziļajām notīm jaukajā Cabernet Sauvignon.
Mūsu izvēle : Woodbridge Mondavi Cabernet Sauvignon (5,49 ASV dolāri)
7. Siera kūka - Riesling
Foto Pieklājīgi no aizmugures epikūras
Siera kūkas krēmīgums apgrūtina savienošanu pārī ar daudziem vīniem. Bet par laimi mums Riesling augļu un vieglā tekstūra papildina siera kūkas dziļākās piezīmes.
Mūsu izvēle : Dzeltenais astes riesling (5,99 ASV dolāri)
8. Ķirbju pīrāgs - Šerija
Foto Emma Delaney
Ķirbju pīrāgs ir klasisks štāpeļšķiedrām. Lai ģimenes pulcēšanās laikā pievienotu vīnu, izmēģiniet šeriju. Tās saldās notis papildina pīrāga garšvielas.
Mūsu izvēle : Taylor Sherry Dry (6, 99 ASV dolāri)
9. Tiramisu - šampanietis
Foto Alexis Fam
Tiramisu ir viens no klasiskākajiem desertiem apkārt, tāpēc, protams, tā apvienošana ir šampanietis.
Mūsu izvēle : Andrē Bruts (4,77 ASV dolāri)
10. Sorbets - rozā Moscato
Fotoattēls: Angela Scheidel Randall
Sorbetes ir tik asas un augļainas, ka tās sabojā lielākā daļa vīnu. Lai tas darbotos, izmēģiniet saldu rozā moskato.
Mūsu izvēle : Baskāju pagrabi rozā Moscato Bubbly (4,97 ASV dolāri)
vienpadsmit. Šokolādes saldējums - šokolādes vīns
Morgana Šuta foto
Šokolādes saldējumu ir grūti savienot pārī ar vīnu, pateicoties tā papildu krēmīgumam. Lai to novērstu, savienojiet to ar šokolādes sarkanvīnu. (Jā, tas pastāv!)
cik kaloriju ir karstā šokolādē
Mūsu izvēle : Sarkanais dekadences šokolādes vīns (10,99 ASV dolāri)
12. Vaniļas saldējums - krējuma šerijs
Elanas Amsterdamas foto
Vaniļas saldējums ir visu amatu domkrats, uz augšu var ieliet jebkādu skaitu piedevu, ieskaitot krējuma heresi!
Mūsu izvēle : Fairbanks Cream Sherry (8, 99 ASV dolāri)
13. Ābolu pīrāgs - Maskats
Foto: Vinstons Vongs
Saldinātie āboli šajā visu amerikāņu desertā prasa tikpat saldu vīnu. Ideāls vieglais vīns ābolu pīrāga pavadīšanai ir Moscato.
Mūsu izvēle : Baskāju pagrabi Moscato (6,99 ASV dolāri)
14. Baltā šokolāde - rozā Moscato
Foto Pieklājīgi no lindtusa.com
Baltajā šokolādē nav nevienas no kakao cietvielām, kas atrodamas citos šokolādes veidos. Tas padara to perfektu spēli ar ļoti saldu vīnu, piemēram, rozā moscato.
Mūsu izvēle : Andre Strawberry (4, 99 ASV dolāri)
piecpadsmit. Piena šokolāde - osta
Foto Pieklājīgi no sheheys.com
Piena šokolāde ir bērnības lietas. Kad jūtat šo vienkāršo indulenci, izmēģiniet saldāku Portu. Mēs apsolām, ka tas nepārvarēs šokolādi.
ko nozīmē izspiesta kokosriekstu eļļa
Mūsu izvēle : Teilores Tawny osta (6,99 ASV dolāri)
16. Tumšā šokolāde - Zinfandel
Foto: Siona Karen
Tumšā šokolāde padara debesu spēli ar izturīgu sarkanvīnu. Tumšā šokolāde patiešām labi sader ar Zinfandel dziļajām garšām.
Mūsu izvēle : Baskāju pagrabi Zinfandel (4,97 ASV dolāri)
Visas cenas ir norādītas Total Wine and More vietnē.
