Atšķirībā no lielākās daļas koledžas studentu, alkohols mani nevilina. Īsā buzz nav vērts uzbrukums manām garšas kārpiņām katru reizi, kad es notriecu vai malkoju neapstrādātu sulas un degvīna kombināciju. Tomēr viegli sajaukties ar svešiniekiem un izaicinoši dejot uz galda (mana recepte uz labu laiku) nav iespējama bez vismaz pāris unces šķidruma drosmes.
Ja jūsu aukslējām neizdodas domāt par alkoholu, šeit ir saraksts ar jūsu gatavotajiem kokteiļiem, kas ir pietiekami saldi un pikanti, lai izturētu garšas pārbaudi, tomēr pietiekami spēcīgi, lai garantētu labu laiku. Tāpēc paņemiet savu kratītāju kārbas, izdzeriet un ballējieties tālāk.
Queens Park Swizzle
- Sagatavošanās laiks:3 min
- Gatavošanas laiks:3 min
- Kopējais laiks:6 minūtes
- Porcijas:1
- Vidējs
- 1 oz svaigi spiestas laima sulas
- 3/4 oz vienkāršs sīrups
- 4-6 piparmētru lapas
- 1 Demerara Cukurniedru cukura kubs
- 2 oz Caña Brava rums
- Sasmalcināts ledus
Sastāvdaļas
Džekijs Fu
-
1. solis
Kratītāja formai pievieno cukura kubu un vienkāršu sīrupu. Rūpīgi sajauciet (bārmenis runā par simpātiju) cukura kubu ar piestu vai neasu priekšmetu.
dzerot mutes skalojamo ūdeni, lai piedzertos blakusparādības
-
2. solis
Pievienojiet piparmētru lapas un apmēram 3-4 reizes viegli piespiediet lapas, pietiekami, lai atbrīvotu piparmētru aromātu, bet ne rūgto hlorofilu.
-
3. solis
Kratītājā pievienojiet rumu un dažus sasmalcināta ledus gabalus. Kratīt 6-8 sekundes vai līdz alva ir atdzisusi, pēc tam ielej atdzesētā stiklā.
-
4. solis
Augšā ar sasmalcinātu ledu un Angostura rūgtumiem. Rotā ar piparmētru zariņu (pāris reizes iepļaukā, lai aktivizētu aromātu) un pasniedz ar salmiņu.
Maskavas mūlis
- Sagatavošanās laiks:1 min
- Gatavošanas laiks:2 min
- Kopējais laiks:3 min
- Porcijas:1
- Viegli
- 2 oz degvīna
- 6 oz ingvera alus
- 1/2 oz svaigi spiestas laima sulas
Sastāvdaļas
Džekijs Fu
vai kafija ir slikta kuņģa darbības traucējumiem
-
1. solis
Izspiest laima sulu glāzē.
-
2. solis
Pievieno ledu.
-
3. solis
Uz augšu ar ingvera alu un pievienojiet ingvera kubu uz zobu bakstāmā, ja jūtaties īpaši svētku.
Penicilīns
- Sagatavošanās laiks:3 min
- Gatavošanas laiks:2 min
- Kopējais laiks:5 minūtes
- Porcijas:1
- Viegli
- 3/8 oz medus
- 3/8 oz ingvera sīrups
- 3/4 oz citrona sulas
- 2 oz sajaukta skota
Sastāvdaļas
Džekijs Fu
-
1. solis
Visas sastāvdaļas pievienojiet kratītājam ar ledu. Labi sakratiet.
-
2. solis
Izkāš dubultā (īsā) glāzē un pievieno ledu.
-
3. solis
Rotā ar ingvera kubiņu uz zobu bakstāmā.
Pimm's Cup
- Sagatavošanās laiks:5 minūtes
- Gatavošanas laiks:3 min
- Kopējais laiks:8 minūtes
- Porcijas:1
- Vidējs
- 1/2 collu bieza gurķu šķēle
- 1/2 collu bieza citrona šķēle
- 2 oz Pimma 1. numurs
- 4 oz Sprite
- 2-3 avenes
- 2-3 kazenes
Sastāvdaļas
Džekijs Fu
-
1. solis
Sajauciet gurķi, citronu, avenes un kazenes glāzē ar augstu bumbiņu.
-
2. solis
Pievienojiet Pimm's Nr.1 un Sprite. Viegli samaisiet.
kāpēc tu ātrāk piedzeries ar salmiņu
-
3. solis
Piepildiet glāzi ar ledu un izrotājiet ar pusmēness citrona šķēli un kazenes.
Franču 75
- Sagatavošanās laiks:2 min
- Gatavošanas laiks:2 min
- Kopējais laiks:4 min
- Porcijas:1
- Viegli
- 1/2 oz vienkārša sīrupa
- 1/2 oz citrona sulas
- 1 oz džins
- 3 oz šampanietis
Sastāvdaļas
Džekijs Fu
-
1. solis
Kratītāja alvā pievienojiet ledu, vienkāršu sīrupu, citronu sulu un džinu. Labi sakratiet.
-
2. solis
Izkāš šampanieša glāzē.
-
3. solis
Augšā ar šampanieti.