Īsumā Sanhosē ir desmitā lielākā pilsēta ASV, kas piepildīta ar daudzveidību, kultūru un personību. Trakajiem sporta veidiem SJ ir mājvieta Sanhosē haizivīm un Sanhosē zemestrīcēm. Konkurējošiem ēdājiem Sanhosē ir Joey Chestnut, pasaulē ātrākā karsto suņu ēdāja, mājvieta. Ēdienu cienītājiem Sanhosē ir dažādu ēdienu kausēšanas katls, kas padara to par obligātu apmeklējuma galamērķi.
Tā kā dažādi cilvēki nāk no dažādām kultūrām, jūs nebūsiet vīlušies par šeit atrodamo virtuvi. Sākot ar Ņujorkas stila picu un beidzot ar vjetnamiešu nūdeļu zupām, SJ ļaus jums atgriezties vēl vairāk. Tāpēc ieņemiet vietu un paņemiet uzkodas, kad mēs jūs aizvedīsim uz ekskluzīvu pārtikas ceļojumu pa Sanhosē.
Brokastis / vēlās brokastis:
1. Scrambl'z
Ar viņu viesmīlīgo, dinamisko un savdabīgo interjera dizainu Scrambl'z ir lieliska vieta brokastu saņemšanai. Izmēģiniet viņu vērpšanu olās Benedict: Olu vistu edikts maina tradicionālo šķiņķi ar vistas gabalu. Bumba.
divi. Bila kafejnīca
Ja jūs meklējat klasiskas amerikāņu brokastis, Bill's Cafe ir īstā vieta.
#SpoonTip: Viņi visu dienu pasniedz brokastis, tāpēc nesatraucieties, ja pamodāties pusdienlaikā.
3. Naglee parka garāža
Bay Area iecienīta vieta Naglee būtu viņu franču grauzdiņš, taču tas nav jūsu tipiskais franču grauzdiņš. Kā attēlots iepriekš, viņu franču grauzdiņš ir vaniļas maizes pudiņa pamatne, kas apslāpēta ar putukrējumu un pasniegta ar kļavu sīrupa pusi.
kāpēc indiešu ēdiens liek tev kakāt
Četri. Filca kafija
Uzticieties man, kad saku, ka neesmu kafijas entuziasts. Kafija man sagādā satricinājumus, tomēr pārsteidzoši Philz Mint Mojito Iced Coffee izdara šo triku. Tas nav pārāk rūgts vai stipri iesaiņots ar kofeīnu, tas padara jauku pēcpusdienas pikaps.
5. Dienvidu virtuves kafejnīca
Vēl viena tradicionāla amerikāņu brokastu vieta. Dienvidu virtuves kafejnīcu no citiem atšķir tas, ka viņi specializējas dienvidu ēdiena gatavošanā - domājiet par pūkainiem cepumiem, kas pārklāti ar dūmainu, siltu un krēmīgu mērci.
6. Caffe Frascati
Lai papildinātu Instagram kafijas mākslu, Caffe Frascati pasniedz perfektu cuppa 'joe, lai kofeinātu dvēseli.
7. Galds
Brūka Lija
Ja jūs meklējat labākās olas Benedikts pilsētā, jums veicas. Galds notiek, lai pasniegtu labākās olas Benediktu ar visvairāk episko olu pornogrāfiju. Kā jums jājautā? Iesācējiem viņi apmaina tradicionālo sautēto olu ar sous vide olu, kas ir vārīšanas veids, kurā ēdieni tiek pagatavoti kontrolētā ūdens vannā. Iedomājies, vai ne?
8. Vietējie lauksaimnieku tirgi
Lauksaimnieki visu gadu tirgo. Jā, es teicu visu gadu (pārspēt to, East Coast). Ir neskaitāmi iemesli, kāpēc jums vajadzētu atbalstīt lauksaimnieku tirgus, taču šeit ir divi iemesli, lai jūs motivētu:
1. Saimniecība svaiga. Produktus, ko pārdod lauksaimnieku tirgos, bieži vien izvēlas maksimāli un parasti pārdod tajā pašā dienā. Tā kā pārtikas preču tirgos tiek saņemti augļi un dārzeņi, kas novākti ilgi pirms to maksimuma, lai ņemtu vērā ilgu ceļojuma laiku.
2. Garša. Produkti no lauksaimnieku tirgus vienmēr garšo labāk. Kāpēc? Pats par sevi saprotams, ka viņi tiek audzēti ar lielāku rūpību. Novākts pēc nogatavošanās, organisks un ĢMO. Ko vēl varētu vēlēties? Es teiktu, ka izmantojiet šo iespēju un palutiniet sevi ar grozu, kas pilns ar dinamiskiem labumiem.
Pusdienas
9. Poki bļoda
Kaut kas par tā vienkāršību liek tautai noķert Poké drudzi (un es nerunāju par Pokemonu). Marināde ir diezgan vienkārša, kas sastāv no sojas mērces, sezama eļļas, zaļā sīpola, sāls un sezama sēklām, ko pēc tam apvieno ar neapstrādātiem zivju kubiņiem pēc jūsu izvēles. Tas ir viegls un kraukšķīgs kodums, kas ir ideāls, lai apmierinātu zivju vēlmi.
10. Iguānas
Ja jūs patiešām esat no līča, jūs sapratīsit notiekošo sāncensību starp Iguanas un La Victoria's, kuru apelsīnu mērce ir visaugstākā. Tātad, kāds ir spriedums? Ikvienam ir atļauts būt savam viedoklim, bet mana balss ir Iguanas. Mērce piešķir perfektu sitienu, ja tas ir savienots ar jebko ēdienkartē.
vienpadsmit. Bončons
Pārvietojiet KFC malā un atbrīvojiet vietu OG KFC (korejiešu cepta vistas gaļa). Divreiz cepts gardums.
12. Ikes vieta
Šis izcilo restorānu apkopojums nebūtu pilnīgs bez sviestmaižu veikala. Ike’s Place ir atvērta visā rietumu krastā, un šī ķēde atrodas Augs . Ike's paaugstina sviestmaižu pasauli nākamajā līmenī. Baumo, ka tieši viņu netīrā mērce uztur klientu atgriešanos vairāk ... bet mēs to nepateiksim. Jums tas būs jāmēģina pats.
13. KoJa
Šis pārtikas kravas automašīnu restorāns pārceļ Āzijas Fusion uz nākamo līmeni. KoJa apvieno viņu apbrīnu gan par korejiešu, gan japāņu ēdieniem, lai ražotu tādus priekšmetus kā bulgogi vafeļu kartupeļi, rīsu maizīšu burgeri un daudz ko citu. Nav pārsteigums, ka viņu radošie līmeņi ir ārpus topiem.
14. Zvejas diena
Ja jums patīk jūras veltes un meksikāņu ēdieni, izmēģiniet ceviche tostada no Dia De Pesca. Līdztekus ēdienu kaudzēm, atmosfēra šķiet tāda, it kā jūs nogādātu nelielā ciematā Kostarikā, izaržot svaigākos tacos.
piecpadsmit. HOM virtuve
Iedomājieties HOM virtuvi kā korejiešu Chipotle. Neatkarīgi no ēdiena izvēles, HOM Kitchen noteikti nodrošinās veselīgu maltīti. Izvēlnē ir plašs saraksts, sākot no daudziem vegānu banāniem līdz pat galbi mūsu gaļas mīļotājiem, jūs nevarat kļūdīties.
16. Amato siera steiki
Pat vai Geno? Kāpēc ne Amato? Nekad neesmu izmēģinājis Pat vai Geno siera steikus, bet es joprojām zinu, ka Amato siera steiki ir labākie, ko varat saņemt Sanhosē. Neapdomāti Amato fani jau gadiem ilgi atgriežas tuvuma, bagātīgo porciju un lielisko sviestmaižu dēļ.
17. Bibo NY Pizza
Jums nekad nebūs jālido uz Ņujorku, lai nogaršotu Ņujorkas stila picu. Paldies īpašniekiem Bibo un Fouad, kuri šo tīru veikalu sāka no tīras mīlestības pret NY picu sava tēva veikala aizmugurē. Es ļoti iesaku jums paņemt automašīnu, paķert draugu baru un izmēģināt katru pīrāga garšu - jūs nebūsiet vīlušies.
18. Falafela iebraukšana
Falafel's Drive-In nodrošina labākos falafelus, kas tiek pasniegti ērti iesaiņoti pitā vai salātos. Šī vieta ir lieliski piemērota gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem.
19. Stumpy's burgeru kartupeļi un suņi
Hamburgeri vienmēr ir bijuši amerikāņu štāpeļšķiedrām, bet Stumpy’s piedāvā ne tikai visu vareno hamburgeru, bet arī govīm draudzīgas iespējas, piemēram, vistas, tītara, mahi mahi un falafel burgerus. Izvēlnē ir arī nevīžīgi suņi un (mani iecienītākie) ķiploku gabali.
divdesmit. Lizas tējas dārgumi
Ja esat audzis, spēlējot tējas laiku ar plastmasas tējkannām un tasītēm kā mazulis, Lizas dārgumi atdzīvina šo vienu bērnības atmiņu. Pieredze patiešām ir kaut kas ar personalizētām tējas tējkannām un kodumiem lieliem ēdieniem, sākot no krēmveida krējuma sviestmaizēm bez garozas līdz kūkām un plācenīšiem.
Viņiem ir viss, sākot ar ziedu trauku un vintage sudraba priekšmetiem, līdz kubiņiem, kas lieliski piemēroti jūsu tējām. Neaizmirsti, sārts!
divdesmitviens. Tofoo Com Chay
Ja jūs domājat, ka veģetārie ēdieni ir maigi, padomājiet vēlreiz, jo vjetnamiešu veģetārie ēdieni var vienkārši apgriezt jūsu pasauli otrādi. Atvediet šeit jebkuru gaļas cienītāju, un viņi mānīsies, domājot, ka viņu apēstā liellopa gaļas nūdeļu zupa patiesībā bija veģetārietis.
#SpoonTip: Pasūtiet izņemšanu, jo paša restorāna interjers ir nedaudz saspringts.
Vakariņas
22. Saldais Mango
Personīgi mana iecienītākā vietējā birmiešu vieta, kas atrodas aiz San Fran iecienītās vietas Birmas superzvaigzne .
2. 3. Atpakaļ pagalms
Autentisks Jamaikas ēdiens. Neaizkavējiet un nepasūtiet kombinēto plāksni. Iedomājieties to - ļoti dāsna un aromātiska šķīvis ar iecienītāku parautu olbaltumvielu pēc jūsu izvēles, rīsiem un ceļmallapiem. Noteikti super piepildīts un lielisks sprādziens jūsu buksam.
24. Krung Thai
Es atzīstu, ka šis papildinājums ir nedaudz neobjektīvs (es šeit nāku kopš mazas meitenes ...). Bet uz īstajiem Krung Thai ēdieniem tiek gatavoti tikai autentiski, čaukstoši un smaržīgi Taizemes virtuves ēdieni. Patiesībā viņi ir tik bumbas, ka viņiem ir pāris restorānu zvans New Krung Thai pāris kvartālu attālumā. Ja kādreiz atradīsit apkārtni, dariet sev labu un palutiniet sevi ar Mango ar saldajiem lipīgajiem rīsiem.
25. Tofu Vairāk
Lieliska korejiešu ēdiena noslēpums ir banchan. Tiem no jums, kas dzīvo zem klints, banchan ir neierobežots mini uzkodas, kas ir iekļauts katrā ēdienreizē. Kaut arī lielākā daļa korejiešu restorānu apmetas pie sešiem banchan ēdieniem, Tofu Plus to papildina ar 12 ēdieniem, kas visi ir vienlīdz svaigi un kraukšķīgi pēc garšas.
26. Bistro Tapsilog
Kad restorāns no Sanhosē tiek pievienots šim sarakstam, jums jāzina, ka ir vērts izmēģināt. Ja jūs nevēlaties neko citu kā patiesu un tradicionālu filipīniešu maltīti, nāciet uz Tapsilog Bistro. Es domāju, ka šī vieta vairs nevar kļūt tradicionāla.
27. Smēķēšanas cūka BBQ
Dažreiz nekas nav labāks par salkanu gaļas plāksni, kas smēķē stundām ilgi. Pie Smoking Pig BBQ jūs varat pateikt, ka tie kalpo tikai par labāko bārbekjū, kas redzams ar dūmu gredzenu, kas aptver katru griezumu. Katrs gabals ir sulīgs un uz leju taisns, drool cienīgs.
28. Henrija pasaules slavenā augstā dzīve
Runājot par ribām, Henrija Hi-Life nespēlē spēles. Sagatavojieties garīgi, jo šīs ribas ir maigas un bezkaunīgas, labi pirkstu laizošas.
29. Mizu suši bārs un grils
Tradicionālā suši restorāna vērpjot, Mizu aizved japāņu suši līdzjutēju līmenim. Ņemot vērā, ka viņiem joprojām ir bāra sēdvietas, suši entuziasts joprojām var priecāties par suši veltņu profesionāļiem. Mizu piedāvā augstas kvalitātes suši šķirnes zivis, daudz dažādu ruļļu un karstu ēdienu cilvēkiem, kas nav tik ļoti sašimi.
30. Čezs Sovans
vai visam alkoholam ir cukurs
Viens no daudzajiem caurumiem Dienvidu līča sienās Čezs Sovans ierindojas sarakstā, jo darba dienās darba dienās no pulksten 11:00 līdz 13:30 darba dienās viņi ir absurdi pārpildīti.
Ir tikai ierobežots skaits restorānu, kas pārdod Kambodžas virtuvi, un Chez Sovan iesaiņo punci ar saviem aromātiskajiem ēdieniem, piemēram, Amok, kas ir sams, kas pārklāts ar banānu lapu un tvaicēts kokosriekstu piena buljonā.
31. Ča Ča Suši
Jebkurā brīdī, kad durvīs ir rinda, jūs zināt, ka viņi kaut ko gatavo pareizi. Zinot, ka Cha Cha Sushi ir ģimenes īpašums un uzņēmums, jūs vienmēr laipni uzņem ar atplestām rokām, sirdi sildošu apkalpošanu un gardiem ēdieniem.
32. Nabaga mājas bistro
Nogaršo Bayou, nedodoties uz dienvidiem. Īpašnieks Džejs Meduri iemīlējās “Lielajā vieglajā”, kas pazīstams arī kā Ņūorleāna, un apņēmās atgriezt savu virtuvi Sanhosē. Ar to teikto viņš pēdējos 11 gadus ir barojis sabiedrību ar izcilāko bayou virtuvi.
33. Vung Tau restorāns
Atdalieties no savas komforta zonas un izmēģiniet citas vjetnamiešu skavas. Viens no maniem iecienītākajiem vjetnamiešu ēdieniem ir Bánh Khot, kas ir kraukšķīgas mini pankūkas, kas izgatavotas no rīsu miltiem, kurkumas pulvera, kukurūzas cietes un kokosriekstu piena. Šie garšīgie mazie kumosiņi tiek pasniegti ar sakrāmētu dārzeņu porciju iesaiņošanai un nuoc cham iegremdēšanai. Vung Tau notiek tikai ar taisnību.
3. 4. Rozā zona
Ja meklējat ideālu restorānu randiņu naktij, meklējiet Zona Rosa. Atrodas netālu no Rožu dārza, Zona Rosa ir izsmalcināts meksikāņu restorāns, kas lepojas ar savu fermu, lai galdētu virtuves ideoloģiju.
35. SJ Omogari korejiešu restorāns
Ja vecmāmiņa gatavotu jums ēdienu, Omogari būtu šī maltīte. Atrodas Japantown Sanhosē centrā, Omogari piedāvā siltas un vienkāršotas korejiešu maltītes, kuras jūs nevarat atrast nekur citur.
36. Gaku Jakitori
Pirms sākat maltīti šeit, apsveriet dažus norādījumus:
1. Saplēsti koledžas studenti piesargāties, ēdienkarte ir dārga.
2. Porcijas ir mazas, tāpēc nāciet šeit, lai iepriekš spēlētu spēli vai nodotos garšīgai vēlu vakarā uzkodas.
Bet, neskatoties uz piesardzīgajām pasakām, Gaku ir izsmalcināts Jakitori restorāns, kas cenšas pasniegt visaugstākās kvalitātes produktus un gaļu. Faktiski īpašas kokogles, ko sauc par Binchotan, tiek importētas no Japānas un tiek izmantotas Jakitori vārīšanai, lai iegūtu pilnīgu un sulīgu pilnību.
37. Arajuo meksikāņu grils
Visiem jums nakts pūces Araujo meksikāņu grils ir jums piemērota vieta. Ar darba laiku plkst. 12:00 jūs zināt, kur doties uz vēlu vakara tako. Viss tiek gatavots mājā ar svaigiem dārza produktiem un vietējas izcelsmes gaļu.
kā pagatavot halo saldējumu
#SpoonTip: Araujo meksikāņu grils ir arī pārtikas kravas restorāns, kas padara to 10 reizes pārliecinošāku, ka viņi kaut ko dara pareizi.
38. Korejas BBQ nams
Pēc ilga sausuma no AYCE Korean Barbecue, San Jose meat Gen Korean BBQ House. Man personīgi Gen pāris reizes ir bijis lejā Kalifornijas dienvidos, un šis noteikti ir līdzvērtīgs. Es domāju, cik grūti ir sajaukt korejiešu BBQ?
#SpoonTip: rīsu papīrs + gaļa = pilnība.
Dienas labākā daļa: Deserts
39. Hong-Van maiznīca
Ja esat pietiekami uzdrīkstējies, nāciet pārbaudīt Hong-Van krēma uzpūšanos (vai kā viņi to sauc par Banh Choux). Tomēr esiet piesardzīgs, jo tie nav jūsu tipiskie labumi ar vaniļas pildījumu.
Lai gan tie patiešām pārvadā vaniļas pildītus krēmveida uzpūtējus, viņi specializējas durian krēmveida pildījumos. Ja jūs absolūti nevarat izturēt duriana smaržu, neļaujiet tam jūs aizkavēt. Šos sliktos zēnus ir vērts izmēģināt, un kas zina, varbūt jūs galu galā tos mīlēsit.
40. Treatbot
Ārstniecības mašīna, kas dažreiz redzama uz riteņiem, kas klīst pa Sanhosē ielām, vai novietota San Pedro tirgū SJ centrā, nekad nepievils jūsu saldējuma alkas. Viņu ēdienkarte ir ļoti minimālistiska, bet es viņos mīlu to, ka viņi iekļauj sabiedrību ar savām paraksta garšām, piemēram, Eastside Horchata un The 408.
41. Apvienotā Paletērija Y Neverija
Ja esat redzējis vīrusu Facebook video ar parakstu 'Meksikāņi nedara pamata uzkodas', tad jūs zināt, kas notiek. Pretējā gadījumā, ja jums patīk asa, skāba un salda kombinācija, izmēģiniet jebko no ēdienkartes.
42. Marco Polo itāļu saldējums
Izveidojot savu pirmo veikalu 1982. gadā Sanfrancisko, Marco Polo itāļu saldējums ir veicis garu ceļu sabiedrībai ar plašu eksotisku vjetnamiešu garšu ēdienkarti līdzās klasiskajiem itāļu aromātiem. Izmēģiniet durian garšu, ja uzdrīkstaties.
43. Ritas itāļu ledus
Lēnām, bet noteikti uzņēmumi no austrumu krasta beidzot dodas uz rietumu krastu. Sākot ar Gen Korean Barbecue, Shake Shack un Popbar, saraksts turpinās.
Nejauciet Ritas itāļu ledu sajaukto ar nobertu ledu, jo tas tā nav. Tas drīzāk atgādina cietu slushy, kuru var sagraut kā saldējumu. Kopumā atmosfēra ir viesmīlīga, un viņu ledus ir lieliski piemērots karstam vasaras laikam.
44. Pētera maiznīca
Ja esat uzaudzis Sanhosē, jums vajadzētu būt pazīstamam ar šo saldo apsēstību Pētera maiznīcā: bēdīgi slavenās sadedzinātās mandeļu kūkas. Tas var nedot jums šo 'oh wow' faktoru, bet pati kūka ir viegla un pūkaina. Sviesta krēms arī nav pārāk salds vai mandeļu-y.
Četri, pieci. Banānu kreps
Uzkariet siltumu ar noskuvētu ledu vai apmieriniet savu saldo zobu ar saldu deserta krepi. Vai arī izvēlieties alternatīvo maršrutu un iegūstiet sāļo krepi. Jebkura no iespējām, manuprāt, ir abpusēji izdevīga.
46. Tēja Lyfe
Runājot par jauninājumiem un estētiku, Tea Lyfe to visu uzvar. Moderns boba veikals, kurā tiek pasniegti jauni un unikāli dzērieni, kas apvienoti ar saldiem, gardiem ēdieniem. Patiešām vienreizēja vieta, kur atveldzēties ar draugiem vai pat mācīties.
47. Churros El Guero
Churros El Guero ir maigs, mazs ratiņš Fresco lielveikala priekšā, un viņu ēdienkartē ir viena prece: churros. Viņu churros ir viegli pārklāti ar kanēļa cukuru, izvēloties vienu no četriem pildījumiem - zemeņu, karameļu, šokolādi vai iebiezinātu pienu.
#SpoonTip: Viņu darba laiks nav akmenī, tāpēc neuztraucieties, ja viņu grozs ir izpārdots.
48. Shuei Do Manju veikals
Foto pieklājīgi no @kyle_gizayu vietnē Instagram
Manju ir japāņu tradicionālie konditorejas izstrādājumi, kas ir visu veidu un krāsu. Lielāko daļu laika manju gatavo ar ārējo moču slāni un pussaldu pildījumu, piemēram, anko vai kā mēs to saucam: sarkano pupiņu. Burtiski japāņu saldumu svētais grails.
49. Lāstekas
Wooo, velmēts saldējums beidzot ir nokļuvis Bay Area! Ja jūs nezināt, kas ir šis traks, šeit ir daži padomi: velmēts saldējums sākas kā šķidra saldējuma bāze, kas tiek izlieta uz sasaldētas pannas, pēc tam apvienota ar jūsu izvēlētām piedevām, saplacināta un burtiski velmēta saldējumā. . Šis jaunais traks ir pat iegūts Brenda Song uz vilciena. Noteikti izklaidējošs grieziens klasiskajā desertā.
piecdesmit. Macahhrun
Macahhrun ir burvīgs makaronu bizness, kas atrodas Sanhosē un kura vienreizējos makaronus var iegādāties viņu vietnē vai tikai Tea Lyfe. Sauciet sevi par laimīgu, ja jūs kādreiz uzliktu roku uz viena no šiem garšīgajiem kumosiem, kuriem ir visas formas un raksturi! Šie izsmalcinātie dekadentie kumosiņi ir pārāk mīļi, lai tos varētu ēst, bet jūs atgriezīsities vēl vairāk.
