Ziema nāk. Un, kad ap stūri ir auksts laiks, tas var nozīmēt tikai vienu: Ziemassvētkus. Ir pienācis laiks pieglausties pie bf (draugs / labākais draugs, ērti nomaināms), ieslēgt savu iecienīto Ziemassvētku filmu un iemalkot dekadentisku karstu šokolādi. Polar Express , kuras ikoniskā karstās šokolādes aina bija šīs receptes iedvesma, ir bijusi viena no manām iecienītākajām Ziemassvētku filmām, it īpaši kopš tā laika, kad es uzaugu, lasot šo klasisko grāmatu pamatskolā.
Kad fināls tuvojas ap stūri, izmantojiet šo recepti, lai veiktu mācību pauzi, lai atpūstos vai pēc tam izturētos pret sevi.
GIF pieklājīgi no tumblr.com
kāpēc gan nevajadzētu ēst neapstrādātu cepumu mīklu
Karstā šokolāde no Polar Express
- Sagatavošanās laiks:20 minūtes
- Gatavošanas laiks:5 minūtes
- Kopējais laiks:25 minūtes
- Porcijas:4 krūzes
- Viegli
- 2 glāze puse un puse
- 2½ glāze piens
- ½ glāze piena šokolāde
- ½ glāze daļēji salda šokolāde
- 1 ēdamkarote cukurs
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 tējkarote tūlītējs espresso
- Putukrējums (pēc izvēles)
- Sasmalcināta konfekšu niedre (pēc izvēles)
Sastāvdaļas
Teilores Čoi foto
-
1. solis
Apvienojiet pienu un pusi ar pusi katlā un uzkarsējiet uz vidējas uguns.
#SpoonTip: ja jums nav pusi un pusi, izmantojiet vienādās daļās pienu un biezu krējumu un voilà.
-
2. solis
Kad šķidrums sautējas (gandrīz vārās, bet ne burbuļo), noņemiet to no uguns un pievienojiet šokolādi, laiku pa laikam maisot.
#SpoonTip: ja jūsu šokolāde kļūst kunkuļaina un neizšķīst, izmantojiet putotāju, lai palīdzētu sadalīt pudeles.
atšķirība starp vaniļas un vaniļas pupiņu saldējumu
-
3. solis
Kad šokolāde ir izkususi, atkal lieciet to uz vidējas uguns un pievienojiet cukuru, vaniļu un tūlītēju espresso (lai jūs varētu visu nakti pavadīt, skatoties Ziemassvētku filmas).
-
4. solis
Kausējiet savu karsto šokolādi savā svētku krūzē, uzlieciet to ar putukrējumu un konfekšu niedru kaisīti. Izbaudi.
Teilores Čoi foto
kā uzzināt, kad vistas gaļa ir pagatavota
