Tā kā esmu izaudzis Argentīnas kultūru ar saviem imigrantiem vecākiem, man ir bijusi iespēja izmēģināt dažus no tautas labākajiem konditorejas izstrādājumiem, konditorejas izstrādājumiem un darinājumiem. Pat ja Argentīna varētu būt vislabāk pazīstama ar gaļu un vīnu, ir daudz garšīgu saldumu, kurus vērts izmēģināt.
Šeit ir ceļvedis par garšīgākajiem un saldākajiem ēdieniem, ko šī Dienvidamerikas valsts var piedāvāt.
1. Medialunas
Foto pieklājīgi no comohacerpara.com
Tulkojot 'pusmēness', medialunas ir Kruasānu argentīniešu versijas un tos bieži ēd brokastu laikā vai laikā uzkodas (uzkoda) ar tasi kafijas. Tie ir divu veidu: de grasa, kas tiek gatavoti ar speķi un parasti ir pārslaini un mīkstāki, vai de manteca - pūkaināka, mīksta versija, kas izgatavota ar sviestu.
Lai uzzinātu vairāk par kruasānu variācijām, skatiet šo vienkāršo 2 sastāvdaļu Kit Kat kruasānu recepti.
cik laizīšana ir nepieciešama, lai nokļūtu a. centrā
2. Dulce de Lehe
Foto pieklājīgi no zonanortehoy.com
Piedāvā aptuveni 90 procentos Argentīnas saldumu, dulce de leche argentīniešiem ir tas pats, kas zemesriekstu sviests ir amerikāņiem. Bagāts, gluds un krēmīgs, jūs varat to izkaisīt uz visu, sākot no banāna līdz medialunai, apslacīt to virs saldējuma vai vienkārši baudīt tīrā, neskartā stāvoklī.
3. Šokolāde filiālē
Foto pieklājīgi no 13frost13 vietnē tumblr.com
kā izvairīties no kafijas traipiem uz zobiem
Šokolādes ražotāji Argentīnā izklāj svaigi izkausētu šokolādi uz marmora plātnes, pēc tam nokasa to kopā, lai iegūtu grēdai līdzīgu konsistenci, kas atgādina mizas gabalu. Lai arī tas ir atrodams visā valstī, slavenākais veids nāk no La Patagonijas.
Vai nevar iegūt pietiekami daudz šokolādes?Noklikšķiniet šeitpar šokolādes ceļvedi par garšīgākajām piena šokolādes tāfelītēm.
4. Churros ar Dulce De Leche
Foto pieklājīgi no argentinet.com
Argentīnas vērpjot šo klasisko Latīņamerikas saldumu, protams, piepilda dulce de leche. Virsū pārkaisa ar cukuru, churros vasaras mēnešos Argentīnas pludmalēs pārdod churreros, un tos tradicionāli bauda kā kārumu okeāna pusē.Pārbaudiet šo rakstulai redzētu, kā spāņi bauda šo cepto delikatesi.
5. Alfajors
Foto pieklājīgi no celebratealfajores vietnē tumblr.com
izdzēra daudz ūdens, bet ne urinēja
Alfajor ir cepumu sviestmaize, kas piepildīta ar dulce de leche pārklāta ar šokolādi vai bezē. Vēl viena variācija - alfajor de cornstarch , var raksturot kā divus smilšu cepumus, kas arī pildīti ar dulce de leche un pēc tam sarullēti kokosriekstu pārslās. Mīli Oreosu? Uzziniet, kā padarītAlfajora-Oreo hibrīds šeit.
6. Flan ar Dulce de Leche
Foto pieklājīgi no imperiumgames.com.ar
Atbilstoši tendencei visam likt dulce de leche, argentīnieši ēd savu pārslu ar karamelei līdzīga konditorejas pusi. Krēmīgs un salds, dulce de leche labi sader ar flansa olu krēmu. Pārbaudiet šo rakstu, lai uzzinātu vairākdeserti no visas pasaules.
7. Šokotorta
Foto pieklājīgi no haykuyamikah tumblr.com
The Šokotorta Nosaukums veido saplūšanu ar “Chocolinas”, populāru ar šokolādes garšu pagatavotu sīkfailu, un “torta”, kas ir spāņu valoda kūkai. Šis klasiskais našķis ir pagatavots, apvienojot šokolādes, dulce de leche, pienu, kakao un krējuma sieru kopā, veidojot gardu un viegli pagatavojamu kūku bez cepšanas. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu 35 nenormāli vienkāršas deserta bez cepšanas receptes.
