Padomājiet par visiem purpursarkanajiem ēdieniem, kurus pazīstat. Ne pārāk daudzi nāk prātā, vai ne? Jūs, iespējams, varētu tos apkopot uz pieciem vai mazāk pirkstiem.
ko es varu sajaukt ar degvīnu, kas garšo
Bet, pateicoties dažādām kultūrām, kas veido mūsu populāciju, Havaju salas ir svētītas ar daudziem atšķirīgiem purpura ēdieniem. Jūs tos redzēsiet visur salās, piemēram, uz desertiem, uzkodām vai sānu ēdieniem šķīvju pusdienās. Neatkarīgi no tā, vai tie ir ievesti no citas valsts vai audzēti uz vietas, šie septiņi purpursarkanie ēdieni iemieso Havaju garšas.
1. Okinavas saldais kartupelis
Foto pieklājīgi no @sherimiya vietnē Instagram
Kad jūs runājat ar cilvēku no Havaju salām un izvirza saldo kartupeļu tēmu, iespējams, ka viņi nedomā par tiem oranžajiem saldajiem kartupeļiem, kurus tautā iecienījuši svētkospagatavo saldo kartupeļu kartupeļus. Tā vietā Havaju salās dzimuši cilvēki aug, ēdot dinamisko, purpursarkano Okinavas saldo kartupeli.
Lai gan tā izcelsme patiesībā ir Amerika, tas ir kļuvis par populāru ēdienu Japānā un Havaju salās. Tas galvenokārt tiek uzskatīts par sānu ēdienu Havaju ēdienu plāksnēs, parasti novietots tieši blakus pāris ananāsu šķēlēm un Havaju kokosriekstu želatīna desertu, haupiju.
2. Ube
Foto pieklājīgi no @honeyandbutter vietnē Instagram
Ube, plašāk pazīstams kā purpura jamss, ir ēdiens, kura klātbūtne Havaju ēdienu ainā izriet no filipīniešu deserta ube halaya. Pierādot savu daudzpusību, ube ir populāra sastāvdaļa daudziem desertiem, sākot no pankūkām līdz Šveices rullīšiem vai no saldējuma līdzube pildītas saldās maizītes.
Ja atrodaties Havaju salās un uz leju, lai izmēģinātu desertus ar bumbu ube aromātu, izmēģiniet ube pankūkas Jogurstory vai ube gelato no Via Gelato Havaju salas .
3. Azuki Bean
Foto pieklājīgi no @m_deeezy vietnē Instagram
Labi, tāpēc es, iespējams, esmu šo krāpis. Azuki pupiņas tehniski ir sarkanās pupiņas, kuras tiek izmantotas japāņu, korejiešu un ķīniešu virtuvē, taču pēc izskata man tas šķiet diezgan violets.
cik daudz kaloriju jūs sadedzināt
Salās vispopulārākais azuki pupiņu pielietojums ir novietošana virs skūšanās ledus trauka Waiola skūšanās ledus . Mans personīgais iecienītākais azuki pupiņu lietojums ir džin dui formā: doba cepta mīkla, kas pārklāta ar sezama sēklām un piepildīta ar azuki pupiņu pastu.
4. Tad
Foto pieklājīgi no @waiaholepoifactory vietnē Instagram
Jūs to zināt kā to dīvaino violeto lietu, ko pasniedz lū servedau. Vietējie iedzīvotāji, jo vairāk vietējie havajieši, zina to kā vissvarīgāko Havaju pārtikas pamatproduktu. Poi ir kalo (taro) un ūdens maisījums, kas dauzīts, līdz tas kļūst par pastai līdzīgu vielu. Havaju mitoloģijā kalo ir Havaju tautas sākotnējais sencis, tāpēc havajieši šodien uzsver augu nepārtrauktu uzturēšanu un audzēšanu.
Ja jūs joprojām neesat pārliecināts par šo nepāra garšu un tekstūru, savienojiet to ar sāļākiem Havaju ēdieniem, piemēram, lašu lasi, kalua cūku vai jaunā pārtikas tendence, kas slauca tautu, kule.
5. Tad donuts
Foto pieklājīgi no @kim_ichan vietnē Instagram
Kopā ar poi nāk skaistums, kas ir poi aromatizēti deserti. Daži cilvēki apgalvo, ka šie poi “virtuļi” patiesībā ir vairāk līdzīgi portugāļu desertiem - malasadas. Neatkarīgi no etiķetes, šie glazētie purpursarkanie virtuļi noteikti apmierinās jūsu saldo zobu.
Havaju salās poi parasti izmanto kā cepamo piedevu, lai izveidotu mitrāku desertu, un tas ir īpaši populārs maizes cepšanā. Nemaz nerunājot, tas arī piebilst, ka skaisti violets krāsojums. Šos poi donuts varat atrast Kamehameha maizes ceptuvē O onahu.
6. Açaí bļodas
Foto pieklājīgi no @erikaxchan vietnē Instagram
Kaut arī açaí dzimtene nav Havaju salas, un tai nav nekādas kultūras nozīmes salās, tas joprojām ir viens no visvairāk pieprasītajiem ēdieniem pēc ceļojuma uz pludmali vai varbūt tikai no rīta. Açaí maisījumu parasti papildina ar svaigu augļu, granola un medus šķēlītēm.
Mana mīļākā ir Havaju bļoda fotoattēlā, kas atrodas augšpusē plkst Diamond Head Cove veselības bārs . Papildus zemenēm, mellenēm, banāniem, granolai un medum, to papildina arī ar paʻiʻai - bezūdens poi versiju - un bišu ziedputekšņiem.
7. Tātad Poke
Foto autors: Cali Kinimaka
vai es varu aizstāt skābo krējumu ar jogurtu
Kaklis, kuru jūs zināt, kas ir populārs visā tautā, parasti ir ahi kaka vai laša poke, kas ir kubiņos neapstrādātas zivis. Bet tas ir tako kule, jo īpaši tas ir garšīgi mazi neapstrādāta astoņkāja gabali.
Tātad ir japāņu vārds astoņkājiem. Havaju vārds astoņkājiem ir viņš . Vietējie iedzīvotāji priecājas, ka viņu tako kule ir garšota limu , vai jūras aļģes, vai arī, lai uzmundrinātu lietas, tās sajauc ar korejiešu garnīru kim chee.
