Kaut arī aukstā pagatavošana kafijas vidē nav gluži jauna, es joprojām uzskatu, ka daudzi cilvēki nezina, kas tas ir, lai gan patiesībā tas ir labākais veids, kā panākt kofeīna labošanu. Ja jūs joprojām dzerat regulāru ledus kafiju, šeit ir norādīti 7 iemesli, kāpēc pārvērsties par aukstu vārīšanu.
1. Tas ir mazāk skābs
Foto pieklājīgi no smallworldcoffee.com
Lielākais pluss aukstās kafijas kafijai ir samazināts skābes saturs . Tas ne tikai atbrīvojas no rūgtas garšas, bet arī nozīmē, ka jūs varat to izbaudīt, nezaudējot savu zobu un kuņģa veselību.
2. Tas ir stiprāks
GIF pieklājīgi no giphy.com
Nekas nav sliktāks par sliktu tasi kafijas, izņemot varbūt vāju. Izmantojot aukstu brūvēšanu, jūs izvairīsities no abām šīm problēmām, jo pagatavotais alus ir tehniski koncentrāts. Tas nozīmē, ka tas ir ļoti spēcīgs un ka jūs varat izvēlēties to atšķaidīt ar ūdeni vai pienu, lai regulāri baudītu kafiju, vai arī dzert to, lai baudītu intensīvu garšu.
3. Tam ir bagātākas garšas
Foto Ella Storey
Kad skābums vairs nav, jūs varat nobaudīt slēptās garšas un iegūt saldu un bagātīgu kafijas tasi, kuru nekad nevēlaties beigt.
4. Tajā ir vairāk kofeīna
GIF pieklājīgi no giphy.com
Esmu kļuvis diezgan imūns pret kofeīna iedarbību, un esmu pārliecināts, ka tas nav tikai es. Labā ziņa ir tā, ka aukstajā pagatavošanā var būt līdz divas reizes vairāk kofeīna kā jūsu parasto tasi kafijas.
5. Tas ir labāk videi
Megijas Gormanas foto
Neviena elektrība, kas nepieciešama ūdens sildīšanai, nozīmē daudz ilgtspējīgāku Džo tasi.
6. To ir viegli pagatavot mājās
Morgana Nīlsena foto
Vairs nevajadzēs katru rītu tērēt naudu Starbucks. Viss, kas jums nepieciešams, ir trauks ar vāku un šī recepte .
7. Tas tiešām garšo labāk
GIF pieklājīgi no giphy.com
Ja jūs joprojām neesat pārliecināts, ka jums vajadzētu dzert aukstu brūvējumu, izmēģiniet to, pamatojoties tikai uz tā izcilo garšu. Zinātne saka noņemot siltumu no procesa, kafijas garša vairs netiek nomākta un jūs varat izbaudīt to, kā jums pietrūcis.
