Pirms vairākiem gadiem es nedēļu ceļoju uz Ņūorleānu un piedzīvoju apbrīnojamākās beņķes plkst Pasaules kafija . Es apēdu vismaz vienu beignet dienā, Donuts ir cepti franču konditorejas izstrādājumi un ir ļoti populāri Ņūorleānā. Viņi tiek uzskatīti par valsti virtulis Luiziānas štatā. Es nedomāju, ka tas būs iespējams Ņujorkā, līdz es devos uz Reja konfekšu veikals , kur man bija labākie beņķi Ņujorkā.
Pasaules kafija (Ņūorleāna)
Kafejnīcas Du Monde biketes bija pūkainas, karstas, saldas un pasniegtas ar biezu cukura pulvera kārtu virsū. Tradicionāli tie tiek izgatavoti uz vietas, kad jūs tos pasūtāt, pat ķēdes kafejnīcās, piemēram, Cafe Du Monde.
Vērtējumi:
Yelp: 4 zvaigznes
Google : 4,3 zvaigznes
Ceļojuma padomnieks : 4 zvaigznes
Kur iegūt Beignets Ņujorkā?
Reja konfekšu veikals (Austrumu ciems)
Reja konfekšu veikals , maza mamma un pop delikatese, kas atrodas Austrumu ciematā un pārdod gandrīz visu, ieskaitot Ņūorleānas stila beignets. Par 5,00 ASV dolāriem ar draugu mēs pasūtījām šķīvi, kuru dalīt, kuru izgatavoja pats Rejs. Koplietojamā plāksne sastāvēja no lielas porcijas svaiga, karsta un pūkaina cukura un y beignet pulverveida labuma. Vietu ierobežojuma dēļ vietas nav pieejamas, lielākā daļa pasūtījumu tiek veikti.
Par Ray's Candy Store
Vērtējumi:
Yelp : 4,5 zvaigznesGoogle : 4,6 zvaigznes
Ray's arī pārdod kafijai maigu porciju saldējumu un Beļģu kartupeļi . Pazīstams un iemīļots vietējo iedzīvotāju vidū 2010. gadā, kad Rejs atpalika no īres un saskārās ar izlikšanu, draugi, kaimiņi un klienti ātri pielūdza viņu, lai viņam palīdzētu. Uzturot virkni līdzekļu vākšanas un uzsākot sociālo mediju kampaņu, kuras mērķis ir uzlabot Reja profilu.
Spriedums ...
Uzmanību: NENEVILKIET tumšus apģērbus, kad rakāties šajās beignetēs. Pūdercukurs dabūja visur, tas pat nonāca manos matos.
Neskatoties uz pulverveida cukura katastrofu, šie beņķi bija simtprocentīgi to vērts. Es neesmu beņjē eksperts, bet Reja mazie pūkainie konditorejas izstrādājumi man atgādināja par autentiskiem Ņūorleānas beņķīšiem, šis vīrietis skaidri zina, ko dara. Es esmu gatavs regulāri doties ceļojumā pusceļā pāri Manhetenai, lai palutinātu sevi ar šīm Beignets, un tā jūs zināt, ka tas ir reāli.
