Kafija ir noslēpumaina ar to, ka tā var labi garšot UN tās aizņem tikai vienu tasi, lai jūs varētu turpināt vairākas stundas. Bet, pasūtot tādu, vai jūs kādreiz domājat, ko nozīmē nosaukums attiecībā uz tā garšu? Īpaši to esmu izjutis, pasūtot vai nu kapučīno, vai maksiju. Viņiem abiem ir rūgta garša un ir līdzīgi izmēri. Tātad, šeit es mēģināšu atšķirt cappuccino no macchiato.
Sagatavošana
Kelsija Emerija
Kafijas dzērieni parasti sastāv no piena putu, tvaicēta piena un espresso kombinācijas. Piena putas ir tikai tvaicēts piens, kas ir saputots, lai tajā pievienotu nedaudz gaisa. Šajā gadījumā kapučīno ir vienāds ar vienādām attiecībām. Tajā ir vienāda piena putu, tvaicēta piena un espresso attiecība.
No otras puses, macchiato sastāv tikai no tvaicēta piena un espresso. Augšā ir daudz espresso un parasti plāns slānis vai pat domuzīme piena. Tas arī izskaidro, kāpēc macchiatos parasti tiek piegādāti mazākās tasītēs, jo turēt tikai espresso.
Garša
Meredita Simmonsa
Tā kā kapučīno satur vairāk tvaicēta piena, tam ir maigāka un maigāka garša nekā mači. Piens pilnībā nemaskē espresso garšu, bet parasti tas ir patīkamāks tiem, kam nepatīk maču drosmīgākā garša.
Lai arī mači var šķist rūgtāki, kofeīna saturs kapučīno un mači ir vienāds jo tie abi satur tikai vienu espresso šāvienu, kas ir vienīgais kofeīna avots abos dzērienos.
Tiem, kas vairāk apzinās kalorijas vai gatavojas dzert kafiju nomodā, labākā izvēle var būt macchiato, jo tas galvenokārt ir espresso.
Tagad, kad jūs zināt atšķirības starp kapučīno un maksiju, jūs varēsiet izvēlieties kafiju, kuru vēlaties dzert dažādās situācijās - vienalga, vai tas ir tad, kad jums ir nepieciešams sasmalcināt kādu darbu vai vēlaties paķert kafiju ar draugu!
