indiešu ēdiens ir pazīstama ar savu garšvielu līmeni. Papildus karstumam šajā virtuvē ir dažādas smalkas garšas, tostarp saldas un pikantas, kuras dažkārt var nepamanīt. Ja vēlaties doties ārā un izmēģināt jaunus ēdienus, turpiniet lasīt. Zemāk ir labākie ēdieni Godīgs indiešu restorāns In Decatur var piedāvāt.
#1: Bahubali grilēta sviestmaize
Bahubali ir kārtaina trīsstāvu sviestmaize ar kausētu sieru virsū. Katrs slānis atklāj jaunu garšu un tekstūru. Pirmkārt, siltums no čatnijs (pikanta zaļā mērce) un sarkanā čili mērce pārklāj muti, līdz pārņems ievārījuma saldā garša.
Struktūras ziņā sviestmaize vienā kumosā kļūst no lipīga un sierīga līdz kraukšķīgai. Kartupeļi, sīpoli, tomāti un gurķi apvienojas ar sieru, lai mutē izveidotu gardu garšu sajaukumu.
cik ilgi ēst olas pēc pārdošanas pēc datuma
Ja garšvielu ideja jūs biedē, neuztraucieties. Šī sviestmaize nāk ar nelielu sitienu, bet lielākoties ir salda. Es nekad savā dzīvē neesmu garšojis neko tik sarežģītu un interesantu pēc garšas, tāpēc, ja vēlaties izcelties no sava tipiskā Indijas ēdienu pasūtījuma, šis ir paredzēts jums.
#2: Pani Puri
Šis ēdiens ir noteikuma izņēmums jums nevajadzētu spēlēties ar savu ēdienu .
Es neesmu pārliecināts, kas šajā ēdienā ir jautrāks: konstrukcija vai patēriņš. Pani puri gatavo kā šķīvi ar apaļām, dobām mīklas bumbiņām, ko sauc par puri, zaļo pikanto mērci, sarkano saldo mērci un sīpoliem, cilantro, kartupeļiem un kāpostiem.
Lai pareizi izbaudītu šo ēdienu, puri bumbiņu galotnes tiek nolauztas, augšpusē izveidojot nelielu caurumu. Pēc tam jūs piepildiet puri ar visām iecienītākajām sānu malām un mērcēm, parasti ar vairāk asās, nevis saldās mērces.
Kad bumbiņas ir piepildītas ar sāniem un garšvielām, jūs ieliekat puri mutē. Kraukšķīgais puri piešķir kraukšķīgumu pikantajai, skābajai, pikantai un saldajai labības bumbiņai, kas vienkārši eksplodē mutē. Pani puri noteikti ir garšvielu līmenis, taču to lieliski līdzsvaro citas garšas.
#3: Pavs Bhaji
Lai gan šis ēdiens, iespējams, neizskatījās visvairāk ēstgribu, tas bija mans mīļākais. Es noteikti mīlu asus ēdienus un labi panesu garšvielas, taču pēc dažiem Pav bhaji kumosiem manas acis sariesās.
kā izskatās grieķu jogurts
Pav bhaji ir biezs dārzeņu karijs, ko parasti pasniedz ar maizi (pav) vai maizi ar garšvielām (masala pav), lai iemērktu vai iegremdētu, lai iegūtu maksimālu garšu. Manuprāt, tas noteikti ir jāpasūta, it īpaši, ja jums patīk pikants ēdiens.
tiek izspiests tāpat kā auksti presēts
#4: Sambar
Sambar ir Indijas sautējums, kas pagatavots ar dārzeņiem un garšvielām. To pasniedz ar tvaicētu rīsu maizi (idli), lai uzsūktu visu garšu. Sambar ir ļoti veselīgs jums, jo tas ir bagāts ar antioksidantiem un šķiedrvielām un pat ir zināms, ka tas uzlabo gremošanu. Sambar ir vairāk garšīgs nekā pikants, tādēļ, ja pikanti ēdieni jums nepatīk, Sambar ir ideāls ēdiens.
#5: Safrāns un pistācijas Lassi
Labākais veids, kā aprakstīt lassi būtu salīdzināt to ar piena kokteili: salds, biezs un pienains. Lai gan tuvākais salīdzinājums būtu piena kokteilis, garšas ir tik unikālas, ka piena kokteiļiem nav taisnība. Lassi ir ideāls veids, kā samazināt siltumu no citiem ēdieniem vai dzert vienu pašu.
#6: Gulab Jamun
Šis deserts būtībā ir mīklas bumbiņas, kas aplietas ar sīrupu un cukuru. Saldā, mutē kūstošā mīkla izšķīst uz mēles, atstājot roku ar lipīgu suvenīru. Gulab jamun var baudīt aukstu vai siltu, taču ir zināms, ka tam ir labāka garša, ja to pasniedz siltu. Tā kā Indijas nacionālais deserts, tas noteikti ir jāizmēģina.
#7: Pāns
Ēdienu pabeidzām ar mutes atsvaidzinātāju (paan), kam ir unikāla un iegūta garša. Paan ir gardums pēc vakariņām, kas trīsstūra formā ietīts beteles lapās.
Pēc lapu nokošanas, piparmētru, eikalipta un smaržu garša pārklāj jūsu muti un paliks tur apmēram trīsdesmit minūtes. Cilvēki mīl vai ienīst šo garšu kombināciju, taču tā ir jautra un aizraujoša pieredze, ko es iesaku beidzot nakti.
Godīgajam Indijas ēdienam ir lieliska atmosfēra un vēl labāks ēdiens. Es ceru, ka ņemsit vērā manus ieteikumus un radīsiet savu apetīti. Un varbūt arī nedaudz ūdens!
