Lunas dzīvojamā virtuve
Galvenā Lunas restorāna filozofija ir prieka un mīlestības izplatīšana, izmantojot pārtiku. Es domāju, kurš nevēlas mīlestību ar savu ēdienu? Īpašniece Džuliana Luna uzauga gatavojot ēdienu kopā ar savu māti, kas ir uztura speciāliste. Viņa saka, 'pārtika ir veids, kā satuvināt cilvēkus, uzaicināt viņus savās mājās ...' Un tieši to viņa ir izdarījusi.
cik daudz alkohola ir mutes mazgāšanas laikā
Luna's piedāvā bioloģiskās un 100% augu izcelsmes maltītes gan vegāniem, gan klientiem bez glutēna. Ēdienkarte ir pilna ar brokastu jaudas bļodām, burritos, suši, kā arī vjetnamiešu pho un Vidusjūras reģioniem, kas paredzēti azartiskiem ēdieniem. Ir arī sulu bārs un dažādi deserti.
Izmēģināts un patiess GF klients iesaka Lunasagna, kas ir viņu lazanjas versija, kas izgatavota no cukini nūdelēm un vegānu, Indijas-bazilika siera. Apskatiet kādu no viņu atrašanās vietām Šarlotē vai Ralejā, un drīz būsiet Chapel Hill.
Grabba Grīna
Grabbas Grīnas mērķis ir ātri iegūt pārtiku, nezaudējot veselību. Viņu ēdienkarte ir pilnīgi bez lipekļa, un nekas aizkulisēs nav iepriekš sagatavots vai sasaldēts. Visa burvība notiek tieši klienta priekšā.
Grabba Green vistas gaļa ir brīvā turēšanā, un nevienā no to gaļām nav hormonu vai konservantu. Visas to sastāvdaļas tiek iegūtas arī no vietējiem avotiem, izmantojot zemnieku saimniecības līdz galdam filozofiju. Viņu ēdienkarte svārstās no dažādiem graudaugiem, zaļumiem, sulām un kokteiļi , Acai bļodas un bērniem draudzīgas iespējas.
Bieža klienta iecienītākais ir Marokas Mac & Cheese, kas pildīts ar vistu, Čedaras džeku un fetu, kvinojas nūdelēm un pikantu harisas mērci. Ar atrašanās vietām visā ASV mums ir paveicies, ka mums ir Grabba Green Karijā un Ralejā.
Laimīgs un Heils
Happy un Hale uzskata, ka viņu mērķis ir dot klientiem un darbiniekiem galvenos soļus veselīgākai un līdz ar to arī laimīgākai dzīvei. Viņi cer uz viņu “svaigi pagatavota sula” un 'sātīgas olbaltumvielu bļodas' mudinās klientus darīt kaut ko īpaši labu savai sabiedrībai un planētai.
Viņu ēdienkarte piedāvā siltus ziemas sezonas ēdienus, piemēram, Budas bļodu, firmas salātus un bļodiņas, kas pildītas ar olbaltumvielām un zaļumiem, brokastu traukus un grauzdiņus, kā arī kokteiļus un auksti spiestas sulas. Pārtikas cienītājs bez lipekļa iesaka izmantot “izveido pats savu bļodu” priekšrocības, lai tu varētu savam sirdij pievienot dārzeņus un kvinoju.
Sassool
Sassool ir ģimenes īpašumā esošs Vidusjūras reģiona restorāns, kurā tiek izmantotas vecmāmiņas receptes, kamēr viņi bija pielāgojušies un pielāgojušies dzīvei Amerikas Savienotajās Valstīs. Viņu pamattēma ir viesmīlība, aicinot vienu un visus izmēģināt ēdienu.
cik daudz kofeīna ir chai latte
Sassools viņu ēdienu uzskata par mākslu, pasniegšanu 'debesis uz šķīvja un ... rada aicinošu atmosfēru.' Viņu ēdienkartē ir vegānu, veģetāriešu un bez lipekļa iespējas, kuras baudu visi, kas bieži apmeklē restorānu.
Bez glutēna iespējas ir no Baba Ganhouj, falafel un vīnogu lapām līdz jalapeno cilantro hummus un ratatouille. Pūļa baudītājs ir Baba Ganhouj, kas tiek pagatavots ar grauzdētiem baklažāniem ar tahini, citronu sulu, ķiplokiem, garšvielām un olīveļļu, kas sajaukta krēmīgā mērcē.
Daiļliteratūras virtuve
The Fiction Kitchen vēlējās izveidot simtprocentīgi veģetāru restorānu, un viņam izdevās izveidot a 'vietējās pārtikas revolūcija'. Radītājiem apnika meklēt iedvesmojošus, jaunus veģetāros ēdienus Raleigh apgabalā, tāpēc viņi izaicināja sevi izdomāt savus.
Fiction Kitchen ēdienkartē ir daudz iespēju bez glutēna no vakariņām līdz vēlām brokastīm, piemēram, Fuday Quiche, N.C. Zemesriekstu nūdeļu bļoda un Nori Rolls ar Sashimi Tofu. Viņi piedāvā arī Tinga Tacos, kas ir divas bez glutēna tortiljas ar vistas, bulgogi seitan vai sezonas dārzeņu iespējām. Pēc tam tie ir piepildīti ar svaigām dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, cilantro un redīsiem.
Manas viesmīles ieteikums bija Karija bļoda, mājās gatavots dzeltenais karijs, kokosriekstu piens un sezonas dārzeņi ar pikantuma līmeni no 1 līdz 5 pēc pieprasījuma. (Man vajadzēja 1). Es varu apliecināt, ka viņi noteikti ir izpildījuši savu mērķi: 'jautra, apmierinoša un pieejama veģetārā maltīte.'
