Pirmo reizi studēju ārzemēs pasaules lielākajā pilsētā Dublinā. Lietus nepārtraukti līst, un Liffey upes vējš nav mazinājies. Īsajā šeit pavadītajā laikā es atklāju, ka nav labākas vietas sasildīties kā mājīgā krodziņā ar puslitru Ginesa.
Foto: Mollija Gamache
Tā kā es nesen biju sertificēts ieliet perfektu Ginesa puslitru, esmu šeit, lai paskaidrotu, kāpēc Ginesa ir jūsu labākā izvēle nākamreiz, kad atrodaties bārā. Pasūtot Ginesu, jāatceras divas lietas: novērtējiet amatu, kas paredzēts šī alus liešanai, un pārliecinieties, ka esat pareizi dzēris savu Ginesa melnrakstu.
meitenīgi dzērieni pēc pasūtījuma bārā
Pēc divu stundu pavadīšanas apceļojot Ginesa rūpnīcu Dublinā, es un mans amerikāņu es tagad novērtējam katru soli, kas vajadzīgs, lai izveidotu vienu puslitru Ginesa.
Foto: Mollija Gamache
Tur ir seši atšķirīgi faktori tas attiecas uz dzēriena pagatavošanu: tikko grauzdēts, papildu apiņi, īpašais raugs, nogatavināšanas process, bēdīgi slavenā krēmveida galva un pats galvenais - veids, kā to ielej.
Lai pareizi ielietu puslitru Ginesa drafta, nepieciešamas 119,5 sekundes. Ir pieci soļi .
1. Iegūstiet tīru puslitra glāzi, uz kuras ir skaidri marķēts Ginesa zīmējums.
2. Nolieciet stiklu aptuveni 45 ° leņķī.
ir muskusa melone un kantalupa viens un tas pats
3. Pavelciet krāna rokturi ar stiklu, kas joprojām ir noliekts. Ja izmantojat sertificētu Ginesa glāzi, tad piepildiet glāzi līdz arfai. Ja nē, tad vienkārši aizpildiet to apmēram divas trešdaļas.
4. Ļaujiet Ginesam apmesties apmēram 1-2 minūtes un novērtējiet putu galvu, kas nosēžas stikla augšdaļā.
5. Papildiniet alu, spiežot krānu, līdz glāze ir jūsu gaumei.
Foto: Mollija Gamache
ko tas padara izdilis, tas nozīmē smūtiju karali
Tagad, kad jūsu alus ir gatavs baudīšanai, to vienkārši neuzvelciet. Velciet brīdi, lai ieelpotu caur degunu, pēc tam piepildiet muti ar ievērojamu daudzumu. Uzsitiet Ginesu mutē, ļaujot tam sasniegt visu aukslēju. Norij. Tad izelpojiet caur degunu.
Foto: Mollija Gamache
Vai jums tas viss ir? Šādi dzerot Ginesu, mainīsies jūsu viedoklis par šo tumšo, smago alu un vai jūs jutīsities kā vietējais Dubliner.
Joprojām neesat pārliecināts? Vai hipsters teica, ka alus nav veselīgs? Nu, Ginesa drafts ir viens no zemākā kaloriju daudzuma alus veidiem, kas nav viegls tikai 125 kalorijas . Jūs viegli varētu iegūt vieglu alu, piemēram, Amstel light ar 95 kalorijām vai Bud Light ar 110 kalorijām, bet kurš vēlas vieglu alu? Ar vieglu alu jūs neiegūstat šo bagātīgo pilnvērtīgo garšu, un, atrodoties Dublinā, jūs dzerat Ginesu.
Un nākamreiz, kad sakāt savam bārmenim, ka vēlaties Ginesu, nedaudz pateicieties Arturam Ginesam par to, ka devāt mums tik brīnišķīgu dzērienu .
