Iedomājieties to: Jūs esat uzaicinājis dažus draugus uz spēļu vakaru, un jūs plānojat padarīt šo mutes dobumu ananāsu salsu recepte, kuru atradāt tiešsaistē. Tātad, jūs dodaties ceļojumā uz vietējo pārtikas veikalu un meklējat asu zaļo augļu kalnu. Jūs paņemat pirmo redzamo un ievietojat to grozā. Jūs ierodaties mājās un darāt visu ananasa mizošanas, izņemšanas un kubiņos sagriezto darbu. Jūs to sajaucat, tikai lai saprastu, ka tas ir absolūti bez garšas . Jūs esat ne tikai izpostīts, bet arī tagad jāizmanto istabas biedra veikalā nopērkamā burkāna salsa. Yuck.
Esmu šeit, lai pārliecinātos, ka tas nekad nenotiek, jo pārtikas veikalā es jums iemācīšu padomus, kā noteikt, vai ananāss ir nogatavojies. , lai ietaupītu vēl daudz ceļojumu un vairāk dolāru.
cik kaloriju ugunsbumbas viskija šāvienā
1. Pērciet sezonā
Alekss Franks
Lai gan ananāsi tiek piedāvāti visu gadu, tie ir vislabākajā kvalitātē (un lētākajā cenā) laika posmā no marta līdz jūlijam. Tāpēc plānojiet visas savas ananāsu pārpildītās receptes tuvu vasaras mēnešiem, nevis izmantojiet konservētus ananāsus (ugh).
2. Pievērsiet īpašu uzmanību krāsai
Sems Jesners
Ananāsam krāsa ir galvenais tā gatavības rādītājs. Nogatavināšanas laikā ananāsi mainās no zaļpelēkas uz dzeltenu un galu galā uz oranžu, un katrs no tiem iezīmē atšķirīgu ananāsu dzīves posmu. Jūsu ideālajai pinai jābūt vienmērīgai zeltaini dzeltens , norādot, ka augļi ir visaugstākajā gatavībā.
#SpoonTip: Pēc novākšanas ananāsi nenogatavojas ļoti daudz , tāpēc tie, iespējams, saglabāsies tādā pašā gatavībā arī pēc ierašanās pārtikas preču veikalā. Vēl vairāk iemeslu pirkšanai, kad viņi ir sezonā.
3. Piespiediet ananāsu (viegli)
Mums visiem vajadzētu ņemt vērā Patrika Stara padomus un pievērst uzmanību tekstūrai. Nogatavojušam ananāsam būs daži dodiet to, ja jūs to saspiežat . Tomēr šī norāde ir smalka un nebūs tik acīmredzama kā, piemēram, nogatavojies vai nenogatavojies persiks. Galvenais šeit ir izvairīties no akmens cietajiem ananāsiem.
4. Smaržo to
Sems Jesners
Šī ir viena no manām pārbaudītajām un patiesajām metodēm, kā atlasīt nogatavojušos ananāsu. Apgrieziet to slikto zēnu un iedod to šņaukāties bāze (bezgalīgs gals). Nogatavojušam ananāsam vajadzētu izstarot smaržīgu smaržu. Ja tas nesmaržo pēc nekā vai ja tas ir nedaudz fermentēts, jūs dodaties nepareizā virzienā.
Kā uzglabāt ananāsus
Sems Jesners
jāiet uz restorāniem San Antonijā
Tagad, kad jūs zināt, kā noteikt, vai ananāss ir nogatavojies vai nē, ātri parunāsim par uzglabāšanu. Atcerieties, ka pilnā gatavībā ananāss istabas temperatūrā kalpos tikai apmēram divas dienas, vai līdz vienai nedēļai hermētiskā traukā, kas glabājas jūsu ledusskapī. Tāpēc sasmalciniet ananāsu pēc iespējas ātrāk, lai tas nenokļūtu uz jūsu letes.
Apsveicam, jūs esat pabeidzis ananāsu universitāti! Es jokoju, bet tagad jūs varat izmantot savas jauniegūtās zināšanas par šīm asajām skaistulēm, lai pagatavotu pārsteidzošas receptes, piemēram, šīs sāļās un saldās grilēti vistas ananāsu slīdņi vai šis atsvaidzinošais dzirkstošs ananāsu ingvera alus kokteilis. Pats labākais, ka nekad vairs nebūs jāuztraucas par to, ka atkal pagatavosi skumju ananāsu salsas partiju.
