Kafija, ak, kafija. Salda, asa kafija. Paldies, ka devāt man spēku katru rītu pamosties pulksten 5:30 un katru dienu atturēju no elpošanas. Ar visiem daudzajiem kafijas pagatavošanas veidiem ir viena patiesa metode, kas jāuzskata par mākslas veidu: franču prese. Franču preses kafijas skaistums ir ne tikai tas, ka tā garšo - tā ir maģiska. Tā dēļ esmu kļuvis par supervaroni.
Nav noslēpums, ka mums ir milzīgs procents, kas mīl kafiju. Un es nerunāju par tiem cilvēkiem, kuriem kafija “patīk”, es runāju mīlestība . Es tik ļoti mīlu dzērienu, ka esmu gandrīz pozitīvs, ka mana asinsgrupa ir kafija. Un, ja es noķeru sīkumu, pirms es to zinu, es malkoju kāda cita krūzi, sakot: 'Ak, vai tas ir jūsu?'
Franču prese ir vienkāršs un ātrs veids, kā panākt kofeīna labošanu jebkurā diennakts laikā. Turklāt jūs jutīsities kā mini barista, kas gatavo kafiju - un jūs to darāt. Viņas vārds ir Frenchy, un viņa patiešām padara kafiju stipru. Šis ir mans iecienītākais veids, kā paņemt kafiju franču valodā. Vai jūs jau dzirdat, kā eņģeļi dzied?
Franču preses skaistums
- Sagatavošanās laiks:5 minūtes
- Gatavošanas laiks:10 minūtes
- Kopējais laiks:15 minūtes
- Porcijas:1
- Viegli
- 1 kafijas pāksts vai brīvi kafijas biezumi pēc izvēles
- 1 glāze verdoša ūdens
- 1/4 tase piena pēc izvēles
Sastāvdaļas
Reičela Gramuglija
-
1. solis
Piepildiet tējkannu ar ūdeni un novietojiet uz plīts, līdz tā svilpo.
-
2. solis
Pa to laiku paņemiet iecienītākās brīvās kafijas biezumus vai kafijas pāksti un ielejiet 2-3 ēdamkarotes biezumu franču presē.
-
3. solis
Kad ūdens ir uzvārījies, ielej franču presē - atstājot vietu augšpusē.
-
4. solis
Uzlieciet vāku uz trauka augšdaļas un nedaudz nospiediet uz leju, pauzes starp katru spiedienu. Tas ļauj pamatnei stāvēt ūdenī, padarot kafiju stiprāku. Jo mazāk jūs gaidāt, jo kafija ir vieglāka.
-
5. solis
Kad prese ir sasniegusi dibenu, ielejiet kafiju krūzē (ja vēlaties karstu) vai matētā glāzē (ja vēlaties aukstu). Pievienojiet 1/4 tasi piena un saģērbiet kafiju, kad to uzņemat.
-
6. solis
Izdzeriet to un izbaudiet!