Vai “svaigi cepts uzturs” milzu sīkdatņu veidā izklausās jūs pievilcīgi? Ja jūs esat līdzīgs lielākajai daļai prātīgu cilvēku un reizi pa reizei izbaudāt saldus ēdienus, olbaltumvielu pildījums Pilnīgs sīkfails no Lenija un Lerija izklausās kā piepildīts sapnis.
Foto pieklājīgi no Yasi Emamian
Es izklāstīju un izmēģināju visas garšas, kuras varēju atrast veikalos netālu no manis. Es varēju saņemt rokas dzimšanas dienas tortē, dubultā šokolādes čipsā, zemesriekstu sviestā, šokolādes čipsā, auzu pārslu rozīnē un ķirbju garšvielās. Ļaujiet man pateikt jums, aromāts un tekstūra noteikti nepieviļ. Cepumi ir mitri, blīvi, MILZĪGI un pēc garšas svaigi no maizes ceptuves.
Es prātoju, vai uzņēmuma veselīguma norādes bija patiesas? Kā veselības statistika salīdzina ar parasto sīkfailu, kas ir aptuveni vienāda lieluma?
Foto pieklājīgi no GeorgiAnna Carbone-Wynne
Šī salīdzinājuma labad es izmantoju klasisko šokolādes cepumu. Es salīdzinu pilnīgu sīkfailu ar Starbucks - šķietami nekaitīgs našķis, ko paņemt kopā ar savu pēcpusdienas kafiju.
Lai sāktu, pilnīga sīkfaila porcijas lielums ir puse no sīkfaila jeb 57 grami. Lai būtu īsts, kurš apēd tikai pusi no cepuma? Mēs izmantojam visu statistiku un izmantojam pilnā sīkfaila (114 grami) statistiku. Starbucks atsauces sīkdatne ir nedaudz mazāka, tās svars ir 85 grami.
Kaloriju ziņā šie sīkfaili daudz neatšķiras. Starbucks klasiskais sīkfails ir 370 kalorijas, un tā veselīgākais ekvivalents ir 380 pilnam sīkfailam - paturot prātā, ka pilnīgs sīkfails ir lielāks. Vairāk cepumu par tādu pašu kaloriju daudzumu? Es jau esmu iekšā.
Galvenais Lenija un Lerija apgalvojums ir tas, ka viņi ražo olbaltumvielu sīkdatnes, tādējādi salīdzinot abu sīkfailu olbaltumvielu saturu. Parastajā sīkdatnē ir 4 grami olbaltumvielu, bet pilnīgajā sīkdatnē ir milzīgi 16 grami! Tas ir pietiekami, lai to klasificētu kā “labu avotu olbaltumvielas . '
Foto pieklājīgi no @fitnesswithrachel vietnē Instagram
Šķiedra gudrs, pilnīgajam sīkfailam ir 6 grami, bet Starbucks - 2 grami. Pilnīgajā sīkfailā ir 12 grami tauku, un Starbucks sīkfailā ir 19. No 19 gramiem tauku, kas atrodas Starbucks sīkfailā, 12 grami ir piesātināts , (nav veselīgs veids), bet tikai 3 no 12 gramiem tauku pilnīgajā sīkfailā ir piesātināti.
Papildus šiem faktoriem Pilnīga sīkdatne uzturvērtības skalā atrodas virs Starbucks sīkfaila. Tas ir tāpēc, ka Pilnīgs sīkdatne ir arī vegāns, ĢMO un košera. Turklāt tas nesatur augstu fruktozes kukurūzas sīrupu, holesterīnu, mākslīgos saldinātājus un cukura spirtus. Ne visas šīs lietas var teikt par Starbucks sīkfailu - vai, godīgi sakot, par lielāko daļu pārtikas produktu kopumā.
Šīs iepriekš minētās atšķirības padara pilnīgu sīkfailu diezgan vēlamu. Tomēr abi sīkfaili dažos aspektos ir diezgan vienmērīgi. Piemēram, abiem ir aptuveni 30 grami cukura. Tas nozīmē, ka abi šie kārumi ir jāuzskata par tieši tādiem - ārstē. Tas, ka pilnīgajai sīkdatnei ir dažas papildu priekšrocības, nenovērš faktu, ka tās satur daudz cukura.
Foto pieklājīgi no @spoon_wfu vietnē Instagram
Papildus tam, ka cukura saturs ir augsts, abi sīkdatnes satur apmēram 50 gramus ogļhidrātu, un pilnīgais sīkdatne faktiski pārspēj Starbucks vienu ar papildu 4 gramiem. Ogļhidrāti ir nepieciešami visu veidu darbībai. Tomēr pārmērība var izraisīt svara pieaugumu un citas ar veselību saistītas briesmas.
Viens no uztura faktoriem, kurā Starbucks sīkdatne faktiski ir labāka par pilnīgu sīkdatni, ir nātrija saturs. Pilnā sīkdatne satur aptuveni divkāršu nātrija daudzumu nekā Starbucks sīkfails.
Foto pieklājīgi no @sugarandicing vietnē Instagram
Nevar noliegt, ka cepumi ir garšīgi. Viņi reizēm padara lielisku desertu vai uzkodu, kad jūs alkat pēc kaut kā, kas garšo pēc bērnības un liek justies siltam un izplūdušam no iekšpuses.
Pamatojoties uz šo analīzi, pat pilnīgs sīkdatne jeb “veselīgs sīkfails” ir tas, kas jāēd ar mēru. Tam ir dažas priekšrocības, salīdzinot ar parastajiem sīkfailiem, un tas ir piemērots auditorijai ar uztura ierobežojumiem, taču tas nav kaut kas veselīgs, ja ēdat katru dienu.
Neļaujiet sevi apmānīt ar mārketingu un saglabājiet sīkdatnes kā kārumus, nevis kā ikdienas uzkodas!
