Pateicības diena ir labākā brīvdiena Amerikā. Es domāju, ko gan nemīlēt svētkos, kuru centrā ir ēdiens? Mēs varam ēst tik daudz tītara, pildījumu un kāju kā mēs vēlamies un neviens netiesā. Tā ir uzvara. Neskatoties uz šīm privilēģijām, daži cilvēki zina svētku daudzstāvīgo pagātni. Šeit ir pieci Pateicības dienas fakti, kurus varat izmantot, lai pārsteigtu savu ģimeni pie pusdienu galda.
1. TV vakariņas
Saldētās TV vakariņas parādā to Pateicības dienas pārpalikumiem. 50. gadu sākumā Swanson & Sons pārvērtēja tītaru daudzumu, ko cilvēki nopirks, pārsniedzot 260 tonnas. Uzņēmums uzdeva saviem darbiniekiem nākt klajā ar rentablu risinājumu, kā tikt galā ar visiem pārpalikumiem. Gerijs Tomass nāca klajā ar ideju pārdot iepriekš pagatavotas Pateicības dienas maltītes, izraisot pārtikas nozares uzplaukumu.
brokastu kastrolis ar bekonu un desu
2. Jingle Bells
'Zvaniņš skan' ir viena no populārākajām Ziemassvētku dziesmām. Tomēr ikonu dziesma faktiski tika uzrakstīta kā Pateicības dienas dziesma. Džeimss Lords Pjerpont dziesmu uzrakstīja 1850. gadu sākumā pēc tam, kad viņu iedvesmoja Medforda, Masačūsetsas apkārtnes kamaniņu sacīkstes. “Jingle Bells” kļuva par Ziemassvētku sezonas sinonīmu 19. gadsimta beigās.
3. Divas Pateicības dienas
Ticiet vai nē, bet Amerikas vēsturē patiesībā bija laiks, kur cilvēki svinēja divas Pateicības dienas s. 1939. gadā Prezidents Franklins D. Rūzvelts paziņoja, ka Pateicības diena tiks svinēta mēneša ceturtajā ceturtdienā, nevis pēdējā ceturtdienā. Toreizējie biznesa vadītāji iedvesmoja viņa lēmumu, baidoties, ka saīsinātā iepirkšanās sezona samazinās Ziemassvētku pārdošanas apjomus.
Iebildumi pret šo lēmumu strauji pieauga, jo dažas valstis turpināja tradicionālo datumu, bet citas sekoja FDR dekrētam. Tie, kas sekoja FDR, svinēja “franksgiving”, bet tradicionālisti - “Republican” Pateicības dienu. Nacionālā krīze beidzās 1941. gadā pēc tam, kad Kongress pieņēma likumu, kas noteica, ka amerikāņi svinēja tās pašas dienas.4. Svētceļnieku apģērbs
Attēls no WikiCommons
vietas, kur bez maksas paēst savā dzimšanas dienā
Domājot par svētceļniekiem, mums visiem ir vienāds stereotipisks attēls: melnbalts apģērbs ar lielām sprādzēm. Šie attēlojumi tomēr ir nav vēsturiski precīza . Svētceļnieki faktiski valkāja dažādas krāsas un drēbes, tostarp violetu, zaļu, sarkanu un zilu.
5. Pirmā Pateicības diena
Svētceļnieki plkst pirmā Pateicības diena ēda pavisam savādāk nekā šodien. Kaut arī nav skaidrs, vai svētceļnieki ēda tītaru vai nē, ir zināms, ka viņi baudīja briežu pieklājību no Wampanoag indiāņiem. Vēsturnieki arī uzskata, ka jūras veltes bija viens no galvenajiem ēdienkartes ēdieniem 1621. gadā. Pirmajā Pateicības dienā bija klāt gliemenes, piemēram, mīdijas, omāri un gliemenes.
Skumji, ka svētceļnieki nepalaida garām arī kartupeļu un saldo kartupeļu biezeni ar zefīriem, kas ir galvenais elements gandrīz visās amerikāņu mājsaimniecībās. Vēl viena traģēdija pirmajā Pateicības dienā bija pīrāga neesamība. Tā kā svētceļniekiem nebija piekļuves miltiem un sviestam, kas nepieciešams pīrāga cepšanai, viņi nevarēja nodoties vienai no Pateicības dienas labākajām mūsdienu tradīcijām: ķirbju pīrāgam.
