Mičigana - tās iedzīvotāji lepojas ar lielajiem ezeriem, neskarto dabas skaistumu un automašīnu vēsturi, kā arī par unikālajiem pārtikas produktiem. Kaut arī daži Mičiganas uzņēmumi, piemēram, Faygo , Kelloga , un Labāk izgatavots , ir labi pazīstami starp citām valstīm, ir daži produkti, par kuriem pat Mičiganderi nav informēti, bet tiem vajadzētu būt. Zemāk ir 7 no labākajiem Mičiganā ražotajiem pārtikas produktiem, par kuriem jūs nezināt.
1. Deiva saldais zobu īriss
Deivs bija atvaļināts Detroitas ugunsdzēsējs ar slaveno īrisa recepti, kuru mīlēja draugi un ģimenes. Viņa dēls Drū paņēma šo recepti un no tās izveidoja biznesu. Katrā no tiem ir tādas garšas kā vaniļa, zemesriekstu sviests, šokolāde, kafija un pat sezonas, piemēram, ķirbju garšvielas un dzērveņu pekanrieksts, īsts cukurs, sviests un ar rokām sagrieztas mandeles. To var atrast dažādos veikalos, piemēram, Kroger un Whole Foods, un to pat pārdod Mičiganas Universitātes universitātes veikalos. Nedzīvo Mičiganā? Neuztraucieties - to pārdod vietās, kas atrodas Sietlā, Atlantā un Ņujorkā, un tas tiek piegādāts visā valstī. Jūs pat varat saņemt bezmaksas piegādi Amazon Prime!
cik vajag laizīt, lai nokļūtu tootsie roll pop centrā
2. Mindo šokolāde
Mindo Chocolate Makers, kas atrodas Deksterā, Mičiganas štatā, koncentrējas uz “pupiņu-batoniņu” procesu. Tiek izmantota tikai Nacion šķirne, kas novākta Mindo, Ekvadorā, un kakao kniedes un pupiņas tiek nogādātas Deksterā, kur notiek pārējais process. Tas nav ātrs, bet produkts noteikti ir tā vērts. Tīros batoniņus pārdod ar 67%, 77% un 87% intensitāti, taču ir pieejami arī aromatizēti batoniņi, piemēram, Mičiganas ķiršu, makadāmijas un sukādes ar apelsīnu miziņu. Ja vēlaties izmēģināt spēkus dažos šokolādes veidojumos, tiek pārdoti arī to kniedes un pupiņas, kakao pulveris un dzeramā šokolāde.
3. Detroitas Bold kafija
AJ mūzikas kafejnīca Ferndeilā, Mičiganas štatā, bija Detroitas Bold Coffee Co dzimtene. Kaut arī kafejnīca vairs nepastāv, AJ O'Nīls vada šo kafijas ražošanas biznesu, lai atbalstītu jaunattīstības pilsētu Detroitu - ieņēmumi palīdz finansēt vietējos kafijas veikalus un citus uzņēmumiem. Kolumbijas pupiņu / espresso maisījums tiek pārdots Meijer veikalos visā Vidusrietumos, un jūs to varat pat iegūt K-Cup formā jūsu ērtībām.
Karotes padoms: iegādājieties viņu aizmirstās ražas maisījumu, lai palīdzētu izsalkušajiem Mičiganas dienvidaustrumos.
4. Samta zemesriekstu sviests
Kopš 1937. gada samta ir bijusi ilgstoša klasika. Lai arī 1984. gadā tā nonāca no plauktiem, 2009. gadā tā atgriezās par lielu prieku. Bagāts un krēmīgs, tas ir nostalģisks daudziem Mičiganas iedzīvotājiem (arī mana mamma). To var atrast dažādos pārtikas veikalos štatā, un tagad to var iegādāties Amazon. Ja esat tāds zemesriekstu sviesta cienītājs kā es, pamēģiniet šo - 10% no viņu ikgadējās peļņas saņem fonds Make-A-Wish, tāpēc patiesībā nav labāka veida, kā iegūt šo riekstu sviestu nekā ar Velvet .
5. Lielo ezeru kartupeļu čipsi
Šis uzņēmums gandrīz visus kartupeļus iegūst no Mičiganas un procesā atstāj ādu, nodrošinot garšu, kas atšķiras no tipiskām “kailām” kartupeļu čipsiem. Izstrādāti nelielās partijās, tie piedāvā klasiskas garšas, piemēram, oriģinālu, sāli un etiķi, kā arī bārbekjū, taču unikālākie ir tie, kas mani pievilina - parmezāna rančo, Mičiganas ķiršu barbeque, bifeļu spārns un jūras sāls, pipari un sīpoli ir radoši un garšīgi. Atrodiet tos veikalos sešos apkārtējos Lielo ezeru štatos vai pasūtiet to vietnē. Jautrība: Čikāgas Tribune viņus nosauca par katlu čipu # 1.
6. Ķiršu Republikas produkti
Ķiršu Republikā ir veikali visā Mičiganā, tostarp Frankenmuth, Ann Arbor un Traverse City. Koncentrējoties uz Mičiganas slavenajiem augļiem, viņu produkti tos iekļauj ievārījumos, salsās, taku maisījumos, šokolādēs un pat sinepēs. Protams, jūs varat paņemt arī pašu žāvēto augļu maisu. Pastipriniet savu uzkodu ar viņu karsto ķiršu salsu, sagādājiet saldu karstumu nākamajai bārbekjū ar ķiršu BBQ mērci vai saldiniet savus rītus ar ķiršu pankūku / vafeļu maisījumu vai ķiršu šokolādes granolu. Vai jūtaties iecienīti? Paņemiet ķiršu vīnu nākamajai sieviešu vakarai.
7. Makklūra sālījumi
Divi brāļi, kuri katru gadu Mičiganā uzauga, gatavojot marinētus gurķus ar savas vecmāmiņas recepti, nolēma izmēģināt savus spēkus, lai no tā izveidotu ģimenes biznesu, ar vienu brāli Brooklynā (NY) un vienu Detroitā. Tagad visa ražošana tiek veikta Mičiganā, taču to izstrādājumus var atrast gandrīz katrā štatā, tostarp Kalifornijā, Floridā un Ņujorkā. Pieejamas standarta marinētu gurķu šķirnes, kā arī garšvielas un skābēti kāposti. Uzķeriet dažus no viņu tējkannu čipsiem uzkodām (ķiploku diļļu marinēti gurķi, pikanti marinēti gurķi un Asiņainās Marijas garšas) un nostipriniet dažus viņu Asiņainās Marijas maisījumus nākamajai vēlās brokastu sanākšanai.
Lai gan tie visi ir fantastiski un garšīgi, tie ir tikai daži no neticamajiem produktiem, ko Mičigana var piedāvāt. Daži zīmoli ir kļuvuši par nacionāliem, daži tikai uz Vidusrietumiem, un daži joprojām izlaužas no sava vietējā apvalka, taču visi ir kvalitatīvi un pelnījuši zināmu mīlestību. Mičiganderi lepojas ar savu stāvokli un labprāt uztur lietas lokālas, kad vien var. Tāpēc nākamreiz, kad paklupt uz kādu no šiem produktiem, paņemiet dažus un ziniet, ka ar katru kodienu jūs saņemat patiesu Mičiganas lepnuma sajūtu.
cik daudz kofeīna ir rokstaram
