Tātad jums patīk kafija? ES arī. Ar to teikts, dažreiz zināt, ko pasūtīt, var būt nedaudz sarežģīts. Es domāju, vai tur ir tiešām a atšķirība starp latte, cappuccino un macchiato?
jaunas ēdināšanas vietas Kolumbus Ohio
Nu jā. Visiem ir dažādas espresso, tvaicēta piena un piena putu proporcijas. Jā, tieši tā tiek gatavoti kapučīno, latte un mači izteikts, nav jūsu vidējā kafija. Kaut arī espresso un kafiju gatavo no vienām un tām pašām pupiņām, produkta ekstrakcija un garša atšķiras. Mulsina, ja?
Neuztraucieties. Lai to visu noskaidrotu, esmu veicis dažus pētījumus. Es sadalīšu parasto kafijas dzērienu saturu, lai jūs varētu izdarīt apzinātu izvēli nākamreiz, kad būsiet rindā savā iecienītajā kafejnīcā.
Kapučīno
Jūlija Kaplovica
Domājot par espresso dzērienu, kapučīno ir līdzsvara iemiesojums. Tas satur vienādās daļās espresso, tvaicētu pienu un piena putas. Kapučīno ir salds no piena, putojošs no piena putām un stiprs no espresso.
Mačiato
Macchiato ir tvaicēts piens, divi espresso šāvieni un piena putas. Aptraipīts ir unikāls, jo tvaicētais piens tiek pievienots pirms dubultās espresso šāviena, un tas arī sporto tikai ar plānu piena putu slāni.
Piens
Latte ir visu to krēmīgākais espresso dzēriens. Tas satur vienu līdz divas espresso un tvaicēta piena attiecības, padarot to par daudz sātīgāku dzērienu. To vienmēr papildina ar nelielu piena putu slāni.
Kafejnīca Au Lait (Cafe Misto)
Vai jūs nevēlaties izmantot espresso vilcienu? Ja jūs meklējat dzērienu uz kafijas bāzes ar tādu pašu krēmveida apmierinājumu kā latte, kafejnīca au lait būtu lieliska izvēle. Tas ir pagatavots ar kafiju, tvaicētu pienu un piena putām.
Plakans balts
Gabby Phi
Plakans balts ir līdzīgs latte, bet tajā ir nedaudz mazāk piena un nedaudz vairāk espresso, dodot tam papildu kofeīna devu. Turklāt tvaicēts piens plakanā baltā krāsā un latte ir atšķirīgs, kā rezultātā jūsu aukslējās ir dažādas putas un garša. Plakanā baltumā pienu ielej visā dzērienā, iegūstot “samtainu” tekstūru.
Amerikānis
Americano ir espresso šāviens ar karstu ūdeni, kas tam pievienots tieši. Kaut arī daudzi jauc americano ir tas pats, kas parastā pilināmā kafija, abi atšķiras gan pēc garšas, gan pagatavošanas.
Mocha
Mokai ir tāda pati espresso, tvaicēta piena un putu proporcija kā latte, bet tai ir šokolādes sīrups vai kakao pulveris, lai pievienotu garšu un saldumu. Vai meklējat kaut ko patiešām saldu? Daudzas kafejnīcas piedāvā baltu moku, kas izgatavota no baltās šokolādes, vai aromatizētas mokas, piemēram, piparmētru vai sālītu karameli.
Tas viss teica, man jāatzīst, ka gandrīz katra šī skaņdarba fotogrāfija man izskatās vienāda. Kaut arī tie izskatās garšīgi, kafijas jautājumos es esmu purists - man tā patīk melna un neviltota. Ja vien, protams, ir iespējama sviesta pekanriekstu garšas virpuļošana no Dunkin 'Donuts .
