Mūsdienās mūsu pārtikas kultūrā sēklas bieži tiek ignorētas, un tās tiek norakstītas kā nesvarīgi papildinājumi vai vienreiz lietojams pārtikas piederums. Neatkarīgi no tā, vai tas ir izmētāts ap beisbola izrakumu, atstumts malā par labu M & Ms jūsu taku maisījuma maisā (nemelosim sev), vai vienkārši pārkaisa virs bageles, sēklas lielā mērā paliek tradicionālo ēdienu izstrādājumu perifērijā.
Bet tagad, ievadiet čia sēklu: pildīta ar omega-3 taukskābēm, ogļhidrātiem, olbaltumvielām, antioksidantiem, kalciju un šķiedrvielām, tā joprojām ir viena no uzturvielām visblīvākajām daļiņām, kuras mūsu ķermenis var sagremot. Būtībā, ja putnu barotavas būtu iepakotas ar šīm, jūsu aizmugurējās zilās jays būtu domkrats AF. (Tas attiecas arī uz cilvēkiem: sauciet manai vecāka gadagājuma mātei par viņu 1svvieta finišēja 5k pagājušajā nedēļā, ko viņa attiecina tikai uz saviem pirmssacīkšu chia salātiem.)
cik ilgi paliek palīgviela
Kaut arī chia sēklas nesen bija ziņās kā moderns “superfood”, es neesmu šeit, lai tās sauktu par mānīšanu (labāk veicas nākamreiz, kāposti ). Patiesībā chia ir nemitīgs ieguvumi veselībai nav pat vispopulārākā sēklu daļa. Tās patiesais spēks balstās uz daudzpusību. Šīs mazās mazās sēkliņas var pievienot gan saldās, gan sāļajās receptēs no rīta, pusdienlaikā un naktī, vai pat barot dzērienā visas dienas garumā. Tālāk es esmu sadalījis veidus, kā jūs varat stiprināt savu uzturu, lai jūs pārdzīvotu garu nodarbību dienu.
Rīts
Foto: Keitlina Kurmere
kafija vai enerģijas dzēriens, lai paliktu nomodā
Nav labāka veida, kā sākt vielmaiņu un barot ķermeni nākamajai dienai, nekā ar nedaudzām čia sēklām. Ja jūs steidzaties, varat izmantot papildu 30 sekundes, lai tos vienkārši apkaisītu ar augļu salātiem, granolām vai izvēlēto graudaugu. Ja jums ir vairāk laika, palutiniet sevi ar grauzdiņu šķēli, kas papildināta ar mājās gatavots ievārījums izplūst ar omega-3.
Pēcpusdiena
Foto: Jonatans Solers
Jūs jūtaties gausa, ir pulksten 13:00, un jums joprojām ir vēl viena lekcija, kurā sēdēt, kā arī pēcpusdienas treniņš. Jūsu ķermenis aicina enerģiju. Bet pirms pievērsieties kafijai, apskatiet savu čia sēkliņu maisu. Pievienojiet salātiem tekstūru, apkaisa dažus lapu zaļumus, pievienojot veselīgu olīveļļas devu un sāls šķipsnu. Vai arī pievienojiet dažas ēdamkarotes un izveidojiet a spēka kokteilis .
kā veikalā izvēlēties labu arbūzu
Nakts
Foto: Jonatans Solers
Tikai tad, kad jūs domājat, ka jūs varat izbalināt chia (ya, pun puncīti) kā vienkāršu papildināšanas vai kokteiļa pastiprinātāju, nedariet to. Viņi var uzlabot savu spēli. Vegānu lasītāji, iespējams, zina, ka chia var aizstāt olas daudzās receptēs vai pat izmantot kā biezinātāju sāļajās mērcēs. Pēc garas dienas jūs varat apbalvot sevi ar desertu, bez iedzeršanas ar cukuru un kalorijām. Tā vietā sakuļiet garšīgas mango variācijas čia sēklu pudiņš .
Jebkurā laikā
Mana pēdējā oda Čia ir tās attīrīšanas spēja. Populārs pārī ar kombucha jūs varat izbaudīt “skrējēja ēdienu”, kas iegremdēts fermentētajā tējā, un palīdzēt izvadīt toksīnus no ķermeņa. Ja jums nav laika skriet uz veikalu, lai nopirktu dzērienu (es ļoti iesaku GT’s Kombucha ), vai arī jums ir laiks pats tēju raudzēt, jūs varat vienkārši pievienot chia ūdens pudelei ar enerģiju ievadītu h20.
Pārbaudiet šīs čia sēklu receptes, ja vēlaties alkāt vairāk čia:
- Čia un linu sēklu mikroviļņu auzu pārslas
- Čia sēklu pudiņš
- Grieķu jogurta parfē ar Blackberry Chia mērci
