Ja jūs domājat, ka liellopa saraustītā vieta ir tikai degvielas uzpildes stacijas plauktā, jums vajadzētu pārdomāt. Šai uzkodai ir dažas negaidītas priekšrocības, kas padara to par perfektu uzkodu pēc treniņa. Lūk, kāpēc vairāk saraustītu ēšanas palīdzēs ātrāk un labāk atgūties.
Zinātne aiz uzkodām
Danielle Tse
Pēc treniņa jūsu ķermenim muskuļu atjaunošanai nepieciešams tieši pareizs olbaltumvielu daudzums. Pēc sporta diētas ārstu Mišelas Rokvelas un Sjūzenas Kundratas domām, augošajiem sportistiem ir nepieciešami 0,6 līdz 0,9 grami olbaltumvielu dienā par katru mārciņu muskuļu masas . Tas padara ideālu uzkodu pēc treniņa apmēram 10-20 gramus olbaltumvielu.
kā es varu atgūt apetīti
Tā kā 40 gramos saraustīto ir 14 grami olbaltumvielu, šī uzkoda der rēķinam. Papildus tam, ka ir ideāls olbaltumvielu daudzums, liellopa gaļas saraustīts parasti ir ar zemu tauku saturu . Jaunākās šķirnes ir pat eliminēja nitrītus un samazināja nātrija un holesterīna līmeni .
Tas vēl nav viss. Liellopu saraustītajā veselīgā daudzumā ir cinks un dzelzs. Tā nepaaugstinās insulīna līmeni - tas nozīmē, ka tas neizraisīs hormonu, kas liek ķermenim uzkrāt taukus. Visas šīs privilēģijas, kas iesaiņotas uzkodā, padara to par vienkāršu iespēju atjaunot pēc treniņa.
Moderācija ir atslēga
Ešlija Kima
cik daudz kofeīna ir kalnu rasas kickstartā
Saraustītajam ir dažas lielākas privilēģijas, taču nepazīstieties. Dažas šķirnes satur daudz vairāk cukura nekā citas - uzmanies no tiem, kas marinēti bārbekjū mērcē vai medū .
Ja vēlaties maksimāli palielināt maltīti pēc treniņa un tomēr apmierināt savu saldo zobu, mēģiniet apvienot liellopa saraustīto ar augļiem. Papildus vitamīnu un minerālvielu pievienošanai augļos ir arī veselīgi ogļhidrāti palīdzēt palēnināt muskuļu zudumu , kas pazīstama kā kataboliskā reakcija.
Veikt lietas soli tālāk un DIY
Ešlija Kima
Padarīt savu saraustīto ir vieglāk, nekā jūs varētu gaidīt (un tā vērts). Gatavojot to pats, jūs varēsit precīzi zināt, kas nonāca galaproduktā (lūdzu, nav bruto konservantu). Izvēlieties zāli, nevis graudiem liellopu gaļu un gūstiet labumu no vairāk omega-3 tauku .
Pagatavo pats marinējot liellopu gaļu ar apaļu aci (domājiet par sojas mērci, melnajiem pipariem un brūno cukuru), sagriežot plānās šķēlēs un ļaujot tai nožūt cepeškrāsnī 160 ° F temperatūrā 6-8 stundas. Pašdarināts saraustīts tehniski ilgst apmēram trīs mēnešus , bet jūs varat to iesaldēt uz nenoteiktu laiku, līdz esat gatavs to ēst.
Ja neesat Pinterest tipa, reģistrējieties Mēneša saraustītā abonements . Katru mēnesi jūs saņemsiet dažāda veida saraustītas lietas, kas tiek piegādātas tieši pie jūsu durvīm. Tagad tā ir dāvana, kas turpina dot.
labākās pusdienu ēdināšanas vietas Tallahassee
