Kopš sāku skatīties viņa izrādes, Entonijs Burdēns ir bijis viens no maniem galvenajiem paraugiem. Lai arī es nekad necenšos būt šefpavārs, viņa skatījums uz dzīvi ir kaut kas patiešām ievērojams un ar to es cenšos dzīvot.
Tiem no jums, kuri nezina, kas viņš ir, Entonijs Burdēns agrāk bija šefpavārs, bet šobrīd strādā kā autors, un viņam ir arī savi televīzijas šovi, kuros viņš ceļo pa pasauli un ēd dažādu kultūru pārtiku. Viņa netradicionālo uzskatu dēļ viņš tagad ir pazīstams kā “slikts zēns”, bet ir arī viņu pamudinājis uzmanības centrā.
Burdainam visiem ir jāvelta laiks un jāceļo. Viņš netic veģetārismam, ērtai ceļošanai vai spēlēšanai pēc noteikumiem. Lai gan viņa pārliecība ir spēcīga un bieži vien netradicionāla, ir kaut kas sakāms par to, kā viņš dzīvo savu dzīvi. Viņš nekad neapmeklē tipiskas tūristu vietas, dzer pirms pusdienlaika un bieži lamājas.
Izmantojot dažādus televīzijas šovus, Entonijs Burdēns diezgan daudz ir ceļojis visur un pa ceļam runājis par simtiem restorānu. Esmu nolēmis izveidot sarakstu ar viņa iecienītākajiem restorāniem ASV, kurus viņš ir parādījis vienā no savām izrādēm, Daļas nav zināmas , kopā ar tidbit par katru no tiem.
1. Kalifornija: Koreatown
Foto pieklājīgi no @kristasimmons vietnē Instagram
Entonija Burdēna izrādē Daļas nav zināmas , viņš apspriež dažādas vietas visā pasaulē, kuras plašsaziņas līdzekļos ir maz atzinušas. Neskatoties uz to, ka šī izrāde ir vēsturiskāka nekā citas viņa izrādes, kas vairāk koncentrējas uz ēdienu, viņš demonstrē daudzus zemas kvalitātes restorānus, kas viņam šķiet pārsteidzoši. Vienā epizodē Burdēns apmeklēja Koreatown Losandželosā. Viņš izmēģināja ēdienu restorānā ar nosaukumu Dongs Il Jangs . Visi viņa izmēģinātie priekšmeti bija “smieklīgi garšīgi”.
Burdēns izmēģināja arī divas pārtikas kravas automašīnas: Čego un Kogi . Tika iekļauti arī citi restorāni, kurus viņš izmēģināja un mīlēja Sizzler , Swadesh , Jollibee , Myung Pelmeņos , un Beverly Drīz Tofu .
2. Ņūmeksika
Foto pieklājīgi no @seasidewill vietnē Instagram
Epizodē Ņūmeksiku apmeklēja arī Entonijs Burdēns Daļas nav zināmas . Atrodoties tur, viņa pirmā pietura bija pārtikas kravas automašīna Taco Loco . Viņš pasūtīja carne asada tako un mācītāja tako un mīlēja abus, bet sarūgtināja “tako noplūde”.
Būdams tur, Burdēns arī jāja ar zirgiem, iemācījās šaut ieroci un izmēģināja a cepta kāja vietā, ko sauc Pieci un Dime General Store , kas, pēc viņa domām, ir garšīgs un ļoti amerikānisks. Viņš arī devās uz Horseman’s Haven kafejnīca , ko viņš arī mīlēja.
kā cept cepumus bez krāsns
3. Mičigana
Foto pieklājīgi no @metrodetroitfoodie vietnē Instagram
Atrodoties Detroitā filmēšanās Daļas nav zināmas , Burdēns mēģināja mazināt negatīvo stereotipu Detroita . Viņš apmeklēja daudzas pamestas ēkas un runāja ar vietējiem iedzīvotājiem par visu, kas noticis vietā, kuru viņi sauc par mājām.
Neskatoties uz negatīvajiem, Burdēns mēģināja palīdzēt uzlabot pilsētas tēlu, demonstrējot visu apbrīnojamo ēdienu, ko viņi piedāvā. Atrodoties Detroitā, Burdens apmeklēja Duly’s Place , Bārs un grils , Ieroči + sviests un pat ēda Detroitas ugunsdzēsēju vārītos ēdienus. Viņš mīlēja visu pārtiku, ko viņš ēd Detroitā, un parādīja, cik daudzveidīga var būt Detroita.
4. Nevada
Foto pieklājīgi no @thegluttoner vietnē Instagram
Visi zina, ka Vegas ir galvenokārt pazīstams ar alkoholu un azartspēlēm. Šajā epizodē Daļas nav zināmas , Burdēns pārrunāja, kā Vegasā cilvēki tiek “mudināti darīt visu iespējamo” un teica, ka viņu pievilina pilsēta tās ciniskā rakstura dēļ.
Atrodoties Vegasā, Burdainam izdevās iekļūt Hadriāna villā pie Cēzara pils viesnīcas. Tur viņš nodevās kaviāra un artišoku zupai ar melnajām trifelēm, kuras visas viesnīcas virtuvē izveidoja Gajs Savojs. Viņš apgalvoja, ka ēdiens bija “pārāk skaists, lai to varētu ēst”, ko Burdens saka reti.
Atrodoties Vegasā, Burdēns apmeklēja lētākus restorānus, piemēram, Bootlegger un ēst . Viņš apmeklēja arī dārgākus restorānus, piemēram, Siāmas lotoss un Satraukums .
5. Misisipi
Foto pieklājīgi no @bigbadbreakfastoxford vietnē Instagram
Kad Entonijs apmeklēja Misisipi, viņš apsprieda dažādus afroamerikāņu jautājumus, kas dzīvo štatā. Viņš apmeklēja Big Apple Inn , kur viņš mēģināja un mīlēja autentisku Dienvidu virtuve .
Burdens arī apmeklēja Doe’s Eat Place , Senatora vieta , Lusco , Pilsētas pārtikas preces , un Lamar atpūtas telpa . Šajos restorānos Burdens izmēģināja dažādas virtuves un uzzināja vairāk par štata vēsturi.
6. Ņujorka: Bronksa
Foto pieklājīgi no @bbqsnob vietnē Instagram
Lai gan Ņujorka ir viena no slavenākajām pilsētām pasaulē, lielākā daļa cilvēku to nezina Bronksā . Tā ir pilsēta ar ļoti sliktu pārstāvi, kurā cīnījās Entonijs Burdēns Daļas nav zināmas .
Atrodoties Bronksā, Entonijs viesojās 188 Bakery Cuchifrito’s , Lammy restorāns , Jūras krasta restorāns , Leibmana Košera delikatešu veikals , un pat Baltā pils. Katrs restorāns kulturāli ļoti atšķīrās no citiem restorāniem un deva Burdainam interesantu skatījumu uz daļu Ņujorkas, kas viņam iepriekš nebija pazīstams.
7. Masačūsetsa
Foto pieklājīgi no @waylander vietnē Instagram
Atrodoties Masačūsetsā, Burdens apmeklēja daudzas vietas, kurās pavadīja daudzus gadus, kamēr viņš cīnījās ar narkotiku atkarību. Viņš apsprieda jaunās narkotiku epidēmijas apzināšanās nozīmi, it īpaši, ja tā tik bieži skar ģimenes. Masačūsetsā sākusies narkotiku atkarība, taču tas nemazina apbrīnojamo ēdienu, ko tā piedāvā.
Burdens epizodē demonstrēja daudzus apbrīnojamus restorānus - jaunus un vecus. Daži no viņa favorītiem, kurus viņš pieminēja šovā, bija Omāru pods , Vecā kolonija Pieskarieties , Ēnais Glen Diner , un Breda vieta .
8. Kalifornija: Bejas apgabals
Foto pieklājīgi no @ michaelbauer1 vietnē Instagram
Līcis ir ļoti labi pazīstams apgabals Kalifornijā, taču Burdens nolēma demonstrēt mazāk zināmās rajona daļas epizodē Daļas nav zināmas. Viņš nolemj parādīt pilsētas kultūras pusi, ēdot restorānus ar dažādu izcelsmi un dažādu veidu virtuvēm.
Atrodoties Bejas apgabalā, Burdens apmeklē Gulbju austeru noliktava , 4505 burgeri un bārbekjū , Skatīties , Tirgotājs Viks , Miss Ollie , Juhu pludmales klubs , un Minato . Ja kāds izvēlas ceļojumu pa līča rajonu un apmeklē restorānus, viņš ātri atklās dažādību gan cenās, gan šajā sarakstā piedāvātajos ēdienos.
9. Florida
Foto pieklājīgi no @ashleylaurenme vietnē Instagram
Šīs epizodes laikā Daļas nav zināmas, Burdēns nolēma nedaudz apgaismot citu Maiami . Lielākā daļa Maiami zina vietu, kur ir daudz ballēšanās, bagātības un skaistu laika apstākļu, taču Burdens nolemj pilsētā rādīt restorānus, kas demonstrē tās patieso kultūru.
ir labs zemesriekstu sviests un želeja
Atrodoties Maiami, viņš apmeklēja Kanāriju salas , Jardbird , MLK restorāns un B & M tirgus Mazajā Haiti .
10. Ņūdžersija
Foto pieklājīgi no @justafoodienyc vietnē Instagram
Entonijs Burdēns ir no Ņūdžersija , tāpēc nav pārsteigums, ka viņš šova epizodē nolēma apmeklēt štatu Daļas nav zināmas. Viņš uzsver, cik svarīgi ir novērtēt mazāk zināmu pārtiku visās valsts daļās, neskatoties uz to, ka tas bieži vien nav visskaistāk pārklāts vai izgatavots no visdārgākajām sastāvdaļām.
Epizodes laikā Burdens apmeklē daudzus savus iecienītākos restorānus no savas dzimtās pilsētas, tostarp Hiram’s Roadstand , Kubel's , Franka deli , Ēzeļa vieta , un Dock’s Oyster House .
