Ja jūs mēģināt ēst veselīgi, nākt klajā ar vienkāršām maltītēm, kas patiešām apmierinās jūsu vēlmes, var būt grūti. Šīs 11 receptes ir tieši tas, ko jūs meklējāt, jo tās ir ātras, garšīgas un pilnīgi veselīgas. Šo ēdienu pagatavošana no rīta un rakšana pusdienās palīdzēs jums palikt apmierinātiem un pareizā ceļā visu dienu.
1. Masona Jara Kvinojas salāti
Foto: Bernards Vens
Sagatavot ātras pusdienas darbā vai starp nodarbībām ir tikpat viegli, kā iemest dažus zaļumus un iecienītākās salātu piedevas masona burkā. Labs īkšķis veselīgu salātu pagatavošanai ir iekļaut vienu no šiem: tumši lapu zaļu, graudu, olbaltumvielu, papildu dārzeņu un mērci.
Lai iegūtu garšīgus un veselīgus Vidusjūras stila salātus, mēģiniet apvienot rukolu, vārītu kvinoju, saulē kaltētus tomātus, baziliku, fetu un vienkāršu olīveļļas un balzamiko etiķa mērci.
2. Vegānu tomātu cepumi
Foto: Hui Lin
vai kokakolā sākotnēji bija kokaīns
Šis ēdiens izskatās, garšo un izklausās daudz dārgāk un sarežģītāk, nekā tas patiesībā ir. Ja jūs alkat pēc kaut kā silta un krēmīga, bet tomēr veselīga un bez satraukuma, jūs vajadzība izmēģināt šo zupu.
Mest blenderī bundžu Campbell kondensēto tomātu zupas (un ūdens kannu). Pievienojiet avokado, svaigu baziliku, ķiploku pulveri, ja vēlaties, un olīveļļu. Sablenderē to un uzkarsē katliņā, lai iegūtu biezu, krēmīgu, gardu zupu, kuras pagatavošanai nepieciešamas tikai 5 minūtes. Un vai es pieminēju, ka tas ir arī vegāns, maz ogļhidrātu un pilns ar veselīgiem taukiem un vitamīniem?
3. Melno pupiņu butternut skvoša tako
Foto: Katherine Baker
Taco, ja tas ir garšots pareizi, var iet uz jebko, un skvošs nav izņēmums. Skvoša un saldo kartupeļu karsēšana līdz mīkstumam mikroviļņu krāsnī aizņem tikai dažas minūtes, un, pievienojot avokado, taco garšvielas un melnos līdzekļus, jums ir garšīgas tako pusdienas, kas ir tikpat veselīgas, cik garšīgas. Pārbaudiet pilnu recepti šeit.
4. Dārzeņu karijs
Emīlijas Danielas foto
kā noteikt, vai vistas gaļa ir vārīta
Veikalā nopērkamās karija sautēšanas mērces (jeb karijs burkā) ir aizņemts koledžas studenta labākais draugs, jo ļauj piecu minūšu laikā pārvērst pārpalikumus garšīgā karijā. Ja ledusskapī ir atlikušie dārzeņi, grilēta vistas gaļa vai tofu, vienkārši iemetiet to pannā ar apmēram 1/4 tasi karija mērces, sautējiet un pasniedziet virs rīsiem.
ir tūlītēji brūnie rīsi
5. Avokado grauzdiņš
Emīlijas Danielas foto
Šis ir bezjēdzīgs. Avokado grauzdiņš ir ātrs, viegls, veselīgs un, iespējams, visgaršīgākais un apmierinošākais pusdienas jebkad. Sātīgām un veselīgām pusdienām noteikti izmantojiet graudu grauzdiņus un kaudzi uz papildu dārzeņiem.
6. Vistas gurķis Pita
Foto: Abigaila Vilkinsa
Šī 5 minūšu pita kabata ir piepildīta ar veselīgām sastāvdaļām, piemēram, detoksicējošiem gurķiem un uz jogurta bāzes izveidotu dilles mērci, padarot to par pilnīgi pārnēsājamu veselīgu pusdienu. Iegūstiet pilnu receptišeit.
7. Dekonstruēti suši burkā
Foto: Gabby Phi
Ja jūs alkstat suši, bet jums nav naudas, ko veikt, vai laika, lai uzzinātu, kā pats to rullēt, izmēģiniet dekonstruēto versiju. Sasmalciniet sastāvdaļas, kuras atradīsit veggijas suši rullītī, piemēram, avokado, gurķi, burkānu, kā arī rīsus un jūras aļģu papīru, un ievietojiet tos masona burkā. It īpaši, ja jūs izmantojat brūnos rīsus un neatstājat gaļu un piena produktus, pusdienās bez grūtībām varat baudīt veselīgu suši maltīti.
8. Caprese Wrap
Foto Ana Dukakis
Salāti Caprese ir garšīga vasaras garša Vidusjūrā, un šī kaprīzes iesaiņošana ir veselīgs un ātrs atjauninājums tradicionālajiem salātiem. Ideālām vasaras pusdienām vienkārši sasmalciniet svaigus tomātus un baziliku un iesaiņojiet tos ar zaļumiem, saulē kaltētiem tomātiem un balzamiko etiķi.
vai ir labi ēst saldo kartupeļu ādu
9. Mini Avokado Quesadillas
Emīlijas Gordones foto
Šīs koduma lieluma kesadillas ir pārsteidzoši veselīgas, jo tās ir izgatavotas no avokado un humusa, un to pagatavošana aizņem tikai 10 minūtes. Pārbaudiet super viegli recepti šeit.
10. Grauzdēta dārzeņu sviestmaize
Emīlijas Danielas foto
Ja ledusskapī ir palikuši grauzdēti dārzeņi un meklējat veidu, kā tos izmantot, vienkārši iemetiet tos katliņā ar svaigu sīpolu, lai atkārtoti uzkarsētu, un ielādējiet tos ciabatta rullī ar nedaudz zaļumiem un šeit ir , tūlītējas pusdienas. Grauzdētas veggies ir ievērojamas un sātīgas, padarot tās par veselīgu alternatīvu delikateses gaļai.
11. Avokado olu salāti
Foto Paige Marie Rodgers
kā padarīt zefīrs pūka mikroviļņu krāsnī
Šī avokado olu salātu recepte ir ļoti ātra un garšīga, un, tā kā tā majonēzi aizstāj ar avokado, tā ir veselīgāka iespēja nekā tradicionālie olu salāti. Izklājiet to uz grauzdiņiem vai ielādējiet to pilngraudu pitā, lai ātri pagatavotu pusdienas ar olbaltumvielām.
